许多游客去山西旅游,都会去山西定襄县河边镇民俗馆。那里是民国时期山西王阎锡山的宅府。去了定襄,小编今天就给大家推荐定襄的美食,带回去给亲朋好友品尝。
第一款美食,首推定襄蒸肉。土豆、猪肉为主料,荤素结合,土豆的香味和猪肉的香味结合在一起,非常受到定襄人民的喜爱。在古时,定襄蒸肉为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。在当地也是民间宴席必备佳肴。旅游归家,带上些定襄蒸肉亲朋好友,保证让他们大饱口福。
第二款美食,给大家推荐邢氏饼业地方特色名吃“黄烧饼”,白面油酥,相融相交,经过烤制,甜香而不膹,油酥而淡香,近几年已经成为定襄人过时过节探亲访友的必备佳品。