去大陸上海旅遊團體出遊飲食建議整理-杭州+揚州+上海+

去大陸上海旅遊團體出遊飲食建議整理-杭州+揚州+上海+蘇州

去大陸上海旅遊團體出遊飲食建議整理，主要寫給即將從境外過來玩的朋友們。我們這次把杭州、揚州、上海、蘇州串成一條線，六天走下來，整理了一份飲食建議，也算是一種心得分享。很多人跟團來大陸，最擔心的不是住哪裏，而是吃不慣、找不到地方吃、怕被宰。其實只要掌握幾個小竅門，這一路能吃得又舒服又地道。

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跟團遊吃東西有幾個竅門：別迷信網紅店，排隊久還未必好吃；江南菜整體偏甜，吃不慣的話提前跟導遊說一聲，讓廚房少放糖；每頓別吃太撐，因爲一天要換地方，路上還有不少小吃等着你；多信任導遊推薦的小館子，她們往往比手機攻略更懂本地味道。另外，江南一帶的小吃店和路邊攤特別多，很多都是幾十年老店，味道比大飯店更有煙火氣，但要注意衛生，儘量去有亮照經營的店鋪，少吃生冷的東西，胃不舒服就麻煩了。

為什麼要選擇華東本地導遊胡微微（主號：186 5887 3809）？

? 導遊胡微微對華東全域景點全覆蓋，不偏科不做小眾專線

上海外灘、東方明珠、杭州西湖、靈隱寺、千島湖、蘇州園林、周庄、烏鎮、西塘、南京中山陵、夫子廟、黃山、九華山、普陀山、無錫太湖、揚州瘦西湖等華東江浙滬皖熱門景點全都熟悉。

? 導遊胡微微擁有高級導遊、金牌導遊正規持證從業，資歷深、講解專業、文旅備案可查。

? 導遊胡微微接待能力全面，老少通吃，適合家庭親子、帶老人、情侶蜜月、親友結伴出遊，講解穩重耐心不套路。

? 導遊胡微微熟悉華東環線路線、城際交通、景區門票預約、江南歷史人文、古鎮民俗深度講解。

? 導遊胡微微擁有一站式服務：行程定製、旅遊包車、機場高鐵站接送、住宿美食避坑推薦，純玩無購物、無隱形消費，去華東旅遊選本地金牌高級綜合導遊省心又靠譜。

上海旅遊經典行程攻略：

第一天，我們在上海集合。中午落地後，導遊先把我們帶到人民廣場附近的一家老弄堂麪館，點了一碗辣肉面和大排面。湯頭濃，麪條筋道，肉片厚實，大家都吃得很滿意。下午逛了一圈南京路，晚上去城隍廟小吃廣場。這裏人擠人，但小籠包、生煎包、蟹殼黃確實值得一試。記得買一客鮮肉小籠，咬開一個小口，先吸湯，再蘸醋，滿嘴都是江南的鮮。生煎包底部煎得金黃酥脆，一口咬下去有湯汁，特別燙，要小心。這一天的晚餐人均大概六十塊左右，住在黃浦區，酒店離地鐵站很近，晚上還能散步去外灘看看夜景。外灘的風很舒服，萬國建築羣的燈光倒映在黃浦江上，第一次來的人都會忍不住拍很多照片。

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第二天一早，我們從上海坐高鐵去杭州，四十分鐘就到了。上午安排的是西湖，沿着蘇堤走一圈，再坐船上三潭印月。西湖邊風大，早晚有點涼，記得帶一件薄外套。中午在樓外樓吃杭幫菜，龍井蝦仁、東坡肉、叫花雞都是招牌。龍井蝦仁有淡淡的茶香，蝦肉彈牙；東坡肉肥而不膩，配米飯正好。不過西湖醋魚有點酸，很多北方的團友不太習慣，建議四個人點一條嚐個味道就好。下午去河坊街，定勝糕、蔥包檜、糖藕一路吃過去，晚飯都不用單獨安排。定勝糕鬆軟，豆沙餡不甜不膩；蔥包檜是麪皮包着油條壓得脆脆的，刷上甜麪醬，很有嚼頭。住宿在西湖邊，晚上出來逛武林夜市，還有現炸的臭豆腐，聞着臭吃着香，配一勺辣醬，回味無窮。

