早午餐时间到喇
早餐是一天中最重要的一餐……
Brick Lane咖啡馆
尖沙咀白兰轩道2号，电话：2736 8893
网址：bricklane.com.hk
气氛：这间闲适实惠的餐厅坐落于尖沙咀的一条小街之上，一间开放式厨房占据了一端，另一端则是用餐区。
食物：单面煎蛋，煎的非常好，上面撒有一些切碎的欧芹，搭配肥美多汁的培根和卷成玫瑰花型的熏鲑鱼。炸薯饼放在一片吐司之上，味道清淡不油腻。烤波特菇和串收西红柿的味道非常不错。小块的巴马芝士搭配别有用心。
（单面煎蛋：Brick Lane咖啡馆的早餐。）
价位：108港元即可享用一顿营养颇为均衡的早餐。再加25港元还可享用一份黑香肠。
结论：我们最中意的咖啡馆之一，咖啡馆井井有条，适合约会。
来的时候记得带件外套，因为空调的温度都调到了北极的水平。
N1 Coffee & Co咖啡馆
尖沙咀么地道34号G铺，电话：3568 4726
气氛：这间古雅的咖啡店位于尖沙咀，给人一种平和安静的舒适。
食物：标准套餐：两个蛋、培根、香肠、豆子和西红柿。一顿营养丰盛的早餐就这样呈现在你面前。
价位：这样最划算的一餐仅需70港元。在从云咸街到普庆坊的每一间早午餐店，同样一餐的价格为100到150港元之间。
结论：在九龙岛上，以如此价位提供像样的全套英式早餐配一杯咖啡师现煮咖啡的咖啡馆实属不多。
（物美价廉：N1 Coffee咖啡馆的英式早餐。）
Green Waffle Diner餐厅
中环嘉咸街35-39号嘉豪大厦3号铺，电话：2887 9991
气氛：这间闲适的小餐厅位于摆花街附近，明亮的黄色墙壁营造了一种温馨舒适的氛围。周五晚上，我们成功抢到了最后一张餐桌。
食物：“阳光早餐”（Sunshine Breakfast）盛放在一碟黄色盘子之中，在我们品尝的菜品中，这绝对是高碳水化合物套餐之一：不仅包含一份切成两半的土司，还有半份窝夫饼和令人欲罢不能的“自制”炸薯饼。双面煎蛋做得鲜嫩美味，蛋黄滑润诱人，香肠的风味比我们品尝的其他香肠更为浓厚。盘中没有看到烘豆，只有一颗孤零零的装饰小西红柿。
（高碳水化合物食物：窝夫是Green Waffle Diner餐厅的招牌美食。）
价位：73港元；如果需要补充碳水化合物，这倒是个颇佳的选择。
结论：价格仅次于N1 Coffee & Co，位居第二。窝夫饼是这里的招牌美食，尤其是加入巧克力酱和少许生奶油的甜窝夫饼。
豆子咖啡馆（Beans）
荃湾海坝街99号，电话：5537 7465
气氛：现代、简约的装饰，乡村风格的木制家具，明亮的落地窗，这正是那种你希望在上环和坚尼地城所找到的时尚咖啡馆。
食物：全天供应早餐主打黑松露炒蛋、熏鲑鱼、牛油蘑菇和两款窝夫饼，窝夫饼看上去和吃起来都更像没有装饰配料的甜甜圈。炒蛋有些湿软，不过加入黑松露后味道不错。香肠没有什么味道，豆子是凉的。
价位：标准早餐搭配两款窝夫和熏鲑鱼只需88港元，非常实惠。
结论：豆子位于人口密集的商业区，拥有大大的落地窗，非常适合坐在店里观看街景。这里的咖啡，尤其是风味拿铁非常好喝。估计周末午后店里会排上长龙。
The Flying Pan餐厅
湾仔洛克道81-85号3楼，电话：2528 9997
气氛：感觉就象是一间老式的美式连锁餐厅，很有昆汀•塔伦蒂诺（Quentin Tarantino）电影中呈现的餐厅的味道。
食物：餐厅推出的功能表是我们在香港看到过的最具定制特色的功能表之一，食客可以选择两颗蛋（有多种烹煮方式任尔挑选）搭配一系列可供选择的食材。
英式早餐组合包括两颗蛋、两根香肠、两片培根、一颗烤西红柿、烘豆、烤蘑菇、土司和一杯果汁。
炒蛋时好时坏，烤蘑菇缺少了Brick Lane咖啡馆的鲜度，不过这份套餐的分量足以让你吃饱。建议：把土司换成美式薄煎饼。
价位：110港元，比其它的价格贵一些，不过分量稍大一些，而且还配有果汁。
结论：24小时营业，全周无休，是寻找深夜小食的最佳去处。
Empress Café咖啡馆
湾仔明仁里3号安兴大厦，电话：2528 3308
气氛：咖啡馆远离湾仔的喧嚣熙攘，坐落于一条静谧的街道上，隐身于一方死巷般的空间之中，掩映在一间废五金店铺之后。咖啡馆内部舒适温馨，装饰着本土艺术家创作的作品，还有一个摆满中英文书籍的书架。
食物：全天候早餐可以从炒蛋、培根、香肠、火腿、豆子、土司、炸薯饼、蘑菇、西红柿和沙律10款食材中挑选7种。如果想要减少摄入的碳水化合物，这倒是个不错而又美味的选择。我们特别喜欢香脆的培根，不过供应的火腿是廉价加工的那种。
