美好的暑假时刻来临啦
又有一大批人士在前往京城的路上
北京是假期必来的打卡城市之一
最多的问题是：在北京到底要吃什么？
吃什么才能不负人潮里拥挤的自己呢？
别着急！潮妞儿给你做推荐！
来了大北京当然要吃传统的北京菜啊
俗话说的好，了解一座城市要先从吃开始
什么都能作假，你的味蕾却不能作假
口味、环境、服务均在9分往上
更是霸占北京菜热门排行榜的第一名
不能错过的原汁原味北京菜
⭐小吊梨汤⭐
小吊梨汤作为老北京的甜汤，受欢喜度TOP 1
铜制提吊是称量梨汤的器皿
一吊为一壶，半吊为半壶
这是小吊梨汤“吊”字的由来
小吊梨汤来店必点，一吊三个人喝刚刚好
酸酸甜甜很开胃生津，入口后回味无穷
北京干燥的气候与温润的小吊梨汤是极好的
在干燥的夏季里，润肺化痰，养喉
（悄咪咪的说，走的时候还捎带一瓶走啦）♥
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⭐干酪鱼⭐
造型可人、奶香浓郁的鱼儿
进店看见每张桌子上好像都有这么一条
撒上些许的果酱，仿佛为鱼儿披上了外衣
自带仙女光环的它，颇受仙女们的追捧
味道和双皮奶类似，口感滑嫩
奶香十足，加上点桂花蜜，甜而不腻
甜甜的感觉像是在夏季接吻了
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⭐梨球果仁虾⭐
食材都是选用新鲜的大虾，开背去线
金黄色泽的大虾送来时，扑面而来的香气
挂糊后先炸再挂糖醋汁，外焦里嫩
大虾都是提前剔除好虾线再进行操作的
处理的非常干净安全卫生问题完全不用担心
这种体贴式的操作更是表明了店家的用心之处
酸甜口的虾肉外酥里嫩，搭配着脆皮的梨球
梨球里面包裹是新鲜可口的水果，无特别加工
保留了的天然的水果甜度，口感极佳
一口一只大虾肉，一口一个梨球，满足耶
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⭐小豆糕⭐
强烈推荐，一定要打卡吃的系列
第一次吃是小姐妹出去玩儿带回来的
浓郁的豌豆黄有一种绵密的口感
小豆凉糕相对来说会更细腻一点，偏甜口
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⭐梨汤脱骨鸡⭐
看着满盘充满惊喜感的食材送来，欢呼雀跃
突然想起千颂伊在剧里说的炸鸡与啤酒
只是在这里为您奉上了梨汤脱骨鸡
大块的鸡肉、两种小料，再点缀几个虾片
虽然虾片儿只有几个
但太有北京孩子小时候的味道了！
鸡肉本身的味道是相对来说比较淡的
蘸着小料吃，口感刚刚好
朋友们争相恐后的来抢这只“鸡”
大吉大利，晚上吃鸡，有陪伴才开心
鸡肉是外焦里嫩的，筷子轻轻一戳
皮内的鸡肉顺着热气儿撕开，一口下去
滑嫩的鸡肉配着酥脆的鸡皮的嚼着，美滋滋
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⭐招牌牛肉烩饭⭐
乍一眼看去有点像是偏韩口的汤泡饭
食材丰富，用料很足，有不少的牛肉和菌菇
牛肉和蹄筋都相对软烂，入口即化
一碗够两三个人的饭量，便宜实惠
米饭粒中的牛肉香和炖料香，配上入味的白菜
鲜香！特别能下饭，满满的童年味道
让你在不知不觉中又吃完了一大碗
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⭐小煎猪肝⭐
酱香口，传统的老北京味儿，一定要吃！
猪肝的厚度大约都在1块钱的厚度
这道菜对火候的掌握要求特别高
小煎猪肝讲究外脆里嫩、香而不焦
包裹着酱汁的猪肝，内里嫩，不腥不臊
小煎猪肝火候正好，香滑下饭
鲜嫩可口，一点都不塞牙！
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⭐椒麻排骨⭐
椒麻排骨这是道凉菜，量不大哦
想要份量大的吃货们可以要两份
排骨上用青麻椒做装饰，让人看了就有食欲
每块排骨上的肉都非常厚实，偏甜口
味道麻麻的，吃起来的口感是外酥里软
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⭐梨汤炒合菜⭐
在北方，特别是北京地区
吃“合菜”十分讲究
鸡蛋、豆芽菜、韭菜、肉丝这几种微妙的结合
就是传统的老北京炒合菜的味道
梨汤的清润，配上素菜的清爽，相当好吃啦！
👍高binger古色古香的韵味环境👍
店内都是古色古香的中式装修
从桌椅到门窗，都透着韵味的古风
店里的背景音乐播放着琴书小调
瞬间就让你穿越到遥远的年代
再看墙上精致、复古的壁画
遥相呼应了门匾上的怡然自乐
仿佛穿着优雅的旗袍漫步在这古韵的店里
三五好友一起，在这里笑谈人生百态
店铺信息
店名：小吊梨汤
地址： 湖景东路9号新奥购物中心B1(屈臣氏对面)
电话： 010-84437260
人均：86元
吃货们，看了这么多
是不是不由自主的流口水啦
你最pick哪道北京菜呢？
