旅游攻略

来呼伦贝尔什么比较好吃又实惠？

2019-05-17 来源：满洲里市扎赉诺尔金桥国际旅行社点击数：441

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要说呼伦贝尔的特色应该算牛羊肉了，本人对牛羊肉本来是不太喜欢的，但是自从吃了呼伦贝尔牛羊肉后，改变了我三十多年对牛羊肉的看法，现在想想都流口水。

我们到呼伦贝尔第一顿吃的是火锅，因为怕吃不惯所以选则的火锅，本想着吃不惯肉可以吃青菜，可是后来青菜几乎都剩下了，到呼伦贝尔一定要吃原汁原味的牛羊肉，就是什么调料都不添加，吃的就是牛羊肉的鲜香味道，我们经当地朋友推荐点了牛胸口、肥牛（一定要选肥的部分偏黄的牛肉，那才是正宗地道的）手切鲜羊肉，当时也担心太肥吃不了，可是吃到嘴里肯本没有肥肥油油腻腻的感觉，口感是劲劲的弹弹的，特别有嚼劲，而且牛肉的鲜香味道特别浓郁，让你吃了第一口就会迫不及待的想吃第二口，再配上草原特有的野韭菜花，简直就是黄金搭档啊。

再说说手切鲜羊肉，鲜羊肉和冻肉的味道差别很大，鲜羊肉一定有手切的，肉片不会很薄，几乎算的上是肉块，每一块肉再配上野韭菜花嚼在嘴里面，都会是一次味觉上的享受，肉质比较鲜嫩，但也有嚼劲，属于Q弹的那种，主要是肉的那种鲜香口感是让你久久难以忘怀的。

第二天我们吃的是手把肉，这也算是呼伦贝尔草原的一大特色了，记住千万不要找那种草原景区，那里的肉都是提前做好的，吃饭的人也比较多，饭菜口感就比较差，最好选择在市里面的饭店。手把肉就是用清水什么调料都不添加煮的带骨羊肉，都是整个羊腿或整根羊排哦，用小刀自己动手割着吃，这就是电视上看到的大口喝酒大口吃肉大声唱歌的感觉，再沾上野韭菜花，每一口肉吃到嘴里面感觉都带有一口鲜美的汤汁，直入喉咙，让你回味无穷。

还有就是呼伦贝尔羊肉串也是非常不错的，一定不要不选太大的店铺，最好就选景区里就一个烤串箱，只卖羊肉串的那种，因为大点的饭店会把肉用腌料腌过再烤，就吃不到羊肉本来的鲜美味道了，肉的口感也会大打折扣，我从景区吃了几串味道美极了（因为是吃过午饭吃的肉串，所以吃不下太多了，真后悔不吃午饭就好了）

后来进了市区，经我们的司机师傅介绍，找了一家门面很小店面，不过味道确实是好，尤其是肉筋，生烤的，相当有嚼劲，每一块瘦肉上面都连着一块肥的和筋头，特别香特别解馋。本人感觉在呼伦贝吃肉还是比较实惠又好吃的，人均价大概在100-150元之间，这边的饭店本人感觉青菜的价格比较贵，而且味道一般，也没什么特色可言，一盘青菜的价格大概也在30-40元左右（可能是因为当地气候的原因，当地不产蔬菜）