一、宝泉米粉店
一家本地人介绍的叫“宝泉”的桂林米粉店。门面装修并不华丽,基本都是当地人去,味道正宗。
地址:宝泉路与城中路交界处宝泉路22号(城中路口)
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从叠翠路(阳朔汽车站)向北走400米,到城中路,然后再走大约88米,在马路左侧就可以看到宝泉桂林米粉店了,米粉店在阳朔旅游局附近。
二、瘦子米粉店
要一碗卤肉米粉,老板在忙乱中不忘记告知先干着吃,后再加汤。大黄盆里的桂林米粉被浇了一勺卤汁,几片卤肉,几十粒炸黄豆。旁边摆着海带,辣萝卜等小食自己加,用筷子一搅,一吃,米粉脆而不硬,卤肉片油而不腻,美味不绝。
地址:阳朔叠翠路,阳朔广电局附近
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从阳朔汽车站向北前行,从叠翠路走到城中路,大约走400米,向左转,进入城中路,前行大约80米。
三、啤酒鱼 同乐餐厅
同乐的啤酒鱼味道正宗的,老板实在。口感鲜嫩的啤酒鱼端上桌,鲜辣的啤酒鱼配米饭一起吃,此外还推荐这里的竹筒饭、醋泡鸡、漓江醉鱼,喜欢清淡的朋友可以点个蔬菜。一餐下来十分舒坦。
地址:新西街D栋109号
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从叠翠路阳朔汽车站向南走大约13米,从环岛的1出口上蟠桃路走大概200米就看到同乐餐馆了。
四、谢大姐啤酒鱼
谢大姐家的啤酒鱼也是有名,一般选择的是剑骨鱼来做。每条鱼都是2-3斤非常大,炒出来感觉味道挺好,据说这种鱼杀好后不刮鳞,放入油锅炸到两面金黄,然后加入啤酒酱油辣椒蕃茄等佐料,加盖闷至入味就出锅。
地址:叠翠路18号
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在阳朔汽车站向北前行,从叠翠路走到城中路,大约500米。