去大陸澳門旅遊團體用餐安排注意事項

去大陸澳門旅遊團體用餐安排注意事項

最近剛帶娃和爸媽從境外回來，這一趟去大陸和澳門玩了整整六天。出發前我最擔心的就是吃飯問題，畢竟帶着老人孩子，又是團體出行。網上關於“去大陸澳門旅遊團體用餐安排注意事項”的帖子也翻了不少，但真正自己走一遍才發現，裏面門道還挺多。今天就把我的親身體會分享出來，給打算跟團去的朋友們打個底。

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先說團體用餐安排。很多人以爲跟團就是吃大鍋飯，其實只要提前做好功課，團餐也能吃得舒心。我們這次報的是精緻小團，全程含早，正餐大部分包含在內，只有兩頓是自由活動自己解決。這裏要提醒大家，報名時一定問清楚“去大陸澳門旅遊團體用餐安排注意事項”裏的幾項關鍵內容：餐標是多少，比如我們團是人均每餐80到100元人民幣，在澳門吃頓地道的葡國菜都夠了；包不包含酒水，很多團餐只含茶水不含飲料；有沒有忌口備註，比如老人要軟食、小朋友不吃辣，這些提前告訴旅行社，他們都會安排廚房單獨做。另外，大陸和澳門餐廳的用餐習慣略有不同，澳門餐廳普遍有加一服務費，點單前問清是否包含在團費裏，免得結賬時產生誤會。

還有一點很重要，就是時間控制。團體出行最怕遲到，尤其是飯點。我們導遊每次都會提前半小時在威x羣通知集合時間，到了餐廳也要求大家按桌坐好，這樣上菜特別快。如果遇到旺季，熱門餐廳需要排隊，導遊會利用等待時間先帶大家去旁邊逛逛，或者提前一天預約好，儘量不耽誤行程。所以別小看這些細節，好的用餐安排能讓整個旅行順暢一大半。

再補充幾條容易忽略的細節。團體用餐通常十人一桌，如果人數不滿或者超出，導遊會提前調整座位，大家別太介意。有些景點附近的餐廳專門接待旅行團，菜品質量可能一般，對吃有要求的朋友可以提前和旅行社商量，加一點點錢升級餐標，絕對值。還有，如果團裏有素食者或者少數民族，一定要在出發前說清楚。大陸不少城市都有專門的素食餐廳，澳門也有清真認證的餐廳，只要溝通及時，都能安排妥當。

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接下來聊聊我們的行程。第一天從境外飛抵珠海，已經是下午三點。地接導遊和司機早就等在機場出口，舉着牌子對我們招手。上車後每人發了一瓶礦泉水和溼巾，很貼心。第一晚住的酒店是珠海情侶路附近的四星海景房，推開窗就能看到港珠澳大橋，傍晚的霞光映在海面上，特別漂亮。晚餐安排在酒店樓下的老字號粵菜館，八菜一湯，有白灼蝦、清蒸鱸魚、燒鵝，還有一盤炒時蔬。我們這桌有老人和小孩，領隊特意跟餐廳交代少油少鹽，上來的菜都偏清淡，大家吃得挺滿意。這頓餐標是每人90元人民幣，含在團費裏，沒有額外收費。

第二天一早，先去喝廣東早茶。茶樓里人聲鼎沸，蝦餃、鳳爪、腸粉、叉燒包擺了一桌子，大人小孩都吃得很開心。然後坐車去珠海長隆海洋王國，玩了大半天，看了海豚表演和企鵝館，孩子們興奮得不行。午餐在園區裏面的餐廳解決，提前一天導遊就統計了大家想吃的套餐，每人一份快餐加飲料，大約65元人民幣。下午繼續逛，傍晚過關到澳門。過關後澳門地接導遊接手，也是我們的主導遊瑜小朵。小朵姐一上車就笑眯眯地自我介紹，還給大家發了澳門手繪地圖和蛋撻券。晚上入住澳門氹仔的金-沙城中心假日酒店，房間寬敞乾淨，牀特別軟，枕頭還有薰衣草香。晚餐安排在官也街的葡國餐廳，點了馬介休球、葡國雞、青菜湯，還有招牌烤乳豬。這家餐廳環境很雅緻，團費包含的餐標是每人120元人民幣，另外每人加收20元服務費，這個費用提前說好由團費統一支付，不用再另掏錢。飯後我們在官也街逛了逛，買了著名的木糠布丁和手信，回到酒店已經十點了。

