您的位置：欣欣旅游网> 乌鲁木齐旅行社>新疆乐华国际旅行社>美食 > 新疆羊肉串
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  • 喀纳斯之春
  • 伊犁薰衣草
  • 天山天池
  • 小河遗址

美食

新疆羊肉串

2016-07-15   来源：http://baike.baidu.com/link?url=h_pEV-ajQMRj4eVaJL   点击数：1404
[导读]新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。 新疆烤羊肉串...

烹饪方法

（1）将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银羊肉串扦（或铁扦）穿起来，一般一串7～8块，肥瘦相间。

（2）把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边撒上辣椒。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面。

（3）双面烤好后，连同扦子放在盘中即可。

线路推荐

更多>>

旅游专题

热门旅游线路 TOP5

最新美食 热门美食
更多>>

优质行程推荐