说到北京美食，大家就想到了最有名的北京烤鸭了。北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，皇家与市井味在此共存。北京特色美食介绍：北京烤鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，被誉为“天下美味”。
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