有着“华夏第一都”之称的临汾,历史悠久,是华北地区重要的粮棉生产基地,特产丰富多样。那么,让我们一起来了解一下临汾有什么特产。
山西熏醋
采用优质高粱为原料,酸味柔和,醋香浓郁,含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、脂类等物质。
猪血灌肠
创造与清朝中叶,制作过程精细,具有独特风味,可以凉吃也可以炒吃。
官滩枣
皮薄肉厚核小,个头饱满,外表呈深红色,美观精致,味道香甜。
吉县苹果
果型端正饱满,样子好看,红艳漂亮,讨人喜欢,味道清香,口感香脆酥甜。
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