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旅游攻略

元旦去青岛旅游推荐哪些美食馆?

2017-10-25   来源:互联网   点击数:800

珊珊乐小吃店
招牌菜:大馒头、腱子肉、烧杂鱼、青鱼地址:辽源路234-6号
珊珊乐名字叫小吃店,实际也真是一家小吃店,店面不算小,菜品却只有六七种,都是可口的家常菜。最早只是市场里的小摊位,后来才有了自己的门头。招牌腱子肉是很多食客必点的,一大盘很实在,肉质也很好。腱子肉保持着最原始的吃法,就是直接蘸着蒜泥,要是吃不惯辛辣味,店家还很贴心地准备了另一种不带大蒜的蘸料。
烧青鱼更是招牌菜,刺虽多,可味道是老青岛红烧鱼的味儿。当然,所有这些菜都离不开一种招牌主食,这就是他家的大馒头。没有王哥庄大馒头的奶香和甜口,就是单纯的麦香味,无论是就着腱子肉还是青鱼,都能吃上一大个。
六顺禾小笼包
招牌菜:虾仁蒸饺、蛋黄包、芸豆叉烧包、虾仁灌汤包、排骨芸豆汤包、“潜水艇”包子地址:昆明路74号(近台东六路小学)
六顺禾小笼包是台东一家老店,饭点时人很满,包子大都现点现做,所以来这儿吃饭需要时间和耐性。这里灌汤蒸饺和酱肉包是经典,里面的肉是腌制过的酱肉,符合青岛人的口味。颇受欢迎的黄花鱼蒸饺,能吃到鱼肉的鲜味。比较神奇的“潜水艇”包子,其实就是肉包中有一整只比管鱼,突出的也是一个鲜味。蛋黄包子是在肉馅基础上加入了鸭蛋黄,趁热咬一口,香味十足。芸豆蛤蜊肉包比较清淡些,还有排骨包,和肉包比起来,别有一番风味。
一品鲜金枪鱼饺子馆
招牌菜:金枪鱼饺子、金枪鱼丸子、虾仁水饺、三鲜饺子、泡椒鱼皮地址:陵县路69号(近馆陶路)
饺子馆位置很好找,在陵县路小学对面,据说是老店,虽然被划到了“苍蝇馆子”序列,但说的是口味和价位,环境还是很不错的。既然是金枪鱼水饺店,特色当然是金枪鱼饺子,金枪鱼做的肉馅和鱼丸,鲜嫩滑爽。饺子皮薄馅多,一口咬下去简直太鲜美了,不会吃出任何腥味,只有鲜香,汁水也是正好。泡椒鱼皮很脆嫩,不是那种只脆没有胶质感的,而是很Q弹。另外,也可以尝尝他家的三鲜和鲅鱼饺子。
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