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特色美食 - 烤羊肉串：选用新鲜羊肉，烤至外皮金黄，内部鲜嫩多汁，撒上孜然、辣椒面等调料，香气四溢。 - 手抓饭：以大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干等为原料，米饭粒粒分明，羊肉鲜嫩，胡萝卜香甜，营养丰富。 - 大盘鸡：鸡肉鲜嫩，土豆软糯，搭配宽面，香辣可口，是新疆的经典美食之一。 - 烤馕：新疆传统面食，有多种口味，如葱香馕、芝麻馕等，外皮酥脆，内部柔软，可保存较长时间。
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[导读]新疆的特色美食都有哪些
