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灵宝特产大全灵宝三宝黄金苹果大枣

2015-05-08 来源：互联网点击数：11586

[导读]灵宝特产大全灵宝三宝黄金苹果大枣

灵宝特产

灵宝大枣

灵宝大枣又称灵宝圆枣，产于灵宝市境内黄河南岸的大王镇，尤以后地村所产最为有名。灵宝大枣栽培历史悠久，在唐宋年间就有栽培，目前尚有千余亩明清古枣园。灵宝大枣以果大核小、肉厚汁少、色艳味美、富有弹性而著称，在国内外享有盛誉。

鲁迅先生称赞灵宝大枣曰：“灵宝大枣品质极佳，为中南所无法购得”。著名作家曹靖华先生亦曾诗誉：“顽猴探头树枝间，蟠桃哪有灵枣鲜”。1914年，灵宝大枣曾在巴拿马国际博览会获金奖。2000年9月，在山东乐陵举办的全国农产品博览会上，灵宝大枣又以其独一无二的品质夺得红枣金奖。

灵宝大枣营养极为丰富，含有皂甙、生物碱、黄铜、氨基酸、糖、维生素、有机酸等9种对人体有益的化学成份，比一般苹果、桔子含量高2—10倍；还有极高的药用价植，它味甘、性温，具有补中益气、滋心润肺、和脾健胃、益气生津、补血养神、延年益寿之功效。在群众中早就流传着：“五谷加红枣，胜似灵芝草。每日食仨枣，百岁不显老”。

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灵宝苹果

灵宝连续4年居全国苹果产业品牌价值县级市第一位。这里昼夜温差大，光照充足，紫外线强，雨量适中，是苹果生产最佳适生区。灵宝苹果色泽鲜艳，清甜爽口，营养丰富，耐贮耐运，被誉为“中华名果”。

灵宝苹果以其个头大、颜色鲜、糖分高、香味浓、质脆甜、耐储运而蜚声中外。早在1923年，实业家李工生即从青岛、烟台等地引进栽培。1956年，灵宝市在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场，被誉为"东亚第一高山果园"。十一届三中全会后，苹果生产成为灵宝市发展经济的"龙头"，发展到10万亩。

1985年10月原中共中央总书记胡耀邦同志视察灵宝时，高度赞扬了灵宝苹果，并题词"发展苹果和大枣，家家富裕生活好"，全市果品生产得到迅速发展，栽培面积达到60余万亩，品种扩大到120余个，新红星、红富士、青香蕉、小国光等品种在国家组织的鉴评中，先后夺得第一名，被国家定为优质苹果生产基地和外销基地，并远销东欧、东南亚和港澳地区。

灵宝苹果营养丰富，既可直接食用，也可制成苹果酱、果脯、苹果罐头、果汁饮料等，深受消费者的欢迎。

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金银制品

“灵宝‘三大宝’，黄金、苹果和大枣”。从上世纪末，“灵宝三宝”便已名扬中原、享誉全国，黄金更是为灵宝赢得了“中国金城”的美誉。灵宝自明清时已有金银首饰作坊出现。民国期间，集镇有金银首饰店，自制自售。青年人结婚、生子，长辈亲友多以金银首饰做馈赠。上世纪80年代后期，灵宝黄金生产跃居全国前列，首饰加工业应运而生，金中皇产品行销全国。

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灵宝剪纸

传说周时某年春天，桃林塞瘟疫流行，百姓叫苦连天，恰逢老子骑青牛至函谷关，青牛口吐血块（牛黄），乡医将其分食于瘟疫患者，皆恢复元气。人们欢喜若狂，视青年为救星。以后每年正月二十三，家家都用黄裱纸剪金牛图贴在门上，意在避疫求吉，除亚压邪，此为灵宝剪纸的初现。汉唐时期，民间妇女就开始用金银箔或彩纸剪成各种花草图案。明清服饰中，剪纸作品大量出现。建国后，剪纸艺术进入新的领域。舞台布景，商品厨柜、礼堂、建筑物上的装饰等，常有剪纸艺术。上世纪50年代末，县文化馆收集民间剪纸珍品300余幅，经常举办剪纸培训班。上世纪90年代，焦村镇、函谷关镇、五亩乡、阳平镇、西闫乡都涌现出不少剪纸专业户与剪纸世家。灵宝剪纸曾在北京、郑州、洛阳参加展出，杨仰溪的剪纸作品曾远销法国、新西兰。

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珍版《道德经》

金版《道德经》又称《道德真经》、《老子》、《五千言》、《老子五千文》，是中国古代先秦诸子分家前的一部著作，为其时诸子所共仰，春秋时期老子所撰写，是道家哲学思想的重要来源。金版《道德经》采用纯金制作，全新再生。重塑《道德经》之珍奇，集材质之贵重，艺术之典雅，工艺之精绝于一身，融鉴赏、馈赠、纪念、投资为一体，品位高档，精美考究，世代传阅，值得珍藏。另外还有银版、竹简版、真丝版等多种版本。

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果汁果醋

灵宝远村天然食品有限责任公司主要以苹果醋产品系列为主导开拓市场，产品具有醒酒防醉、养肝护胃、美容减肥之功效，深入市场青睐。公司同时引进脱水食品生产线两条，脱水产品出口到美国、日本、欧洲、澳大利亚、东南亚等国家和地区。

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杜仲

灵宝杜仲栽植历史悠久，于2006年被确定为国家地理标志保护产品。目前灵宝杜仲基地已发展5万余亩，拥有亚洲的人工种植良种杜仲生态园基地。

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灵宝核桃

灵宝核桃以个大、皮薄、色白、味香、肉厚而闻名全国，为灵宝三大宝（核桃、大枣、苹果）之一。因其营养丰富，富含有丰富的蛋白质和脂肪，而享誉海内外。核桃学名胡桃，树根深、冠大、耐干旱，适合在排水良好、含钙质的肥沃土壤中生长，每年四五月开花，“白露”前后果熟，外皮肉质青色，核果呈球型，为灵宝市土特产品之一。