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品味美食感受西藏餐饮文化

2017-04-21   来源:西藏昌都茶马古道国际旅行社   点击数:272

作为长期生活在高山上的民族,酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉,被称为西藏饮食的“四宝”。藏式菜肴有风干牛羊肉、藏香鸡、藏香猪、血肠、奶渣、酸奶、青稞酒、人参果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌肠、灌肺、炖羊肉、炖羊头、豌豆、蚕豆、圆根等。主食有酥油糌粑、奶渣包子、藏式包子、藏式饺子、面条、油炸面果等。吃藏餐就是在藏文化中徜徉、漫游。

  行程用餐以清淡川菜风味为主,若有忌口者,请告知旅行社。推荐品尝藏地金牌美食--墨脱石锅鸡,炖藏鸡的配料还有林芝的各种菌类、贝母、手掌参等,性极保健,属滋补极品。

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