人民网青岛8月3日电 啤酒与美食，历来都是啤酒节不变的两大主流因素。不论是在啤酒大篷内，还是在露天广场上，特色的美食永远都在挑战着游客的味蕾。经典的多味烤肉、美味的兔肉菜品、远道而来的慕尼黑白肠……今年啤酒节为游客们提供的各色美食，可谓是“冲天香气漫酒城，满城尽享饕餮宴”。
王姐烧烤：口齿留香的传统主流。烤肉，作为每年啤酒节不可或缺的重头大戏，毫无意外地成为了海内外游客的配酒首选。今年啤酒节启动标准配餐，更是一呼百应，引来了海内外的多家味美烤肉供应商。最终，王姐烧烤这一岛城驰名品牌，凭借其肉汁鲜美、酱料独特的优势成为了今年啤酒节的“座上客”，而这也是王姐烧烤第22次参与青岛啤酒节，难怪有游客感叹：“王姐烧烤又来了，老品牌，我们吃着也放心呀。”
王姐烧烤，选用上等的猪羊肉，配以独家秘制的酱料加以腌制。烤制时，诱人的肉香侵入鼻翼，滋滋的声响“勾引”着我们的味蕾，口水在喉头不安分地打转了……不论是外酥里嫩、清香可口的猪肉系列、还是主打新疆风味，色香俱佳的羊肉系列，相信总有一“味”适合你。更为重要的是，王姐烧烤使用环保电用烤箱，在节约能源的同时，也保证了每位进城游客的饮食安全。
调理兔腿：肉质鲜嫩的荤中之素。罗汉果炖兔肉、兔肉火锅、红烧兔肉……兔肉这一营养均衡、极具药用价值的“美容肉”，正在火速兴起，迅速地抢滩各大节庆节日市场，而青岛国际啤酒节作为亚洲的啤酒盛会，自然也成了其“入侵”的新目标，今年啤酒节上调理兔腿率先亮相。
调理兔腿采用新鲜兔腿，独家配方制作而成，肉质细嫩，爽滑多汁。最特别的兔肉没有筋络，届时，游客顺着纤维的纹路一口咬下，感受到香气在齿间的满溢，真是妙不可言。更为特别的是，同其他肉质相比兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康美食，素有“荤中之素”的称号，对爱好美食却想要控制身材的女士来说是为上选。走进啤酒城内，点上一盘调理兔腿，感受味蕾在舌尖的跳跃。
慕尼黑白肠，口味地道的外援助阵。德国啤酒凭借其悠久的历史和独特的口感而享誉世界，德国啤酒大篷更是在每年的青岛国际啤酒节中独占半壁江山，今年啤酒节统一标准配餐，德国传统美食慕尼黑白肠自然不能缺席。
慕尼黑白香肠，1857年诞生于德国，选用上等的小牛肉和腌猪肉制作而成，外观饱满，口感细腻，在剥去肠衣之后，切成小块，配上甜芥末酱，别有一番风味。更为特别的是，德国从业者为了确保白肠的质量，还特别向德国联邦专利商标局申请登记地理标示，为当地制造的白香肠申请专利。届时，啤酒节游客可在畅饮德国美酒的同时，品尝到地道的德国慕尼黑白肠，只有在青岛国际啤酒节，才能真正感受到欧洲的文化与美食。
走进青岛国际啤酒节，感受到的不仅是山的风韵，海的风情，更多的还有啤酒和美食带来的醉香的味道，才下舌尖，又上心间，这是一场名副其实的饕餮盛宴
