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● PINSHANG TRAVEL
- 美 食 指 南 -
| =菲律宾杜马盖地= |
•海鲜
海鲜是杜马盖地的特产，鱼、虾、蟹等海产品不仅品种琳琅满目，而且价格便宜，一顿丰盛的海鲜大餐人均不超过100元人民币，这在国内是很难想象的，来到这里就一定要把海鲜吃个够。
• 水果
当地的水果也相当丰富，单是香蕉的种类就很多，而且吃法各有巧妙，油炸香蕉条，或烤香蕉等小吃随处可见。其他如山竹、红毛丹等都是既便宜又新鲜的水果。
• 烤鸡
是当地人日常生活中必不可少的美味，也是游客来到杜马盖地必须要尝一尝的美食，当地的烤鸡受到很多游客的好评，评价不输北京烤鸭。
• 芒果干
菲律宾芒果干与一般果菜干制法工艺不同，这种芒果干色泽鲜艳，有橙黄、橙红或金黄色，不用加色素是该品种的特色。每块芒果干表面干爽不粘手，具有浓厚的芒果芳香，甜酸可口，深受国人喜爱。
1、Lab-as Seafood Restaurant
当地评价很高的一家海鲜餐厅，味道不错，海鲜品种也比较丰富，价格在当地算是比较高的。
地址：Flores Street,Dumaguete City
很多网友都推荐的一家店，离杜马市区还是有点距离，tutu过去大约十多分钟吧，小编春节在杜马盖地呆了三天，有三餐是在里面吃的，没办法，小编咨询过当地的导游，确实没有比这家更好的海鲜餐厅推荐了，目前来看，这家餐厅已经快被国人占领了，哈哈~~
这家店消费在当地应该属于中高档，每道菜价格都不是很便宜，以下是网友推荐菜谱：
▶Grilled Prawns(烤大虾) 300P/200g 推荐指数★★★☆☆
每盘只有四只，真的是很大只海虾喔，不过用烤方式来做显得有点浪费食材
▶Mixed Sashimi(混合刺身) 180P 推荐指数★★★★★
我的大爱中的大爱阿，次次去次次点，新鲜也不想多说，因为是刺身，所以上的特快。菜单中还有其他几款撒西米，大家都可以试试、
▶Pansit Canton（海鲜炒面）140P 推荐指数★★★★★
看名字好象是广东炒面？？份量十足，里面放了大量的虾仁、鱿鱼，可以说是每一口吃下去都是肉啊点了这个菜，你基本就不用再加米饭了，两-三个人的份量足够你填饱肚子。
▶Prawn ala Lab-as(镇店之菜-油炸大虾) 300P/200g 推荐指数★★★★★
果然不愧是镇店之菜，虾肉比较新鲜，沾上酸甜的辣酱后更是美味。。。每次必点
▶Baked TALABA(芝士焗生蚝) 145P 推荐指数：★★★★☆
这道菜适合人多吃，比如4,5个小伙伴一起，因为人少的话吃太多会觉得太腻，如果只是吃一两个的话那就超棒了，所以好东西也不能多吃哦。
▶HALAAN（蛤蜊汤） 150P 推荐指数：★★★★☆
蛤蜊汤里面下了生姜，鲜味十足，能够不总是吃炸的或是烤的食物，我们就很满足了，何况还能喝上汤呢？
▶Grilled Squid（烤鱿鱼） 60P/100G 推荐指数：★★★★★
鱿鱼烤的程度刚刚好，要以完全不用沾任何酱料，就已经很好吃，又是一个每次必点的菜！
2、Mooon Cafe
Mooon Cafe是一家西班牙餐厅，在杜马盖地有两家店，一家位于罗宾逊超市附近，另一家在海边。他家的铁板猪扒被广泛推荐，一份猪扒份量超大，够几个人分着吃了，绝对是肉食爱好者的心头好。
地址：7 Silliman Ave,Near Rizal Blvd,Dumaguete City（海边店）
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