大连到巴厘岛旅游、巴里岛旅游

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巴厘岛美食

印尼菜大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各种香料调味，餐桌上还常备辣椒酱，口味浓重。巴厘岛人的主食是稻米，放在椰子壳中蒸熟的米饭（Bubur Injin ）清香四溢。鸡肉、牛肉、鱼、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang (苏门达腊岛上的主要城市─巴东)式烹饪法。烤乳猪（Babi Guling）、烤鸭（Bebek Betutu）、乌布脏鸭（Tepi Sawah）、辛辣鸡、辛辣鱼(Ikan Pepes)、炸鸡(Ayam Goreng)和美味的水果拼盘（Lawar）都是当地特有的。巴厘岛较受欢迎的饮料是椰子汁。烤乳猪用香蕉叶、药草和香料以文火烹煮烘烤，全身金黄油亮，皮薄肉嫩，香气四溢。在餐厅吃饭需在菜价外另付11%的税，账单中会自动列入。大部分餐厅也会列入10%服务费，如果没有应该酌情付小费给服务生.

巴厘岛沙嗲

烤好的沙嗲淋上辣酱油，再给你一碗花生酱做底的酱料，吃起来酱料味道浓郁，赞到不停口。与新加坡等地不同，巴厘岛的沙嗲酱有点咖喱口味，肉大都直接放在芭蕉叶上烤的嫩嫩的，沾上会烫舌头的咖喱酱，再洒上炸的酥脆的葱头和薯片，吃一口简直整个人都在旋转了~

牛杂汤

看起来和中国的牛杂汤并没有什么不同，不过喝一口就知道，巴厘岛人会在牛杂汤中加入很多香辛料，临起锅时再在滚烫的汤上洒一层油葱酥，挤上柠檬汁，整碗汤的味道立刻就不一样了！超级美味，连喝五碗也不腻！

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