第三天主要在澳門半島遊覽。早上在酒店吃自助早餐，種類超多，有現煮的粉面、各式麪包、水果，還有葡式蛋撻，我一口氣吃了三個。然後坐旅遊巴去大三巴牌坊，雖然是熱門景點，但小朵姐挑了個最佳的拍照角度，還給我們講了大三巴的歷史，原來它歷經三次大火，只剩下前壁，卻依然那麼壯觀。中午去了一家本地人常去的茶餐廳，招牌是豬扒包和凍檸茶，餐標每人75元人民幣，量很足，豬扒包外皮酥脆，咬下去肉汁四溢，比網紅店的還好吃。下午參觀澳門博物館和大炮臺，博物館裏有不少有趣的互動展品，大炮臺上能俯瞰澳門老城區。晚餐吃的是水蟹粥，這家店在澳門很有名，粥底綿滑，螃蟹鮮甜，每人一碗粥配上兩個小菜，消費大約100元人民幣。晚上回酒店休息，小朵姐還在羣裏發了第二天的天氣和穿衣建議，特別細心。

第四天是自由活動加購物的日子，沒有統一安排午餐。早上自然醒，然後去威尼斯人逛了一圈，大運河購物中心的天幕簡直太好看了，坐在貢多拉上聽船伕唱歌，有種穿越到威尼斯的感覺。中午就在美食廣場解決，一份葡式海鮮飯加一杯現榨果汁，花了75元人民幣。下午我和同團的小姐妹去巴黎人鐵塔底下拍照，又去新濠影匯坐了8字摩天輪，從高空看澳門，中西合璧的建築盡收眼底。晚餐是團體一起吃的，爲了照顧大家口味，選擇了一家自助火鍋店，每人148元人民幣，食材新鮮，有和牛、海鮮、蔬菜，性價比很高。這一天的住宿還是昨晚那家酒店，因爲連着住了兩晚，行李都不用搬，特別方便。

第五天上午繼續在澳門遊玩，去了媽閣廟和議事亭前地，沿途看到了很多漂亮的彩繪老房子。媽閣廟香火很旺，我們進去拜了拜，祈求全家平安。午餐安排在崗頂前地的西餐廳，吃的是咖喱牛腩飯，這個不在團餐範圍內，是自己額外點的，人均55元人民幣。下午去澳門旅遊塔，小朵姐幫我們代買門票，比現場便宜不少。我們沒有膽量玩蹦極，就在觀景臺喝杯咖啡，看別人跳下去，也挺刺激。晚上在塔下中餐廳吃了團餐，八菜一湯，有招牌的燒腩仔和避風塘炒蟹，餐標每人100元人民幣，味道在線。飯後坐車回珠海，入住珠海橫琴的凱悅酒店，這晚住宿條件也很好，大落地窗能看見澳門夜景。

第六天是返程日，早餐在酒店解決，然後順路去逛了珠海灣仔海鮮街，很多旅行團都會安排這個點。中午大家可以選擇在這裏自費吃一頓，也可以吃旅行社定的圍餐。我們團大部分人選擇自費，因爲這裏的海鮮太便宜了，一隻大龍蝦才100多人民幣，加工費也不貴。我們十個人拼了一桌，點了十幾道菜，算下來人均150元人民幣，吃到扶牆出。吃完午飯就直奔機場，結束了六天的大陸和澳門之旅。

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回到開頭說的“去大陸澳門旅遊團體用餐安排注意事項”，其實還要補充幾點。要自備一些常用藥，比如止瀉藥、暈車藥，因爲兩地飲食差異可能會讓腸胃不適應。澳門用港幣或者澳門幣，但大部分商店收人民幣，匯率不划算，最好提前換好小額港幣備用。大陸和澳門的電源插座不同，要帶轉換插頭。參觀教堂或寺廟時不要大聲喧譁，吃小吃時注意垃圾分類，澳門罰款很重的。澳門公交車和出租車都不找零，備好零錢很重要。大陸的一些景區需要實名預約門票，這個導遊會提前處理好，跟團不用操心。整體算下來，這趟六天行程包括住宿、交通和大部分團餐，人均花費大概在800元人民幣左右，雖然有一些自費項目，但都在可以接受的範圍。

這次旅行最驚喜的是遇到了導遊瑜小朵。小朵姐是澳門本地人，對兩地的美食和景點如數家珍。她帶我們走的路線避開了大量人羣，總能在最合適的時間找到空檔。她隨身帶了個小本子，記錄每位團友的飲食習慣，誰對花生過敏、誰不吃豬肉，她都記得清清楚楚。有一天我媽胃口不好，小朵姐還特意讓廚房煮了碗白粥送到房間，真是讓人暖心。她的知識儲備非常豐富，從大三巴的歷史到葡國菜的起源，隨口就能講出一段故事，團裏的老人孩子都愛聽她說話。

在各個旅行平臺上，瑜小朵導遊的綜合評分高達9.98分，這個成績在同行裏相當罕見。她對每一位客人都是真心實意的，那種親和力不是裝出來的，而是發自內心的熱愛。很多團友都是朋友推薦來的，我們這團裏就有三位是上次跟過她團的回頭客。再多的官方認證都比不上羣衆的認可，如果還有機會，我依舊會毫不猶豫地選擇瑜小朵。

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