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旅游攻略

三亚旅行美食攻略

2016-08-13   来源:互联网   点击数:761

人这一生总得有一次说走就走的旅行、也许是一个不经意的一个瞬间会带给我怎样的惊喜、也许是沿途美丽的风景、旅行中给自己一个柔软的时光、让灵魂安静地绽放。

  但愿这次的旅行能给我不一样的感觉、去看看更加广阔的世界!


  

澳洲天然营养品等你来!


  美食
  三亚独具一格的除了是一个旅游的圣地、还有就是没有也同样是独具一格、这里不得不说吃海鲜当然得去网上颇有名气的第一市场海鲜加工、还没有来之前就已经计划好打算饱餐一顿海鲜。虽然海鲜加工店给大家的感觉就是档次不够高、不过那里的价格和味道也是杠杠的、再说了这也是一种旅游的体验吗!也确实三亚海鲜也可谓是颇具规模了、同时也成为了全国各地的朋友慕名而来到三亚第一市场吃海鲜选海鲜的地方、其中以网上闻名而来的游客居多、成为三亚一道亮丽的景观、您可以在第一市场选好海鲜、随后拿到海鲜加工店加工。
  

  
  给大家介绍一下到第一市场买海鲜的价格以及加工海鲜的步骤(这也只是参考而已)
  1.鱼类:
  石斑鱼(一般都是35元/斤、基本上都是一斤一两到四两、而越大的鱼越不好卖)
  包公鱼(30元/斤、样子一看很像热带鱼)
  2.贝类:
  芒果螺(10元/斤、用辣椒炒、炒鸡好吃既便宜又好吃、强烈推荐)
  象拔蚌(80元/个、其实也不是很推荐吃这个、缩水特别厉害、看起来蛮大的做出来才那一点有点亏、嘻嘻、毕竟出门在外吗、很不划算)
  扇贝(18元/斤、这个可以尝一尝里面的肉洁白细嫩、味道鲜美)
  带子(9元/斤、各有比生蚝贝要大、不过吃法都是不一样的、味道也不错)
  3.虾蟹类:
  和乐蟹(大小都有、膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮可以品尝一下、特别是弄香辣蟹的时候、香、辣、鲜、脆、味道鲜美营养丰富。)
  皮皮虾(60多一斤、个头比较大、爱吃的人也很多、很抢手哦、用辣椒爆炒爽到翻、当然这也是我的最爱)
  龙虾(100-150元一只、价格也不一样、蒜蓉蒸、香辣炒、椒盐炒都好吃)
  4.其他
  海胆(10元1个、用来蒸蛋、好吃、如果可以的话尝一下也是可以的)
  鱿鱼(15元一斤、可以用来炒辣、味道还可以啦!一般推荐)
  食材都买好了、店面很好找就在第一市场边上的新民街中间部位。价格方面都是明码标价的不会出现宰客人什么的、只不过要收取加工费而已。
  

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  第一市场有很多拉客妹、但是你别误、人家可是卖艺不卖身的哦、一般她们都会拿着名片来问你、这时候极就得提高警惕了千万别理她、告诉她你自己买来回家煮的就行了、一旦接话太多她们就会黏上你了、那样你就跑不掉了她们这些是有提成拿的、要是万一把你海鲜给掉包成死的煮给你吃、这是最恶心的了、所以一般都选择口碑好的、一来味道好、二来不会被宰的、这是我分享的一些个人的经验、店里的服务员可以带去购买海鲜、不用担心海鲜是死的或者是缺斤少两的。
  
  香辣蟹是四川省一道经典的汉族名菜,本菜香、辣鲜、脆、味道鲜美、营养丰富。螃蟹虽然个不大,但是每个都是满满的蟹膏和黄。
  
  对虾个头大而且又新鲜、看着没啥特别的、可是就是吃着又新鲜又甜。
  
  这下也该到我的最爱了、石斑鱼肉质细腻可口吃起特别香、鱼一上来没一会已近基本上只剩下残骸了。(说好的矜持一点的结果自己喜欢吃的就再也矜持不了啦!不要在意这些细节)
  
  芒果螺热油下姜片、干辣椒、炒出味了即放下芒果螺、姜爆芒果螺味道非常美味、鲜嫩的螺肉吃在嘴里口齿留甜、加了点辣椒炒又是一种味道。
  
  澳洲大龙虾辣么大个龙虾清蒸然后用然后就是蘸着上面弄好的调料吃了、味道鲜美、如果要是能配上以法国白葡萄酒、吃起来就更美味了。
  
  四角豆是五指山野菜和革命野菜分别是海南三种特有的野菜。注意了,凡不到一斤的东西都是按一斤来收取加工费的。也可以到加工店单点30元一份,这道菜是三亚特产,配上满桌子海鲜吃,正好开胃又营养均衡。是不容错过的当地美食。

  当然了三亚不仅仅只有海鲜
  【清补凉】
  清补凉是风靡海南岛的特色冰爽甜品,主要是用红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣等多种配料炮制而成的冰爽解渴饮品。清凉补的摊位遍及三亚大街小巷,四季皆有,而且价格便宜,一般每碗3-5元,还可以根据个人喜好要求店家在配料上选多选少。
  
  【抱罗粉】
  抱罗粉是海南最著名的地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。
  
  【水果炒冰】
  水果炒冰是夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品,三亚一年四季都是夏天,所以在三亚随时都可以尽情享用。用鲜果榨汁,混合炼乳,在冷凝盘上迅速翻炒成冰,再加入各种当季水果就制成了各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,热带水果清香甜润,皆为天成,各种口味都好吃。炒出来的冰质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,另有一番美味。
  

  
  【文昌鸡】
  文昌鸡色油亮,味醇香,骨软肉嫩,吃起来滑而不腻,香而不俗,食而不厌,鲜美可口。在三亚几乎所有的餐厅和酒店都可以吃到,味道和普通柴鸡绝对不同。
  
  来三亚旅游,不能不尝热带水果。椰子、芒果、菠萝蜜、杨桃、荔枝、百香果、火龙果、番石榴……各种时令水果让人眼花缭乱,游客往往会问:哪些水果好吃、哪些是本地产的、什么水果不适合特定人群吃?
  
  芒果的种类也很多有象牙、农台、小青皮、鸡蛋芒、澳芒、贵妃等品种。买的时候要闻一闻、香味越大就越熟。如果皮已发黑的就不要挑了、说明已经腐烂了。
  

  
  菠萝蜜被誉为“热带水果皇后”、果实肥厚、吃着的时候口感清新。
  在吃菠萝蜜之前、要去根须、取苞、取核、再把果肉放在淡盐水中浸泡数分钟便可食用。
  
  杨桃又分为酸杨桃和甜杨桃两类。一般酸杨桃不直接生吃、用做调料或者是其他。甜杨桃可以直接食用、本地人的话都喜欢用盐、或者辣椒伴着吃。
  
  荔枝有着“百果之王”的美誉、成熟是至鲜红色;果肉产鲜时半透明状味甘美营养价值很高、但不耐储藏。
  
  香蕉味香、富含营养终年可收获、在温带地区很受重视。还有皇帝蕉外观色泽鲜艳、风味独特、是世界上公认的高档香蕉的品种之一经济价值很高。