泰安市位于山东省中部，是首批中国优秀旅游城市、国家历史文化名城。泰安地区历史文化悠久，5000多年前形成了大汶口文化，公元前200年设“泰山郡”，公元1136年设“泰安郡”，寓意“泰山安则四海皆安”，泰安由此得名。
泰安旅游资源得天独厚，泰山为“五岳之首”中华民族精神的象征，是华夏文化的缩影，泰山融雄伟壮丽的自然风光与悠久人文景观于一体，被联合国教科文组织列入世界自然与文化双遗产。泰安的旅游以泰山为中心，向四周所辖县市区辐射，带动徂徕山、腊山、连花山、牛山、东平湖等旅游区的发展。
泰山脚下有一处气势恢宏的古建筑群—岱庙，它历史悠久，被誉为“华夏名山第一庙”，其主要建筑天贶殿与北京故宫太和殿、曲阜孔庙大成殿并称为中国古代三大宫殿式建筑。旅游旺季，大型帝王封禅表演、东岳大帝巡游，将在天贶殿和红门路上演，带游客穿越时空，回到宋真宗封禅泰山的历史场景。泰山上下摩崖碑刻星罗棋布，秦泰山刻石、经石峪刻经、岱顶唐摩崖等石刻在中国书法史上都占有重要的位置。泰山是一部石刻的大书，走进泰山，就是走进中华民族五千年光辉的历史！
最佳旅游时间
泰山的最佳旅游时间为每年4月—11月，5月是登山观日出的黃金时期；夏天是泰山的多雨季节，赶上雨过天晴就可在山顶上领略到红霞与云海；秋季晴天较多，万里无云，正是泰山色彩最丰富的季节；冬季天气偏冷，但看到日出的机会较多，下雪时泰山景色更出奇。
气候
泰安夏天炎热多雨，冬天寒冷干燥。泰山海拔1545米，高山气候特征比较明显，山顶气温比山下常年低7～8℃。
文化
泰安是华夏文明的发祥地。早在五十万年前就有人类生存、繁衍，五万年前的新泰人，已跨入智人阶段；五千多年前这里孕育了灿烂的大汶口文化，成为华夏文明史上的一个重要里程碑。自尧舜至秦汉，直至明清，延绵几千年，泰山成为历代帝王封禅祭天的神山。随着帝王封禅，佛道两家、文人名士纷至沓来，他们给泰山与泰安留下了众多名胜古迹与赞美诗篇。
旅游提示
季节特色
每年4月在肥城市举办桃花节
9月6日—8日 为泰山国际登山节，泰山国际登山节已成为国家体委向全民推荐的健身项目。
特色信息
“泰山石敢当习俗”名列第一批国家非物质文化遗产名录，正着手申报世界口头与非物质文化遗产。泰山正向成为第一个“四重”世界遗产（文化遗产、自然遗产、世界地质公园和非物质文化遗产）的目标迈进。已进入国家非物质文化遗产名录的还有泰山道教音乐、山东梆子、泰山东岳庙会、独杆跷、泰山皮影戏、泰山传说和东平曲艺端鼓腔。
泰安旅游线路推荐
夜登泰山一日游
红门（一天门）→斗母宫→壶天阁→中天门→云步桥→五大夫松→十八盘→升仙坊→南天门→天街→碧霞祠→玉皇顶
泰山二日精华游
第一天：红门（一天门）→斗母宫→高山流水亭→经石峪→壶天阁→中天门→云步桥→五大夫松→十八盘→升仙坊→南天门→天街→碧霞祠→玉皇顶→探海石-云海玉盘
第二天：后石坞→桃花峪→扇子崖→黑龙潭→冯玉祥墓→普照寺→岱宗坊→岱庙
泰安景点推荐
泰山
泰山景区位于泰安市，首批国家5A级旅游景区、全国文明风景旅游区、首批国家级非物质文化遗产、首座中国书法名山，具有中国最美的十大名山、中国民间文化遗产旅游示范区榜首、中国旅游行业十大影响力品牌、中国青年喜爱的旅游目的地、欧洲人最喜爱的中国十大景区等一系列高含金量品牌，连续两届排名“中华100大人文与生态名山口碑金榜”首位，荣膺“中华国山”特别美誉。1987年，泰山被联合国教科文组织列为首例世界文化与自然双遗产;2006年泰山被联合国教科文组织评为世界地质公园，成为世界文化、自然、地质三重遗产。
泰山古称“岱宗”、“岱山”，世称“东岳”，为“五岳之首”、“五岳独尊”，总面积426平方公里，主峰玉皇顶海拔高度1545米。泰山以其有容乃大的气魄将历史文化、自然景观、地质地貌完美和谐地融合在一起，被誉为中国历史文化的缩影、中华民族的精神象征。泰山目前有保存较好的古建筑群26处、寺庙58座、古遗址128处、碑碣1239块、摩崖刻石1800余处，泰山古建筑群为全国重点文物保护单位。泰山形成于28亿年前的太古代，地质年代久远，有群峰拱岱、山水相依、气势磅礴、雄伟壮丽的山系，“稳如泰山”、“重如泰山”即源于泰山独特的地质特征。
