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美食

天津到西安旅游咨询_西安美食

2015-11-25   来源:互联网   点击数:754
[导读]西安美食虽不敢说“甲天下”,但见于诸多权威论坛的溢美之辞从来是滔滔不绝。

西安特色小吃向导

精心选择介绍的这些特色小吃,有的历史相当悠久,如自传说中女娲补天所用的"石子液烙饼"发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品"化石"石子馍等;有的颇具宫廷风味,如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的母亲薄太后食用的太后饼。

西安美食有的属当代创新之品种,如贾三灌汤包子、小六汤包等;而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔,廖记棒棒鸡等多种小吃,更被中国烹饪协会命名为"中华名小吃",有的甚至已跻身国宴。

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