山西长治有什么美食？有什么好吃的推荐？

长 治
屯留水煎包

“屯留水煎包”是将面粉发酵后，两面色泽金黄，馅料味鲜，外皮酥脆，香味浓郁。
潞城甩饼

“甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃，因起源于潞城，故又称“潞城甩饼”。若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍”。
莜面栲栳栳

莜面不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾，造血及增强免疫力之作用，
而且还有强体、健脑、清目、美容之功能
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