岱庙
岱庙坐落于泰山的南麓，俗称“东岳庙”。它是泰山、最完整的古建筑群，为道教神府，是历代帝王举行封禅大典和祭祀泰山神的地方。岱庙城堞高筑，庙貌巍峨，宫阙重叠，气象万千。岱庙创建于汉代，至唐时已殿阁辉煌。在宋真宗大举封禅时，又大加拓建，修建天贶殿等，更见规模。其建筑风格采用帝王宫城的式样，周环1500余米，庙内各类古建筑有150余间。岱庙与北京故宫、山东曲阜三孔、承德避暑山庄和外八庙，并称中国四大古建筑群。
岱庙占地面积约9.65万平方米，雉堞周匝，四隅角楼，四面辟门，庙内的建筑可分中、东、西三路。中轴线上由南向北依次为正阳门、遥参亭、天贶殿、寝宫;东路为钟楼、汉柏院、东御座;西路为鼓楼、唐槐院、道舍院。岱庙碑碣林立，保存着历代的修庙祭告碑、经幢、题名、诗刻等共计151方，一直有碑林的名号。藏于东御座的秦二世诏书石刻，是以公元前209年李斯的篆书镌刻而成的，是目前中国保存的最为古老的文字石刻之一。藏于汉柏院的东汉建宁元年（公元168年）的衡方碑、中平三年（公元186年）张迁碑、西晋泰始八年（公元272年）孙夫人碑和唐神宝寺碑、汉张衡不忘碑等，都是著名的碑刻。
大型实景演出《中华泰山·封禅大典》
大型实景演出项目《中华泰山·封禅大典》是以泰山文化为创作素材，通过秦、汉、唐、宋、清五朝皇帝登山封禅的历史背景为创作主线。主要了表现了华夏民族敬畏天地的精神导向，弘扬和歌颂了中国历史文化上所呈现的“天人合一”精神。
封禅大典总投资2.6亿元人民币，总占地面积为8600平方米，其中舞台占地面积为5300平方米，观众区占地面积为3300平方米，共 2756个座位其中御座包厢7个，VIP坐席200个。舞台依泰山山势而建，自然天成的泰山雄奇险秀的山水实景为封禅大典剧场营造了无与伦比的宏伟气势。
舞台的特点就在于使用180°的全景式自然山水作为舞台，使用现代先进的声、光、电技术、舞美制作和大规模的演员阵容来演绎当地的特色文化，观众在自然剧场中身临其境，得到从未有过的视听感受，是一种全新的、震撼的艺术体验。
演出共分为七个篇章，包括序幕、金戈铁马——秦、儒风雅乐——汉、盛唐气象——唐、艺术王朝——宋、康乾盛世——清、尾声。在短短的70分钟内穿越中国5000年的历史时空，500名演员，5000套服装，演绎了中华民族兴衰更替的历史故事，真实再现了古代五朝的政治生活特征、社会文化特征和帝王封禅场景，呈现了华夏文明发展在各个朝代所达到的高度，是对民族人文精神的深度思考，是对华夏古老文明的崇高礼赞，是世界上迄今为止第一个将中国五朝帝王集中在一个舞台上加以展示的文化产品。
泰山方特欢乐世界
泰山方特欢乐世界位于泰安市泰山区，国家4A级旅游景区，与泰山风景区东侧毗邻，公园占地约50万平方米，是一个国际一流的第四代主题公园。方特欢乐世界以科幻、动漫和中国文化元素为特色，采用当今国际一流的理念和技术精心打造，可与当前西方最先进的主题公园相媲美，被誉为“东方梦幻乐园”。
泰山方特欢乐世界由恐龙危机、飞越极限、神秘河谷、聊斋、维苏威火山、海螺湾、未来警察、生命之光等17个主题项目区组成，包含主题项目、游乐项目、休闲及景观项目300多项，其中包括许多国际一流的超大型项目，绝大数项目老少皆宜。景区有国际一流的高空飞翔体验项目“飞越极限”，大型动感太空飞行体验项目“星际航班”，中国首创的大型火山探险项目“维苏威火山”，目前世界最先进的大型恐龙复活灾难体验项目“恐龙危机”，让人琢磨不透的中国传统神话神奇演绎的“聊斋”，色彩斑斓、如梦似幻的“海螺湾”，神奇的互动卡通脱口秀“嘟比农庄”等。
