在秦皇岛吃海鲜，无论是装修豪华的大酒楼，还是路边的小排档，都有足够的诱惑力来吸引你的胃。而且，就算是大酒楼，价格比北京还要便宜一半以上。
要吃它们，当地最好的烹饪方式很简单：洗净上锅蒸，放几粒花椒，原汁原味。吃海鲜也是有一定窍门的。螃蟹，母的有子，公的有膏，各有各的优点；但是对于皮皮虾，母的有子，而公的就没啥意思，只有白肉，因此一定要学会分辨公母——公的皮皮虾在头部下方第一节根部有两根须子，母的没有，要挑母的买。秦皇岛招牌海鲜菜有：蟹黄鱼米、清蒸加级鱼、三椒虾丝、爆原汁海螺、炸溜子蟹、绣球海贝、酱爆皮皮虾、煎烤大虾、红焖栗子鱼。
1）海鲜酒店
海鲜居是秦皇岛规模比较大的海鲜连锁酒店，也是一家老牌酒店，酒店朋务和味道都还可以。消费人均70元，当然这里的螃蟹比较贵，可以不要点，去海鲜市场买螃蟹比较划算。海鲜居的皂皂虾、炒鱿鱼、扇贝都可以尝尝，海三鲜的饺子强烈推荐，便宜又美味，19元一大盘。
海鲜居(河北大街店)
地址：秦皇岛市河北大街342叴(红旗路口)
电话：0335-3222022
海鲜居(红旗路店)
地址： 秦皇岛市红旗路(海阳路口)海鲜制造
电话：0335-3222226
3）海浪花海鲜市场——秦皇岛规模的海鲜市场
海浪花海鲜市场位二繁半市中心，离火车站比较近，33路公交车至“金都购物广场”站下可到。
地址：太阳城22号楼（海港医院东侧）
参考价格：皮皮虾20一斤，大个母螃蟹65一斤。
