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[导读]新疆的特色美食都有哪些特色美食
- 烤羊肉串:选用新鲜羊肉,烤至外皮金黄,内部鲜嫩多汁,撒上孜然、辣椒面等调料,香气四溢。
- 手抓饭:以大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干等为原料,米饭粒粒分明,羊肉鲜嫩,胡萝卜香甜,营养丰富。
- 大盘鸡:鸡肉鲜嫩,土豆软糯,搭配宽面,香辣可口,是新疆的经典美食之一。
- 烤馕:新疆传统面食,有多种口味,如葱香馕、芝麻馕等,外皮酥脆,内部柔软,可保存较长时间。