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海南的美食并不是只有海鲜-太原到海南旅游

2016-01-28   来源:互联网   点击数:442

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       很多人从三亚回来后都会抱怨,在海鲜店各种被宰,在结账时各种想哭,但即便如此,还是有无数人前赴后继去被宰。可是,三亚这样一个充满南国风情的热带海滨城市,它所拥有的怎么可能仅仅是海鲜呢。在三亚的大街小巷蹦跶着无数的热带美食,赶紧寻觅起来才是王道。

海南旅游美食:抱罗粉

       海南人爱吃粉,而且爱吃各种各样的粉,早上吃,晚上吃,宵夜也要吃。而在诸多粉中最受欢迎的又当属抱罗粉。抱罗粉属于汤粉类,所以汤够不够靓很重要。抱罗粉的汤一般是用猪骨或牛骨加之各种调料熬制而成,喝起来会有种甜甜的鲜美。然后,再调入米粉,加入肉干、海鲜,喜欢重口的还可以再撒上一层爆辣辣椒水,一碗酸中带甜,甜中带辣的抱罗粉就呈在你面前啦。

海南旅游美食:清补凉

       清补凉是三亚非常经典的小吃,在三亚,看到到处在找清补凉的游客,你就知道它有多受欢迎了。一碗小小的清补凉里可能会有十多种原料,还都是消暑降温的,诸如绿豆、通心粉、椰子肉、鹌鹑蛋、红枣、薏米、凉粉块、芋头,以及各种水果粒,再浇上一大勺极其诱人的冰冻椰奶,是不是口水都快下来了。吃完简直不能更凉快!

海南旅游美食:加积鸭

       加积鸭是海南四大名菜之一,来三亚是一定要尝尝的。加积鸭据说最早是华侨从马来西亚引进的品种,与本地鸭相比,皮更薄一点,肉也更嫩一些,而且吃起来肥而不腻,所以很受欢迎。与其他地方不同的是,海南人吃鸭更讲究原汁原味,所以烤制的不多,一般是以白切为主,再配上精心调制的佐料,一口要下去,香味四溢哦。

海南旅游美食:水果炒冰

       地处热带的三亚,水果是绝对少不了吃的,而且还要吃出花样,所以,水果炒冰是一定要来一份的。混合果汁和炼乳的绵绵碎冰,经翻炒后,再加入新鲜的热带水果,芒果、凤梨、石榴什么的,红豆、绿豆也可以,你想要什么都可以随意加,舀上一勺,入口即化,凉凉的甜味迅速扩散,解暑又解渴。

海南旅游美食:文昌鸡

       文昌鸡是海南四大名菜之首,来三亚不吃文昌鸡真心是白来了喂。文昌鸡肉质鲜美嫩滑,最特别的还在于它的调料,除生姜、蒜泥、白糖外,还会另加非常新鲜的桔子汁。所以,很多人在吃的时候会吃出青柠的淡淡酸味。吃文昌鸡还得配鸡饭,就是用鸡油、鸡汤煮出来的饭,有些比较知名的文昌鸡店,鸡卖完后,鸡油饭都会有很多人要。

海南旅游美食:东山羊

       东山羊也是很多人去三亚旅游的必点美食,皮嫩肉厚、味道鲜美,又没有什么膻味的东山羊不仅是本地人的最爱,也很受游客追捧。东山羊的做法有很多,一般人会选择去火锅店涮着吃,白切羊肉可以直接吃,也可以先盛碗羊汤喝,然后再把羊肉片扔进去涮一下了,再蘸上特制的调味酱,口味绝对跟一般涮羊肉不一样啦。

海南旅游美食:红糖年糕

       年糕你一定吃过,但你一定没有吃过红糖做的年糕。三亚的红糖年糕就是用糯米面加红糖蒸出来的,三亚人也叫甜粑。红红的一大块面团,软软糯糯的,看上去就非常诱人,里面还附有红枣和栗子。可以蒸着吃,也可以炸着吃,或是炒着吃,看你喜欢什么样的喽。

海南旅游美食:椰子饭

       看样子你就知道它为什么叫椰子船了,因为它切出来的一块一块就像是小船,又像是西瓜瓣,但吃到嘴里,又是一口浓厚的椰香。椰子饭是用糯米、椰肉和椰汁蒸熟而成的,有的里面还会有枸杞和芝麻,有了椰子饭作主食,就不用再点单调的白米饭啦。

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