北海的海，就是北部湾，是中国四大渔场之一，海产丰富。北海是吃海鲜的好地方。第一，北海海鲜种类齐全，几乎达到想吃什么，就有什么的地步，吃的痛快。第二，北海海鲜便宜，吃的实惠。开始北海美食游。
外沙海鲜大排挡，是北海最著名的海鲜食场，傍海而建，挤挤挨挨，一溜下来，能有七、八十家。为适应旅游客人的喜好，几乎所有海鲜都依渔家烹法，鱼鳖虾蟹俱全，生食熟食均有。是北海吃海鲜最好的地方。坐下来，媳妇品茶，我去点菜。一排大水柜，鱼虾蚌鲍一应俱全。要一条梅花斑，一斤半，两只花蟹、一斤水晶虾、三斤花生螺，全部白灼。不消半刻，全部上桌。梅花斑蒸得极鲜，水晶虾脆生生的，好像入口还在蹦跳，半斤三花，慢慢酌来，听着海浪轻拍海岸那碎碎的声音，一路疲惫一扫而空。
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