泰山花样年华景区
泰山花样年华景区位于泰安市泰山区，国家4A级旅游景区，省级农业旅游示范点，是集休闲、娱乐、观光、采摘、餐饮、科普于一体的大型农业文化旅游景区，多次举办了“中国泰山国际兰花节”。2010年被评为“山东省十佳旅游景区”，花样年华热带风情生态餐厅被评为“山东省十佳餐饮名店”。
景区总面积3000亩，主要有梦幻花都、热带风情、宝岛兰苑、未来田园、天合乐园、动感地带、千年紫薇。梦幻花都是具有国际领先水平的高科技展示馆。是以花为主题，以泰安地域文化为背景，集休闲、娱乐、科普教育于一体。热带风情是国内极具异域风情的园林式生态酒店。宝岛兰苑是华丽多姿、典雅脱俗的兰花世界，是亚洲的蝴蝶兰研发、组培、繁育生产基地。未来田园是国内最高水平的现代农业高科技示范园区。以无土化、立体化、园林化、异形化等手段，集中展示了当代中国农业的最高发展水平。
新泰莲花山
新泰莲花山位于山东省中部的新泰市境内，2005年被批准为国家森林公园，2006年又与泰山组合成功入选世界地质公园，2008年晋升为国家4A级旅游景区，是一座风景秀丽、古迹众多的历史文化名山。
莲花山东西绵延15公里，总面积100平方公里。主峰天台峰，海拔999米。自然景观独具特色，以山秀、石奇、林翠、水美而称誉。特别是在莲花山西部发现的距今28亿年前的科马提岩，是地球上最古老的岩石，为莲花山的地质地学价值，增加了耀眼的光环。景区生态环境优美，空气纯净、水质清澈、森林茂盛，森林覆盖率达95℅以上，被誉为“天然氧仓、健康驿站”。莲花山九峰环抱，状似莲花，为观音菩萨显化的重要场所，是中国北方的的观音道场、山东省独具特色的佛教文化旅游区，被誉为“观音胜境，北方普陀”。
泰安美食推荐
一、泰山煎饼卷大葱
泰山煎饼是泰安市首批非物质文化遗产，已有一千多年的历史。泰安地方志记载：明万历年间（1620年），泰安城东羊楼村范氏分家，在其分单中记有“鏊子一盘，煎饼二十三斤”。可知煎饼那时已是泰安民间的主食。传说唐末黄巢起义军在泰山驻扎，当地百姓曾以煎饼相送。现在煎饼已经是山东最普遍、最具特色的食物。尤其是煎饼卷上大葱、粘上面酱，更是具备十足的山东地方特色。
泰山煎饼的独道之处，离不开泰山水的滋养，泰山水不但泡茶清香可口，生喝没有异味，只有用它孕育的五谷杂粮，制作的煎饼，才是闻名于世的泰山煎饼，才具备泰山的神韵。
品尝地点：巨鼎生态酒店
二、泰山“三美”
所谓泰山“三美”是指泰山的白菜、豆腐和水。泰山“三美”中的白菜，是指泰山附近出产的两种白菜，一种叫青芽白，又分大青芽和小青芽;一种叫狮子头，又分大狮子头和小狮子头，其中又数小狮子头为上。泰山“三美”中的水是指泰山泉水。泰山泉水清冽甘淳，是酿酒烹茗的上乘之水，更是做泰山“三美”一菜之必备。泰山“三美”汤汁呈乳白色，白菜呈象牙白色，豆腐多汁，白菜绵甜而清爽，汤汁微甜清醇。
品尝地点：泰山菜馆
三、泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼又名螭霖鱼，石鳞鱼、时鳞鱼、斑纹鱼，是泰山泉水哺育的珍贵山区淡水鱼，是我国五大名鱼之一，为宋以来历代皇家贡鱼。赤鳞鱼生长于海拔270～800米的山涧溪流中，喜食藻类及浮游动物。泰山赤磷鱼以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上，经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外，还有很高的滋补和药用价值。
品尝地点：泰山菜馆
四、泰山“神豆腐”
泰山豆腐精选优质大豆为原料，采用传统的手工石磨工艺制成，具有鲜、白、嫩、爽、香、滑的特点，且没有豆腥味。再加上制作豆腐水是用甘甜清冽的泰山优质矿泉水，所以做出来的豆腐和一般的豆腐不一样。以其“色白如雪、食之若鱼脑”的特质，成为泰山封禅活动中的饮馔佳品，一度成为“贡品”。
