牡丹花都酒酿造洛阳独一味

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　　■ 记者 尹红磊 文 常世峰 图

　　近年来，白酒行业遭遇“严冬”。然而，在洛阳有一家名为牡丹花都酒业有限公司所生产的白酒逆势上扬，谱写了一段洛阳本地白酒发展壮大的“神话”。

　　牡丹花都酒为何能在白酒行业中脱颖而出?今天就让我们走进这家企业，看看其特色。

　　牡丹花都致力于打造“洛阳名酒”，这样的品牌定位是经过深思熟虑的。提到这个定位需要从“四名”说起。

　　名水。俗话说好山、好水才能出好酒。牡丹花都酒选址在龙门山脚下这块风水宝地，酿酒用的是山泉水，水质特别优良，这让牡丹花都酒从“骨子里”就与众不同。

　　名瓷。华丽的外衣才能让酒独具丽质。牡丹花都酒对盛酒器具有非常苛刻的要求，其所使用的瓷瓶全部来自景德镇。

　　名酿。国内为数不多的六粮酿造。市场上大多数白酒用小麦、大麦、高粱这3种粮食酿造，牡丹花都酒在此基础上增加了大米、黍子、玉米这3种粮食，能很好地解决一般白酒存在的“苦”“辣”“暴”等问题。

　　名画。洛阳牡丹从来就是雍容华贵、富丽堂皇的最好代言者。要想做洛阳的名酒，牡丹文化元素尤为重要。牡丹花都酒邀请著名牡丹画家王绣为牡丹花都酒精心创作了不同题材的牡丹画作，用于外包装盒及其他器皿之上，让酒水与众不同。

　　如果说名水、名酿分别代表着牡丹花都酒的特质与品位，那么名瓷、名画则是对其特质与品位的很好补充。

　　牡丹花都酒，正在为洛阳百姓酿造独一味。

　　图片说明

　　①产品检测

　　②大窖池

　　③分析白酒内的固形物

　　④坛装窖池

　　⑤牡丹花都文化酒

　　⑥展示中心

　　⑦新上市的苹果酒