1、庐山特色餐-庐山三石宴。所谓三石即为庐山石鱼(庐山山上溪流中小鱼，因穿梭于石缝之间而得名)，庐山石鸡(蛙科一种，味美肉厚)，庐山石耳(与黑木耳同科，营养价值高)。庐山大部分餐馆均有三石宴，但口味及食材的正宗有待商榷，需要注意。
2、 庐山大部分生活物资均用从山下运输上山，因而山上物资较贵，游客在山上用餐时，同样菜品相应要高30%左右。
3、 庐山的土豆堪称一绝，很多山下百姓都慕名上山购买山上土豆。土豆比山下要小一些，但是烹饪菜肴，色香味定能让您流连忘返。
4、 庐山山上牯岭镇，每到夜幕降临，大小夜宵排挡摊位成为热闹的场景。山珍野味、传统菜品，卤菜烧烤应有尽有。价格相对公道，并不会出现宰客欺客现象。
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