重庆火锅 重庆好吃的火锅店是哪家 重庆本地人推荐

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重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

二十年代在重庆江北城发展壮大。重庆火锅一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它高档化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。

传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。

火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。在毛肚火锅的基础上，发展到清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、狗肉火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅等等，品种不下百余种，还有为外国人准备的西洋火锅。

更加注重现代营养健康观念。传统火锅以厚味重油著称，则进行科学兑配，适量减少麻辣或改变用油使营养结构不断趋于合理。

重庆解放碑附近的火锅推荐？

①天棒老火锅

②李耍耍火锅

③渝大狮火锅

④瓜西西火锅

⑤陶婆婆火锅

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重庆全年热销旅游团

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1、市内经典一日游68

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5、仙女山+天坑纯玩一日游318

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6、武隆天坑+龙水峡地缝338

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16、精享渝州重庆4天3晚1099

长江三峡（重庆至宜昌船票预定）

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长江三峡五星级豪华游轮行程

①重庆至宜昌单程4日游（超五星级豪华游轮）

    宜昌至重庆单程5日游（超五星级豪华游轮）

费用1899-4999+元/位（每艘游轮因年限，装潢，档次等不同价格不同）  
费用包含豪华阳台标间住宿+全餐（自助餐）+行程中赠送三大景点门票。游轮经过瞿塘峡，巫峡，西陵峡西段。全方位感受大美三峡。行程中自费景点可自愿选择参加。

长江三峡国内游船奉节港登船

①重庆至宜昌普通游船单程3日（新高湖）

费用：880/位 早上07点30在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往奉节港登船第三天中午13:00在宜昌市中心散团。费用包含：车费+2晚住宿+含2早3正餐+长寿古镇+白帝城+屈原故里+三峡大坝景点门票。游船经过巫峡，西陵峡西段。需要消费：景区小交通。自愿消费景点：神女溪/升船机

②重庆至宜昌豪华游轮单程2日 （维3号/总二）

费用：1180/位 早上8点在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往奉节港登船第二天晚上19:00在宜昌市中心散团。费用包含：车费+1晚船上住宿+含1早2正餐+含长寿古镇+白帝城+三峡大坝景点门票。游船经过巫峡，西陵峡西段。需要消费：景区小交通。自愿消费：自费景点：神农溪

③重庆到宜昌普通游轮单程3日（孚泰/银河）

费用：1299/位 中午12:00在市区指定地点集合，统一乘车前往奉节港登船第三天19:00左右在宜昌市中心散团。费用包含：车费+2晚住宿+含2早3正餐+含丰都鬼城+白帝城+三峡之巅+三峡大坝景点门票。游船经过巫峡，西陵峡西段。需要消费：景区小交通。自费景点：神女溪

长江三峡国内游船万州港登船

①重庆至宜昌普通游轮单程3日 （长江观光）

费用：1180/位 中午12:00在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船，第三天13:00在宜昌市中心散团。费用包含：车费+2晚船上住宿+含2早2正餐+含丰都鬼城+白帝城+三峡大坝景点门票。游船经过巫峡，西陵峡西段。需要消费：景区小交通。自费景点：小三峡/升船机

②重庆至宜昌豪华游轮单程3日（凯蕾）

费用：1399/位 中午12点在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船第二天13:00在宜昌市中心散团。费用包含：车费+2晚船上住宿+含2早2正餐+含丰都鬼城镇+三峡大坝景点门票。游船经过瞿塘峡+巫峡+西陵峡西段。需要消费：景区小交通。自费景点：白帝城/神女溪/升船机

③重庆至宜昌豪华游轮单程2日（盛世/三国）

费用：1199/位 早上07点30在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船第二天晚上20:00在宜昌市中心散团。费用包含：车费+1晚船上住宿+含1早2正餐+含长寿古镇+丰都鬼城+三峡大坝景点门票。游船经过巫峡，西陵峡西段。需要消费:景区小交通。自费景点：神女溪

④重庆至宜昌豪华游轮单程3日（凯莎/凯琳）

费用：1399/位 中午12点在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船第三天下午13:30在宜昌市中心散团。费用包含：车费+2晚船上住宿+含2早2正餐。丰都鬼城+三峡大坝景点门票。游船经过瞿塘峡，西陵峡西段。  
​需要消费:景区小交通。自费景点：白帝城/神女溪/升船机     

⑤重庆至宜昌豪华游轮单程3日（黄金5号）

费用：1699/位 中午12点30在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船，第三天下午13:30在宜昌市中心散团。费用包含：车费，2晚船上住宿，含2早2正餐，丰都鬼城+白帝城+三峡大坝景点门票。游船经过瞿塘峡，西陵峡西段。需要消费:景区小交通。自费景点：小三峡/升船机 

⑥重庆到宜昌豪华游轮单程3日（总统一号）

费用：1499/位 中午12点00在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船，第三天下午12:30在宜昌市中心散团。费用包含：车费，2晚船上住宿，含2早2正餐，丰都鬼城+小三峡+三峡大坝景点门票。游船经过瞿塘峡。

需要消费:景区小交通。自费景点：白帝城/小三峡/升船机 

⑦重庆到宜昌豪华游轮单程3日（总统七/八号）

费用：1899/位 中午12点00在朝天门码头集合，统一乘车出发，前往万州港登船，第三天下午12:30在宜昌市中心散团。费用包含：车费，2晚船上住宿，含2早2正餐，丰都鬼城+小三峡+三峡大坝景点门票。游船经过瞿塘峡。

需要消费:景区小交通。自费景点：白帝城/小三峡/升船机 

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