从化评出十大名菜及十大乡村特色名菜

十大名菜是神仙谷名鸡王、黄汤野米煮鲨鱼嘴、旭日东升、潮式干捞翅、真味土鸡、正宗吕田酿豆腐、紫苏煎虾饼、稻草灵芝猪、怀旧芝麻鹅、金瓜灯笼枣。十大乡村特色名菜是珍味鲍鱼鸡、田心香芋焗鸡、农家香芋腊味卷、大盆山薯蒸全鹅、土鸡蛋煮三鲜菇、养生羊肉汤、沙姜焗靓鸡、莲藕桶骨煲、包罗万有、煎蒸河鱼。

   此次评选出的从化“十大名菜”及“十大乡村特色名菜”，让从化美食进一步擦亮了“食在广州、味在从化”的品牌形象，从化旅游也因美食而更加丰富和更具有市场吸引力。