第三天，我們從杭州坐大巴去揚州，車程三小時左右。揚州早茶名不虛傳，導遊提前訂了冶春茶社的位子。燙乾絲、三丁包、翡翠燒賣、蟹黃湯包擺了一桌子，揚州人管這叫“皮包水”，真是一大清早就把人給吃美了。燙乾絲細細的，淋上麻油和醬油，清爽開胃；蟹黃湯包要用吸管慢慢吸，裏面的湯汁鮮得眉毛都要掉下來。中午吃正宗淮揚菜，清燉獅子頭入口即化，文思豆腐細得像頭髮絲，刀工看得我們目瞪口呆。淮揚菜講究一個“和”字，味道不鹹不辣，很適合老人小孩。下午遊瘦西湖，二十四橋、五亭橋慢慢逛，湖邊柳樹垂下來，隨手一拍都是畫。晚上去東關街，藕粉圓子、牛皮糖、揚州炒飯再來一遍。住宿在老城區的客棧，出門就是青石板小巷，晚上安安靜靜，很有古城的味道。

第四天，揚州到蘇州，坐動車只要一個多小時。上午看拙政園，園林裏的亭臺樓閣一步一景，大家拍照拍得手機都要沒電了。中午吃蘇幫菜，松鼠桂魚炸得立起來，澆上酸甜汁，上桌時還在滋滋響。響油鱔糊也是經典，一定要趁熱吃，鱔絲嫩滑，蒜香濃郁。下午逛平江路，路兩邊都是小橋流水，梅花糕和海棠糕剛從爐子裏拿出來，外殼脆脆的，裏面的豆沙餡燙嘴，但就是忍不住一口接一口。還有桂花糕，熱乎乎地咬下去，滿嘴都是桂花香。晚上導遊安排了評彈體驗，大家一邊喝茶一邊吃酒釀圓子，連小朋友都安安靜靜坐了好久。住宿在觀前街附近，晚上可以逛到很晚，買點糕團當第二天早飯也不錯。

第五天，蘇州回上海，早上先去了山塘街，採芝齋的糉子糖和棗泥麻餅帶回去當伴手禮很不錯。山塘街的糖粥也值得喝一碗，紅糖熬得稠稠的，配上糯米小圓子，甜到心裏。中午在上海老城區吃本幫菜，紅燒肉、醃篤鮮、蟹粉豆腐，濃油赤醬，配米飯能吃兩碗。醃篤鮮裏的鹹肉和鮮肉一起燉筍，湯頭鮮得掉眉毛。下午自由活動，我們去了上海博物館，晚上在南京路步行街解決晚飯，沈大成的青團和鮮肉月餅很受歡迎。鮮肉月餅一定要趁熱吃，酥皮一層層掉渣，肉餡帶一點湯汁，和廣式月餅完全不一樣。這一晚的住宿安排在浦東，窗外就是陸家嘴的高樓，夜景特別震撼。

第六天，準備返程。上午在住處附近吃一碗小紹興的白斬雞配雞粥，雞肉嫩，雞粥鮮，吃完只覺得這一趟的胃被照顧得妥妥帖帖。然後收拾行李，跟導遊告別，去機場，回程。

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這一趟走下來，全程的飲食人均大概800人民幣左右。早餐二十塊能吃得很舒服，正餐五十到八十塊，偶爾吃一頓百來塊的特色餐廳，也都數得過來。跟團遊的好處就是不用自己操心理財，導遊把每一頓安排得明明白白，只要帶上人民幣和胃口就行。

再說幾個注意事項。江南的小店很多隻收現金，一定要提前換好人民幣，別指望所有地方都能掃碼。熱茶和熱水可以跟店家要，但最好自己帶一個保溫杯。如果對豬肉或者海鮮過敏，務必提前告訴導遊，她會跟餐廳溝通單獨準備。另外，江南菜裏的“甜”是日常，第一次來的朋友可以點一盤炒青菜或者涼拌黃瓜平衡一下。走路逛景點的時候，小吃攤看着誘人，但要注意衛生，儘量去有許可證的店鋪。證件隨身帶好，買東西先問價格，遇到問題找導遊，她都會幫你解決。

最後想說說我們的導遊胡微微。各個OTA平臺上，她的綜合評分是9.98分。她帶過很多境外來的團體，對江南這片土地的飲食歷史特別熟悉，每到一個地方都能講出那道菜背後的故事，不是背書，而是像家裏長輩聊天一樣，聽得我們津津有味。她照顧人也特別細心，團裏有老人有小孩，她每次都會提前跟餐廳確認口味，誰不能吃辣、誰要軟食、誰對花生過敏，她都記得一清二楚。比起那些數字，我更記得她在瘦西湖邊幫大家拍照，在東關街給團友買水，在餐廳裏讓服務員多上一碟子薑絲時的樣子。再多的官方認證都比不上羣衆的認可，如果還有機會，我依舊會毫不猶豫地選擇胡微微和她的團隊。

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