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喀纳斯特产大赏:鱼琴刀的奇妙世界

2024-12-25   来源:新疆南线北线国际旅行社有限公司   点击数:41
[导读]喀纳斯这片神奇的土地上,特产就像宝藏,个个都有独特的魅力。

   喀纳斯这片神奇的土地上,特产就像宝藏,个个都有独特的魅力。

   先说说赤鲈,这小家伙大名河鲈,外号五道黑。为啥叫五道黑呢?瞧瞧它身子侧面,五条宽宽的斑带横跨背,像不像特意画上去的?这鱼原产于额尔齐斯河和乌伦古河,在新疆北部的河湖里快乐生活。它长得慢悠悠的,像个慢性子的小老头,三年才成年,不过能长到半米左右呢。五道黑的肉那叫一个嫩,味道鲜得能把人舌头都吞下去。可惜啊,这几年大家捞得太猛,它都快濒危了,有人就把它当观赏鱼养起来,让它在鱼缸里安度余生。

   再聊聊楚吾尔,这可是个神奇的乐器。用九月采的扎拉松草做的,一年一换,超有个性。楚吾尔有 60 多公分长,就三个音孔,还都是用手指量出来的位置,就靠这仨孔,能吹出五六个音。别小瞧它,想让它奏响美妙音乐,没个长期训练和高超技巧,门儿都没有。

    最后就是哈萨克小刀啦。哈萨克的刀分两种,一种是霸气的 30 多厘米长刀,另一种是小巧便携的折刀。折刀人气超高,还分大、中、小三个号。样式五花八门,剑式、鹰嘴式啥都有。刀把更是讲究,金属、牛角、塑料镶面或者混合用料,讲究的还在上面镂花纹、压图案,再镶嵌点金属条、宝石、彩石,简直奢华到不行。刀刃制作也不简单,淬火、沾水、沾油工艺一个不少,钢材都选弹簧钢板,锋利又坚固,能用超久。伊犁哈萨克自治州出的 “沙木沙克” 小刀就是集大成者,牧民们超爱,据说有人愿意用一只羊换一把,这名气,杠杠的!