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西塘古镇土特产有哪些?适合带走吃的西塘特产

2014-12-11   来源:福建万达国际旅行社有限公司莆田荔城区营业部   点击数:8081
[导读]提起可以吃的浙江特产,有周庄的万三蹄、乌镇姑嫂饼,那西塘古镇有什么可以带走吃的呢?尤其是送给自己吃货...


    提起可以吃的浙江特产,有周庄的万三蹄、乌镇姑嫂饼,那西塘古镇有什么可以带走吃的呢?尤其是送给自己吃货朋友。

注意咯:去西塘古镇带吃的走,去乌镇古镇带文化工艺制品走,去杭州带着许仙白娘子浪漫爱情走

浙江西塘古镇特产大全:
 芡实糕、嘉善黄酒、麦芽塌饼、荷叶粉蒸肉、六月红河蟹、馄炖老鸭煲

1、芡实糕
 芡实糕,有嚼劲 ,带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味,做工非常考究、口感细腻,口味独特。


2、嘉善黄酒——带回去跟朋友小酌几杯
西塘人历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒性温和、酒味醇润、口感独特。

 

3、麦芽塌饼西塘千年特色时令点心。西塘古镇特产最适合送给家中老人吃的特产小点心呢。 丁记麦芽塌饼是以糯米粉、黑芝麻、赤豆、核桃仁、白糖,并配以中草药佛耳草、麦芽为原料,采用传统手艺精制而成。口感柔软、不粘不糊。


    以下西塘特产荷叶粉蒸肉,馄饨老鸭煲这适合把你吃货朋友直接打包快递来西塘吃。

1、荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜,历史悠久,一菜一味。正谓五味香,此菜风味独特,具有三大特点:一香,香得纯正;二酥,酥而不烂;三肥,肥而不腻,名扬江浙一带,受到国內外游客一致好评。


2、馄饨老鸭煲是一道嘉兴西塘的土菜,据说是这里的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑里炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得,馄饨老鸭煲便在窑工中间传开来,后来西塘百姓的餐桌上也出现了这道菜。

3、六月红河蟹。产自农历六月份西塘的河蟹,味美新鲜,很多游客都会奔着这个时间来吃。

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标签:西塘特产 西塘美食