[导读]新疆旅游/喀什/和田 美食推荐 及景点推荐新疆维吾尔自治区，简称“新”。地处东经73°40′～96°18′，北纬34°25′～48°10′之间，面积166.49万平方公里，足足占了中国1/6的领土，相当于3个法国，7个英国，40个瑞士。山脉与盆地相间排列盆地与高山环抱、喻称“三山夹二盆”。北部阿尔泰山，南部为昆仑山系。天山横亘于新疆中部，把新疆分为南北两半。南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。
冬季游玩首选南疆线路！南疆自古以来就是一个多民族聚居的地区，汉、维吾尔、塔吉克、柯尔克孜等。在古丝绸之路的南、中两条干线上留下的数以百计的古城池、古墓葬、千佛洞等古迹昭示着历史的悠长与沧桑。至此有俗语称“北疆看风景，南疆看人文”。
新疆是个地大人稀的地方，10天半个月很难全部走遍，主要推荐一下喀什和和田。
喀什古城：
来喀什必逛的就是喀什古城了！位于喀什的市中心，是一个了解南疆风情的极佳之地，走街串巷，真的特别有意思。
喀什大巴扎：
喀什大巴扎就是中西亚国际贸易市场，又称东巴扎，迄今已有两千年的历史，非常值得去逛。
香妃墓：
香妃墓是阿帕霍加墓的别称，坐落在喀什市东郊5公里处的浩罕村，比较适合拍照。
艾提尕尔清真寺：
新疆规模蕞大的清真寺，也是全国规模蕞大的清真寺之一。
喀什美食推荐：
舒服把子面：位置就在香妃园旁边，主要吃把子面和烤肉
爱己儿羊蹄子锅烤肉鸽子汤店：—主打羊头肉，牛头肉，羊蹄子，鸽子汤
艾力扎提抓饭：吃抓饭，薄皮包子
迪力哈斯快餐：主打吃馕坑烤肉，油包肝，烤鸽子，家常拌面
吃餐美食坊：主打炒面/抓饭
明邀乐海尔巴格餐饮美都：薯条大虾，皇家粥，清炖羊肉，肉馕
和田团城：
和田团城是南疆蕞具典型的传统民俗街区之一，因中心发散、街巷环绕而得名“团城”。巷道居民多以出售鸽子家禽为主，又俗称“鸽子巷”。走进街区，仿佛进入了一千零一夜的童话世界。这里到处都是艳丽迷人的建筑，即梦幻，又充满异域风情。
和田博物馆：
不需要预约，携有效证件登记后即可进入。免费参观，周一闭馆。馆内看点有“五星出东方利中国”锦护臂、干尸、丝绸制品及尼雅遗址相关等，非常值得一去。
约特干故城：
18点前免费入园，18点开始清场，凭门票于19点进场，晚上21:30可沉浸式观看《万方乐奏有于阗》互动式街景演出，跟着粟特商人还有各地旅人逛集市，感受丝绸之路古时于阗的繁华盛景。
和田玉石巴扎：
当地人建议来这开开眼，露天货架上铺满玉石，大小宗交易繁多，但不建议购物。
热瓦克佛寺遗址：
和田佛教遗迹所剩不多，热瓦克是距市区蕞近一处，沙漠中伫立的遗址蔚为壮观！始建于南北朝，遗址中现仅存呈十字形的佛塔地基及外围正方形院墙。地基高约5.3米，遗址博物馆内树了复原模型，院墙外围新修了木栈道仅供参观。
和田夜市：
和田夜市分为老夜市和新夜市，老夜市美食种类相对较多。都有免费的简单表演，晚上20点开始。
和田美食推荐：
油塔子：入口很松软，热乎乎的下口会觉得意外的好吃。类似南方地区馒头，但是是咸口的。主要搭配丸子汤，清炖羊肉。
冰沙粽子：喜欢吃甜食的可以尝试，应该会很喜欢。
卡瓦斯:必喝饮料，是蜂蜜发酵的果啤，含很低的酒精，超市，餐厅都有售卖。
面肺子：面肺子是一种使用羊肺和面筋制作的风味小吃，是维吾尔族、乌孜别克族、回族等民族的传统美食，因为有内脏，如果有忌口的不必尝试。
烤包子&薄皮包子：烤包子（维语叫“萨木萨”）和薄皮包子（维语叫“Gox garda”）是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，一般选用肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的肉不太适宜做馅，口感太柴，一般得肥瘦各一半。
老汉瓜：喀什地区、和田地区较多，其他地区相对会比较少，拿起一牙轻轻一握就瞬间爆汁。“老汉瓜”被网民誉为甜瓜中的“天花板”，有评论说，“新疆沙漠里没有的水，都在这瓜里呢。”
石榴汁：原汁原味的石榴连果皮一起压汁，所以入口会有点点涩的很正常 ，冰镇后味道更好，配餐的话还能解腻。
烤蛋：火遍大街小巷的烤蛋是必打卡美食之一，千万别错过哟！除了常见的鹌鹑蛋、鸡蛋还有鸵鸟蛋、鹅蛋、鸽子蛋、雉鸟蛋等等。
其他景点推荐：帕米尔高原，白沙湖，莎车
莎车是一个本地文化非常浓厚的小城，一天游玩也足够。从喀什有火车可以过去。
提前需要准备什么？
1.带好身份证，新疆很安全，在路上也需要安检，甚至加油站，也需要刷身份证，所以随身包携带，不要放行李箱里哟
2.学生证、护士证、军官证等证件部分景点有优惠
3.带点现金，有些地方没信号，有备无患4.防晒必备且要齐全，新疆紫外线很强很强，太阳很毒啊
5.冲锋衣必带，保暖套装得有一套，新疆路上一年四季可以让你感受得明明白白
6.带紧急药品，比如晕车，消化，感冒，降火，高反，鼻炎类的
7.鞋套，如果不巧遇上下雨或者下雪，草地湿答答都是泥，这会儿就用得上了
8.带个保温杯，随时备点热水
9.护肤品挑补水效果的带
10.新疆的辣和内地的辣不太一样，慎重!
11.不要在新疆饭店里提“猪肉”（猪肉在新疆也叫大肉），民族文化和习性差异就不多说了
12.新疆的称一般都是论公斤标价的
