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来青岛旅游，青岛海鲜不可不尝，青岛是个海滨小城，这里的海鲜品种繁多，青岛吃海鲜注意事项您了解吗？来青岛品尝海鲜吧！青岛吃海鲜注意事项为大家介绍。
青岛哪里的海鲜正宗？青岛吃海鲜哪里新鲜？青岛海鲜哪里做的最好？青岛海鲜哪里既便宜又好吃？
首先请您先了解一下青岛海鲜的种类：青岛的海鲜按价格可以分为大海鲜和小海鲜两种。大海鲜包括：海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾、螃蟹、各种海鱼等。小海鲜包括：蛤蜊、海螺、扇贝、鱿鱼、墨鱼、章鱼（八带）、毛蚶、蛏子、牡蛎（海蛎子）、海虹、海肠、笔管鱼、虾虎（也叫做琵琶虾）、海星、海虾等。
海参、鲍鱼、鱼翅、龙虾虽是高级美味但并不能算是什么青岛特色，毕竟在内陆的城市鲍翅馆也多如牛毛。因此海参、鲍鱼、鱼翅在这里就不做为青岛的特色介绍给您了。各种小海鲜不但价格便宜，且鲜美程度绝不逊于海参鲍鱼，所以应当是您到青岛吃海鲜的首选。
青岛海鲜
青岛吃海鲜注意事项：
1.吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
2.吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳；
3.海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此引起。 )
4.海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，如果要吃的话至少应间隔两个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。
5.海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷（As3＋）状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
青岛海鲜美食
以上就是为大家介绍的青岛吃海鲜注意事项，希望对您的出游有所帮助！
