[导读]北冰洋”始建于1936年，前身是北平制冰厂，是北京第一家人工制冰企业（临时开展的项目：月饼DIY，与中国传...义利”始建于1906年。一九零六年，英国商人詹姆斯·尼尔在上海创办义利洋行。二十世纪四十年代中期，英国人创办的义利洋行转为中国民族资本经营，并更名为义利食品公司。一九五一年，义利由上海迁至北京。百年义利追求品质， 2006年被商务部评选为首批“中华老字号”企业。
“北冰洋”始建于1936年，前身是北平制冰厂，是北京第一家人工制冰企业。1949年制冰厂收归国有，改叫北京新建制冰厂，是中国饮料、冷食的创始企业之一。1951年北冰洋开始生产汽水，正式注册“北冰洋”商标，商标图案由雪山和白熊组成。有8种产品曾获原轻工业部优质产品奖，3个品种曾获国家银质奖。
3000平米的操作间，齐备的操作台，整齐的烘烤间，完备的技术人员支撑，依托于义利面包工厂和北冰洋汽水工厂及冰激凌工厂。
2万平米工厂游乐园，园区景致独特，为学生提供充足运动拓展空间，并配有专业拓展教练，可以组织学生进行户外拓展训练活动，育教娱乐。
_39名有专职负责学生活动的工作人员，30名有专业人员，通过讲解企业的百年发展史，也见证新中国企业的成长史，感受历史的变迁，同时参观现代化面包生产工厂，通过讲师的讲解，也学习面包制作工艺流程，巧克力的生产流程等。
活动介绍：义利DIY是青年、少年、儿童手工制作面包、蛋糕等食品的一种课外工厂实践活动，是培养孩子智慧的一个重要方式，这种活动可以充分发挥孩子想象能力，培养孩子的创造和动手操作能力，无论在孩子的成长方面还是学习方面，都有着极大的帮助；同时，它也是一种游戏，旨在让孩子在自主的操作过程中，愉快地学习。孩子在制作过程中尽享其中的极大的乐趣！
临时开展的项目：月饼DIY，与中国传统节日相关的食品类DIY制作。
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