打造旅游美食品牌，增强旅游吸引力，5月28日上午，2014秦皇岛市十大旅游美食评选活动正式启动。评选活动由市旅游协会和市烹饪协会联合主办，由秦皇岛日报、秦皇岛晚报、秦皇岛电台和秦皇岛电视台协办，以“品味，食尚”为主题，以“游休闲港城，品身边美味”为口号，突出饮食与文化相结合，美食与健康相结合，传统与创新相结合，广泛征集和挖掘秦皇岛地方特色美食和小吃。
活动期间，将同步举办旅游美食历史文化大征集、美食总动员及“千企万店让利百姓”美食嘉年华，将通过征集各类美食的历史与文化，梳理出秦皇岛餐饮文化脉络，总结和概括秦皇岛地方特色的代表性品种和内容。同时举办“海鲜王”擂台赛、“煮妇也疯狂”厨艺大比拼、名厨技艺展示等活动，并倡议全市各餐饮企业根据自身餐饮特色推出特色菜，用美食绝活吸引市民和游客，采取多种促销方式拉动餐饮消费。
市民和来秦游客可以通过电话、短信、微博、、网站、报纸选票等各种方式推荐心目中的美食。结合推选标准，经评委组初步梳理筛选后，对符合条件的美食种类将在报纸、电台、电视、网络等媒体上公布，并接受市民和游客的投票。通过海选、筛选、终评等几个阶段，评选出最具代表性的秦皇岛地方特色旅游美食。
荣获“十大旅游美食”称号的旅游美食，将被打造成名优品牌，作为全市对外接待的主打和招牌菜品，并在星级饭店、社会餐馆、旅游景区或客流集中区域进行巡回展示、品鉴和售卖。 此外，还拟将入选美食编制成宣传册，在市内外各种宣传活动中进行广泛推介，同时编制旅游美食地图，将美食产品设计到旅游线路中，使美食爱好者能够按图索骥，品尝到秦皇岛地地道道的特色美食。
