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从平民小吃到贵族大餐 我的韩国美食之旅

2013-10-13   来源:南通中国国际旅行社   点击数:1249

 

来到韩国旅游怎么不一尝韩国街边美食呢,我最爱的辣白菜、炒年糕、石锅拌饭……不过除了这些,我们这次首尔行从街边大排档、梨大女人街深受女学生青睐的小饭馆、明洞夜市的小吃摊、天使咖啡店、古朴茶室、首尔塔上的星空晚餐、汉江夜游轮船上的高级自助餐,三清阁的宫廷御缮到被鄙人誉为“人间极品美味靓汤”的参鸡汤把韩国美食来了个大扫荡,不仅视觉上得到了享受,味觉上更是得到了充分的满足。
那天我和单车旅行和教头从梨大出来差不多已经是晚餐时间,在梨大外的女人街兜兜转转寻觅晚餐地点,结果看中一家把食物广告做在地面上,餐厅却在地下室的特色饭馆儿,走到下面一看,哇!都是女大学生!同行的两位男士不仅饱了口福也饱了眼福
身为有“蛋王”称号(BBQ封的)的俺来说,此煎蛋的卖相绝对是上乘的,没吃就已经给它加分啦。
我们住的酒店就在明洞旁边,附近晚上有很多大排挡,每天晚餐吃饱喝足后我们还会继续出来觅食,没办法,首尔的美食实在太多,本着不吃回去要后悔的心理天天晚上夜宵啊夜宵。有女同学要说了:韩国的大排档和在韩剧里看到的一样哎!
首尔最繁华的明洞购物街一到晚上就会有很多小吃摊,一边逛街一边吃,真是幸福无比啊!酸辣年糕是我的最爱,有天晚上我一个人出来觅食,吃了N多还打包一碗回到酒店继续吃……
下面隆重推荐一家美味咖啡店,在坐汉江夜船的码头边上,店里的装修非常别致,是我大爱的风格。店内的椅子背都是带翅膀的,蛋糕也非常美味。
首尔除了有很多风情咖啡馆之外还有很多古典风的茶馆。周末在这里点一壶茶捧一本自己喜欢的书就这样度过一个静懿的下午未尝不是一种另一种人生享受。
再推荐个被鄙人誉为“人间极品美味靓汤”的参鸡汤。众所周知,韩国人对人参特别喜爱,他们相信人参能治百病,在韩国人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。把人参塞在鸡肚里熬成汤已成为韩国人饮食生活的一部分。韩国人认为参鸡汤可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳恢复体力。
看到这大葱我就想起我和朱小小两人每次遇到食物里有大葱都会很有默契的一筷一筷先把葱挑干净再开动的情景,都是见不得葱的女女啊
韩国旅游,参鸡汤多是放在砂锅里端上桌,剖开鸡肚,肚里煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤,其实该说是浓稠的粥汤,有着蒜头、红枣、枸杞、人参和鸡肉所炖出的香味,大冬天喝着热烫的粥、吃着酥香的鸡肉,真是宇宙银河太阳系无敌超级大美味啊!我词穷不知道怎么形容参鸡汤的美味,反正吃过的人都会爱上它的
到韩国无论如何要吃一次烧烤,不过导游告诉我们说牛肉其实在韩国很贵的,所以一般人家很少吃牛肉。
到韩国,吃一次拌饭也是必须的!下面这个是浪漫系的,首尔塔上的星空晚餐。边吃边享受首尔的璀璨夜景是不是很浪漫?推荐给到首尔来旅游的情侣们。汉江夜游船上的高级自助餐,把大胃王们都吃撑了。每一份都用小碟子装好,不会像放在一个大盘子被夹得乱七八糟的。
我们到达首尔第一天晚上我们在三清阁用宫廷御缮。这三清阁于1972年成立,上世纪七八十年代曾是韩国高级政治人士举行重要政治协商会议和晚宴的地方,朝鲜和韩国的分离协议也是在这里签订的。2000年首尔市政府指定三清阁所在地方和建筑为文化设施,200110月起三清阁揭开神秘面纱,开始向公众开放。韩国的特色酒,也是米酒的一种,叫覆盆酒,酸酸甜甜很好喝哦。主食和汤。是不是韩国的宫廷御膳还是挺简单的?呵呵~这就是韩国旅游的传统饮食文化,别看韩国人喜欢吃辣的,但总体上吃的还是挺清淡的,很少大油大荤的菜,而且和西餐一样,都是一道道上的。

 

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