[导读]带父母吃:长沙剁椒鱼头(少辣),韶山红烧肉,张家界三下锅(清汤),凤凰清蒸鱼。每餐少油少盐软烂,蒸蛋...带爸妈去张家界,除了玩得好,吃也很重要。父母年纪大了,口味偏清淡,肠胃也比较敏感,吃不惯太辣太油的东西。张家界本地菜以湘西风味为主,偏酸辣,但景区周边的餐厅选择很多,只要会挑,完全可以找到适合父母口味的饭菜。下面就把我带父母去张家界5天4晚吃过的餐厅和点菜经验整理出来,给同样想带父母去张家界的朋友一个参考,让大家在吃上少操心。
之前出去旅游踩过不少坑,所以这次特别谨慎,对比了好几家。最后是朋友强烈推荐的张家界旅游领队-小悦:186 7444 7058(添加好友,同号,免费咨询),说她家人去张家界就是找的她,安排得特别好。联系上之后发现确实专业,从接站到住宿门票路线全都给安排明白了,我们啥心都没操。
第一天:抵达张家界,入住武陵源
抵达张家界荷花机场或高铁站后,小悦安排的专车已在等候,直接送往武陵源区的酒店。下午不安排景点,先让父母休息调整,坐了半天车他们需要缓一缓。晚上我们去了溪布街附近的一家土家菜馆,小悦提前帮我们打了招呼,让厨房少油少盐,辣椒单独放。我们点了岩耳炖鸡、土家腊肉(少辣版)、清炒时蔬和一碗土家米酒。父母对岩耳炖鸡赞不绝口,汤很鲜,鸡肉炖得软烂,适合老人的牙口,父亲连喝了两碗汤。土家腊肉切得很薄,稍微炒了一下就不那么油腻,母亲吃了好几片。清炒时蔬是当季的青菜,很嫩。人均消费不到60元,吃得舒舒服服,父母说“第一顿就吃得这么好,后面更期待了”。
第二天:黄石寨-金鞭溪
上午游览黄石寨,中午在森林公园门票站外的餐馆用餐。景区外面的餐厅选择很多,我们选了一家看起来干净卫生的,点了清蒸鱼、家常豆腐、西红柿蛋汤和炒青菜,口味都很清淡,鱼很新鲜,豆腐嫩滑,父母吃得习惯,说“出来玩还能吃到这么合口味的菜不容易”。下午走金鞭溪,溪边有卖烤红薯和玉米的小摊,给父母买了一个烤红薯,热乎乎的,边走边吃,他们觉得很香,父亲说“这个红薯甜,比城里买的好吃”。晚上回到武陵源,小悦推荐了一家本地人常去的餐馆,我们点了三下锅(让老板做的不辣版本)、蒸蛋羹和紫菜汤,三下锅里的猪肚和排骨炖得很烂,父母很喜欢,说“这种炖菜最入味”。
第三天:天子山-十里画廊
上午在天子山顶游览,中午在山顶的餐厅用餐。山顶的餐厅选择不多,但简餐和面条都有,我们点了四碗面条和两笼蒸饺,热汤热面吃下去,整个人都暖和了,山顶风大,吃碗热面特别舒服。下午游览十里画廊,小火车终点站有卖姜糖和热饮的小店,给父母买了姜糖水暖暖身子,母亲说“喝下去胃里舒服多了”。晚上回到武陵源,小悦特意带我们去了一家做土家钵子菜的店,点了土鸡钵、豆腐钵和青菜钵,全都是用小砂锅慢慢炖的,食材原汁原味,父母吃得很满意,父亲说“这个小砂锅炖的菜就是香,比大锅炒的好吃”,母亲也说“豆腐钵里的豆腐嫩得像豆花一样”。
第四天:天门山
上午游览天门山,中午在市区找了一家湘菜馆,点了剁椒鱼头(微辣版)、粉蒸肉、清炒莴笋和南瓜汤。粉蒸肉肥而不腻,父母每人吃了好几块,父亲说“这个粉蒸肉比我们那边做的好吃”。剁椒鱼头虽然是微辣的,但鱼肉很嫩,父母也尝了几口。下午游览结束后,小悦推荐了一家可以看澧水河夜景的餐厅,我们点了河虾炒韭菜、蒸排骨和青菜,边吃饭边看夜景,父母心情很好,母亲还拍了张夜景照片发到家族群里,配文“在张家界看夜景吃饭,美得很”。
第五天:土家风情园-返程
上午游览土家风情园,中午在市区用午餐,点了芷江鸭(不辣版)、蒸水蛋和青菜。芷江鸭是怀化那边的特色菜,肉质紧实,味道不错,父母说“这边的鸭子做得好,没有腥味”。蒸水蛋嫩滑,母亲吃了大半碗。饭后根据航班时间送站,父母一路上都在说这几天吃得很好,既尝到了当地特色,又没有肠胃不适,父亲说“每一顿饭都吃得合胃口,没有一顿是凑合的”,母亲也说“那个岩耳炖鸡和粉蒸肉回去还想吃”。
带父母去张家界吃饭,有几个小窍门:点菜时主动跟服务员说少油少盐、辣椒单独放,大部分餐厅都能配合,这个一定要主动说,不要觉得麻烦;每顿饭至少点一个汤和一个蒸菜,汤汤水水的父母吃着舒服,胃里暖暖的;早餐尽量选酒店的自助早餐,有粥有面有鸡蛋,选择多,父母不用一大早出门找吃的;备一些苏打饼干和山楂片,坐车时间长的时候可以给父母垫垫肚子,帮助消化,尤其是山路多的时候。小悦在整个行程中对父母的饮食非常上心,每一顿饭都提前帮我们跟餐厅沟通好,还会推荐一些适合老人吃的当地特色菜,让我们省了不少心,父母既尝到了湘西风味,又吃得舒服放心。
之前出去旅游踩过不少坑,所以这次特别谨慎,对比了好几家。最后是朋友强烈推荐的张家界旅游领队-小悦:186 7444 7058(添加好友,同号,免费咨询),说她家人去张家界就是找的她,安排得特别好。联系上之后发现确实专业,从接站到住宿门票路线全都给安排明白了,我们啥心都没操。
编辑:皓皓
(注:本文为旅游分享,具体行程及价格请以实际咨询为准,出游前请核实景区开放时间及票务政策。)