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鸬鹚捕鱼风景再现巢湖畔(组图)
矫健的鸬鹚、迅捷的鱼儿、身穿蓑衣的渔夫，以及争艳的睡莲和郁郁葱葱的芦苇……面对这样的场景，你千万别恍惚，它就是前几天才在岸边再现的古老捕鱼技艺—鸬鹚捕鱼。这也是巢湖特色水上旅游引进的一项有着千年历史的传统项目。这项古老的捕鱼技艺已经成为这里一道靓丽的风景。
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古老的捕鱼技艺和现代都市建筑相映成趣，老渔翁期望这一技艺能得以传承。
风景：老翁撑篙，鸬鹚捕鱼
身穿蓑衣，敏捷地撑着竹篙，在湖中自由驰骋的老渔翁徐远仓，是位老渔民。 61岁的他，说起这项传承千年的古老技艺—鸬鹚捕鱼，更头头是道。随着“喔呵呵……”一声浑厚悠长的吆喝声，徐师傅将细长的竹篙一挥，六只鸬鹚扑腾腾跃入水中，数分钟后，鸬鹚相继浮出水面。面对一只只脖颈鼓鼓的鸬鹚，他娴熟地用竹竿挑起、拉近，手提鸬鹚挤出大鱼，再吆喝一声，将鸬鹚抛回水中。
如此循环往复，短短半个小时不到，十几斤鲫鱼、鲤鱼和汪丫鱼便轻松进舱。徐师傅告诉记者，他生在岸边，从小受父辈影响，十几岁开始就整天带着鸬鹚下湖捕鱼。这不仅是一项技艺，也是一家人的生活保障。那时候，为了能多逮些鱼回家，他每天都是起早贪黑。不过，现在情况大不一样了，捕鱼完全是一种表演。即将开始拿工资的他兴奋地说：“真没想到，鸬鹚捕鱼也会成为现代旅游项目中一大亮点。 ”
采访中，不少游客面对难得一见的鸬鹚捕鱼，表现出极大的好奇和惊喜，“太有意思了！ ”
心事：古老职业，何人为继
徐师傅说：“别看我指挥起来得心应手，如果换个人，说不定就完全不同。 ”要让鸬鹚协调作业，得让它们听懂你发出的指令。这些听起来很简单的吆喝声，不同的音调、节奏，有着不同的含义。 “刚买来前几天，它们也不太听话，经过我多天训练后，它们才变得如此驯服。 ”徐师傅说，鸬鹚虽然看起来和鸭子差不多，但因为它们身兼捕鱼技艺，所以从刚出壳开始，就得开始驯养。例如，为了培养它们对鱼的追逐感，它们一出生，就要喂食剁成肉泥的鱼肉；75天羽毛长起后，才开始放它们下水。
首先训练它们扎猛子。扎猛子是捕鱼的基础技艺。另外，扎猛子的速度也至关重要，否则光看到鱼，追不上也枉然。腿部力量是扎猛子速度的关键，所以为了训练它们的腿部力量，爬杆子的技巧绝不可少，经过技术和时间的多重打磨，最后一只技艺过硬的鸬鹚才算真正练成。
一只威猛的鸬鹚，每次不仅可以捕捉大量鱼虾上船，有的甚至可以捕捉到超过自身体重几倍的大块头。徐师傅说，他曾经饲养过一只鸬鹚，在巢湖捕捉过十几斤重的大草鱼，这也是它们身价上千元的原因所在。
让徐师傅苦恼的是，原本村里十几家驯养鸬鹚的村民都早已改行，唯独自己仍旧坚守着这一古老的岗位。他说，再过几年，等自己老了，真不知道还有没有人来接手自己的活。即便只是表演，他也希望这项古老技艺能得以传承。
为防止偷食，脖子都系上绳套
逮到一只汪丫鱼
徐师傅轻轻一提，鸬鹚就将“战果”吐到船舱里
鸬鹚捕鱼成了巢湖一道风景
为了训练鸬鹚的捕鱼技艺，一有空，徐师傅就会对它们进行水上功夫训练
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