（选搭随心：在Empress Café咖啡馆，你可以按照自己的喜好挑选食物。）
价位：与其他多数餐厅或咖啡馆不同的是，Empress折扣力度很大，即如果购买套餐加咖啡，咖啡只需10港元；不过虽然这顿早餐价格为90港元，但并不是最便宜的，总体而言价格还算实惠。
结论：这里也许是湾仔最安静、最放松的咖啡馆。
相惜（JAM）
湾仔大王东街7-11号锐兴楼A铺，电话：5183 4286
气氛：我们非常中意这间咖啡馆的氛围、高高的天花板和木质桌椅。食客需要在收银处落单。水可以从旁边的水龙头自助饮取。
食物：120%的全套豪华早餐包括炒蛋，还有火腿、蘑菇、香肠、烤西红柿和当天的现烤面包中选择。我们的早餐包括一个迷你羊角面包、炸薯饼和沙律。我们不明白为什么它会被称为120%，不过倒是一顿丰富的盛宴，炸薯饼上装饰的蜿蜒曲折的西红柿沙司很不错。炒蛋松软可口，香肠上的划痕做得非常精妙，使香肠更具烘烤风味。
价位：82港元，非常实惠。只想要摄入少量食物的客人可以点半份套餐，52港元。
结论：享用精致早餐的最佳去处，可以在这里品一杯咖啡或者吃几块窝夫饼。
Mass Bar and Restaurant
铜锣湾摩理臣山道84-86号，电话：3755 1698
气氛： Mass Bar是一间啤酒吧，酒吧氛围浓厚。环境嘈杂、欢快而又轻松。酒吧甚至还供应食物，着实令人又惊又喜，更不要说是美味绝伦的全天候早餐了。
食物：一款大大的牛油羊角面包，边角都已切去，看上去就像三文治一样，配以茶碟大小的香脆煎蛋，蛋黄软滑诱人，还有精制火腿和纹理清晰的培根。这是一顿非常美味的早餐，如果喜欢的话还可以加一份绝美的三文治。还有一份蔫了的咸沙律，不过我们就假装没有看到它。
（麦芽酒配丰盛早餐：在Mass Bar，
你可以搭配啤酒与早餐一起享用。）
价位：98港元，性价比很高，不过只有一颗煎蛋，有些令人失望。
结论：除了预先切好的羊角面包以外，你可以从来自世界各地的200多种精酿啤酒中挑选一款搭配早餐饮用，非常棒。
Cafe Corridor咖啡馆
铜锣湾罗素街26号A，电话：2892 2927
气氛：我们知道小咖啡馆是魅力的象征，不过在这里你可能要坐在旁人的大腿上享用炒蛋了。不过狭小的空间为Cafe Corridor增添了一种私密的浪漫之感；这是一个可以密谋革命的好去处。
食物：食物美味可口，不过有些分不清到底是美式早餐还是英式早餐：西红柿沙司炸薯饼、玉米罐头、炒蛋、熏鲑鱼、一根细长的香肠和小片酵母面包。将这些食物组合在一起，牛油状的炒蛋、咸的鱼再配上甜玉米即可制作一款像样的开口迷你三文治。只是三文治太小，吃上几口就没了。（新鲜与拥挤：Cafe Corridor咖啡馆供应全天候早餐。）
价位：90港元，Cafe Corridor供应的全天候早餐似乎非常实惠。分量充足，熏鲑鱼等食材都不是便宜货。
结论：Cafe Corridor显然是一间小本经营的咖啡馆，虽然空间拥挤，烹煮的火炉只有一个，但食物出锅很快，而且都是热的。咖啡馆的员工谦和有礼，咖啡也是一绝。
The Old China Hand餐厅
湾仔洛克道104号，电话：2865 4378
气氛：早餐需要考虑时间与地点。如果你想到的是早晨，那你就显得太外行了。所谓时间，即当胃疼、空腹之感来袭，当你孤独一人（或宿醉未醒) 时的任何时间。
所谓地点？灯光幽暗，弥漫着陈啤酒的味道，并且公然藐视一切健康的食物：The Old China Hand餐厅恰恰就是这种地方。
食物：Big English早餐包括三颗蛋、黑香肠、培根、蘑菇、烤西红柿、烘豆、炸薯条和土司。非常完美。三颗蛋确保了培根和炸薯条拥有足够的蛋黄。一片黑香肠独自仰着高傲的头颅，耸着肩膀，占据在其他食材之上。食物丰盛足量，油脂丰富，而且还是热的。
（早餐中的冠军：The Old China Hand餐厅典型的英式早餐。）
价位：128港元，这顿早餐太贵了，几乎没有任何折扣，不过物有所值，甚至物超所值。
结论：我们落座时，一位朋友说道“为什么一股令人作呕的味道？”然后我们看到一位吐在服务员身上的食客差点被踢出去。餐厅的常客都知道，这里有一种折回早期香港（状况几乎更糟糕）的感觉。这里充满了油腻、无礼，但却有其令人折服的魅力：我们太中意这里的早餐了。
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