真可谓是色白如雪，鲜嫩如乳，浆细质纯，食之若鱼脑，可荤可素，历史上曾是贡品，故被当地人称为“神豆腐”。唐代诗人就曾有“游山不食豆腐宴，泰山风光未赏全”的诗句。
品尝地点：御座宾馆
五、东平糟鱼
东平糟鱼为传统名吃之一，原产地在东平县州城镇。据有关记载和传说，东平糟鱼的创制，始于清康熙三十四年（公元1695年），至今已历三百余年。东平糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴。
东平糟鱼选用东平湖产鲜鲫鱼，配以10几种名贵中草药和香料，经过多道程序精心烹制而成。吃糟鱼最好凉食，出锅即吃，味极鲜香。
品尝地点：东平水浒度假酒店
六、泰山驴油火烧
泰山驴油火烧为泰安名吃，被评为非物质文化遗产。相传汉武帝东封泰山时，有食官在蒸制随军主食“馍”时，依照当地民众只有在庆祝丰收时，才特意制作的贡品——“驴油火烧”之做法，也在其面团中加用当地产的驴油等调料。成熟的“馍饼”奉于武帝品尝，膳毕，汉武帝龙颜大悦，拍案叫绝。一时间，“泰山驴油火烧”名扬天下。古洛阳至周村必经泰山一带，过往客商皆以其为主要食品并携带出使西域，作为馈赠上品，这更使得“泰山驴油火烧”广为流传。
直至今日，“泰山驴油火烧”逐渐形成具有专门烤焙工具，秘配佐料，工艺手法，多种粉面揉合而成。
泰山驴油火烧色泽金黄，外松内软，酥香味浓，横断面层次清晰，厚薄均匀，咸香适口，回味悠长。
品尝地点：红豆开元贸易有限公司
七、东平咸鸭蛋
东平咸鸭蛋采用东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料，采用传统工艺加入十余种香料腌制而成，煮熟后蛋黄呈现微红色、桔黄色;蛋清呈现微棕色、白色;蛋质细腻，油黄适宜，咸淡可口，营养丰富，腌制后，油份充足，咸淡适中，质地油嫩，味咸鲜可口。东平咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人，具有鲜、细、嫩、松、沙、油六大特点。有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
品尝地点：东平水浒度假酒店
八、宁阳钟庄豆腐皮
宁阳钟庄豆腐皮历史悠久，以精大豆、纯天然泉水为原料，采用传统工艺精制而成。薄如草纸，清爽劲道，口感独特，食用方便，营养丰富，易贮藏，便携带，是访亲送友的上等佳品。
钟庄豆腐皮制作工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。用肉末、黄花、生姜、砂仁、人参、豆腐皮清蒸，汤鲜味美，营养丰富，胃口顿开，可调气补血，促进产妇身体恢复和婴儿发育。钟庄豆腐皮易消化、吸收快，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
品尝地点：宁阳钟庄
九、酥香麻枣
酥香麻枣精选泰山大枣，配以豆沙馅、鸡蛋、生粉等。外酥脆里香甜，枣香味浓，具有补中益气、养血安神等功效。
酥香麻枣是清朝慈禧太后喜欢的名菜之一。相传慈禧对膳食要求很苛刻，所以宫中御厨总要设法经常换花样，满足她的食欲，稍有不慎就要受到重罚。有一次慈禧突然想吃用大枣做的菜，御厨们个个担心做不好，都不敢下手。有一位御厨略加思索，便拿起大枣经过一番加工，做好后献给太后，只见一盘色泽金黄，圆滑光亮的美食，太后看着高兴，夹起一个一尝，外皮酥脆、香甜，枣香浓郁，食欲大增。并叫御厨问：“这道菜叫什么名?”御厨回答：“这是我们试做的菜，叫酥香麻枣，敬献给太后品尝。”太后听后很高兴，并重赏了厨师。从此“酥香麻枣”成为宫中名菜。以后随着皇帝来泰山朝拜，御厨又把“酥香麻枣”这道菜带到了泰安，并成为了泰山行宫御膳名菜。
品尝地点：泰山御膳楼
