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美食

张家界三宝之一----野生葛粉

2011-10-09   来源:张家界旅游网   点击数:2461
[导读]张家界三宝之一 -野生葛

张家界三宝之一----野生葛粉

本品是由生长在张家界澧水之源的高山丛林中的野生葛根,经传统工艺提炼而成。葛根粉含有丰富的葛根素、生物碱、蛋白质、铁、锌、钙等多种微量元素和多种氨基酸,清凉可口、令人陶醉。在人们日益追求饮食返朴归真的今天,本品不失为居家、旅游、馈赠亲友、食用方便的一种绿色天然食品

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     葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属。葛根含有丰富的淀粉、异黄酮类物质,又有钙、硒、铁、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,具有断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔防癌等功效。被各国专家誉为长寿粉。对妇女产后的多种疾病有抑制作用,同时具有丰胸、美容效果。

      许多女性采取锻炼胸部肌肉的方式来防止乳腺萎缩,还可以少量摄入雌性荷尔蒙来补充身体的需要,由此人们想到了用人工合成的雌激素替代体内雌激素量的不足,然而是药三分毒,人工合成的雌激素在改善体内雌激素缺乏症状的同时,也不可避免地带来了药物的一些副作用,特别是如果不在医生指导下用药而造成雌激素水平过高,则易引起乳房小叶增生和子宫肌瘤等问题,故其安全性可靠性较差。因此必须选择安全无副作用的天然植物雌性荷尔蒙以确保健康。

大豆异黄酮是目前国际上唯一安全有效的天然植物雌性荷尔蒙,具有与雌性荷尔蒙相同的功效,可丰胸、养颜、延缓更年期的到来。它广泛存在于豆类食品和天然植物中,其中野生葛根中大豆异黄酮的含量相当丰富。

      

葛根粉的其他作用:

1、美容:脸上痘痘增生,每日取葛根粉二汤勺,置于器皿中,先用微量水调匀至无颗粒体状,取少量敷脸上患处,剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用,约10-15天即可消除,令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

2、醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可在胃部形成一层保护膜,可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;并可排毒。

(降三高:高血压、高血糖、高血脂俗称三高。国家中医药管理局《中华本草》权威报告,葛根粉在降三高方面作用甚为明显。因此,对于那些不痛饮过不了场面,痛饮之后三高更高的三高人士来说,由百分之百野生葛粉制成的酒神搭档,无疑是一大福音。)

3、菜肴佐料:用葛根粉替代芡粉或生粉勾芡,使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美容.

主要功效

1、营养丰富,口感细腻,极明被人体吸收。

2、含有葛根黄酮P类散热原,是很好的清热祛火保健食品。

3、对降低中老年人的血糖、血脂、血压升高有很好的疗效。

4、含有女性荷尔蒙素,长期食用可以美白肌肤,丰胸美容,降脂减肥。

5、长期食用可以防癌抗癌。

PS:不但丰胸 美容 吃了对皮肤可是非常好哦

经期孕、孕期甚至哺乳期都可以照常服用,葛根有调理内分泌的作用。对内分泌失调引起的痘痘和痛经都有治疗作用

一、葛根粉的食用方法: 

1、将葛粉倒入容器中,先用少量温水搅拌稀释(温水为葛粉的一半),然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。

  2、将葛粉倒入容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90℃以上1~2分钟即可。

  食用时也可根据自己喜欢的口味加入蜂蜜、食盐、糖或添加其他调味品。

3.若药用温水调服即可,也可根据个人口味加入适量蜂蜜或者糖进行调味(糖尿病患者禁用糖)。   

4、取本品一汤勺,用适量凉开水搅拌均匀(生服),对解暑、清火、肠胃不适、止泻痢,有立竿见影的作用。每日早晚各一次,食用方法:取粉15~20克,添加少量的冷开水调匀再用沸水冲入,立即迅速搅拌成稠状,或者在火上由冷水熬成半透明糊状即可食用。(如同食用藕粉的程序相同)可视个人口味添加佐料,配以蜂蜜最佳。

         

野葛根的食用效果:

(1)胸部逐渐涨大(在弹性限度内程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满,但又不使身材肥胖)无反弹,小叶增生得到改善。

(2)原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。

(3)月经不调得到改善,女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善,白带变的很清透。

(4)心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。

(5)便秘、失眠有特别明显的改善。

6)野葛系列食品对中老年高血压、高血糖、高血脂有很好的疗效。一般三个月就有非常明显的疗效

标签:张家界特产 葛根粉 葛根粉的作用 葛根粉的功效