青岛饮食小攻略

青岛的茶饭总的来说不贵，在青岛吃海鲜良好的季节是春夏秋三季，因为这个时候的海鲜肉嫩肥美，滑嫩爽口青岛的小吃比拟丰富，有来自山东各地的风味风味，也有青岛本地的海鲜小吃，加上知名的青岛啤酒，构成了青岛特有的小吃风格　　评比食处 春和楼 一家百年老店，有高级厨师打理各色传统鲁菜，也能够吃海鲜，价格科学，但去的人多，每天都必需提前电话订位地址：中山路146号 交通：2、8、5路，在中山路下车　　碧波湾火锅城 到青岛，海鲜定然要吃的，再尝尝海鲜火锅如何 地址：香港西路　　景福宫 这是一家以韩式处理为风味的餐厅 地址：香港中路　　佳肴街 啤酒佳肴街凑近了青岛所有风味菜，大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐在这里全都吃获得街边建造有显明的欧洲风情，既然青岛的佳肴街，又是一条休闲观光的旅游走廊佳肴街末路是如雷贯耳的青岛啤酒厂，啤酒街的名字也由此而来市内可乘坐221路公交车前往麦岛海鲜佳肴街单纯的海鲜佳肴街，位于青岛南区与崂山区交界处，全长700米佳肴街接近渔村，海鲜货源富余，聚集了约60家以经营海鲜菜为主的饭馆这里也是进出崂山旅游的交通要塞就想上海周边的阳澄湖一样，周末吸引着许多人去大快朵颐云霄路海鲜街云霄路佳肴街由闽江路和云霄路两条佳肴街构成，位于五四广尝2008奥帆赛场北侧，聚集了上百家餐饮酒店，无论白天黑夜，总是车水马龙，夜间景色更是流光溢彩，合乎休闲信步这里是青岛近年突起品味海鲜的凑近地点，夜间大排挡场面极其壮观　　吃海鲜当心事项 1、鲜佳肴用为了收缩吃海鲜引起的食物中毒，尽量选购活的海鲜食用买鲜美鲍鱼、蛏子或象拔蚌等时，可用手碰一碰，拨取活的、会动的甲壳类的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗清洁贝壳类海鲜烹煮前，良好在淡盐水中浸约一小时，让它积极吐出泥沙 2、生吃海鲜生吃海鲜良好将海鲜冷冻后再浇点儿淡盐水，因为这么做能管用杀害海鲜上的细菌，保证游客的肠胃康健 3、啤酒食用海鲜时良好不要饮用许多啤酒，否则会发生过多的尿酸，轻率引起痛风吃海鲜良好配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 4、关节炎患者少吃海鲜海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中构成尿酸结晶，使关节炎症状激化 5、海鲜忌与某些水果同吃吃完海鲜起码应间隔2小时再吃水果，因为海鲜中的鱼、虾、藻等都含有比拟丰富的蛋白质和钙，将它们与含有糅酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子雷同食，不但会减退蛋白质的营养价值，而且刺激肠胃，引起人体难受，严重的还会揭示呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 6、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要即刻游泳 ./