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有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种，而以猪肉为多。一般在冬季制作。将肉… [详情]
用芋泥作皮，猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅，包制成角形，下油锅炸制而成。其皮色金… [详情]
打油茶是桂林地区少数民族的生活习俗，桂林有恭城油茶、龙胜油茶、平乐油茶等，其中以… [详情]
有这么一句话如是说：“桂林山水甲天下，山水豆腐香万家”。经常有些广告词会利用“桂… [详情]
这里的腊肉是每年过年的时候腌制的，有特色的是，这里的腊肉是用烟薰的，挂在火上面用… [详情]
到阳朔的游客，都能吃到阳朔黄焖土鸡这道农家菜，这道菜采用阳朔当地的土鸡为主要食材… [详情]
腌制酸肉是有讲究的，要选那皮薄肉细的小土猪肉，就是龙脊山里一年才养大一只的那种喂… [详情]
这是桂林地方传统节日名菜。采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳，青蒜等作原料，将… [详情]
桂林因桂花而闻名，这道能让人吃出迷人身材的桂花红薯山药，色彩清丽，口感清脆，味道… [详情]
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉… [详情
[导读]乌鲁木齐到桂林旅游美食概述-新疆去广西桂林美食特色
