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美食

乌镇有什么好吃的_乌镇特色小吃介绍

2014-08-16   来源:互联网   点击数:6234

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乌镇有什么好吃的乌镇特色小吃推荐给准备去乌镇游玩的朋友。来乌镇,一定玩的开心,吃得尽兴! 
1.姑嫂饼 
姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。特点:油而不腻、 酥而不散、既喷香又糯、甜中带咸 。很多老年人都喜欢吃。 


2.红烧羊肉 
的红烧羊肉选料做工都很细致,常吃能使人容颜丰满,肌肤滋润。 品尝乌镇羊肉的最好时刻是在秋风起后,那时乌镇的年夜街冷巷中,各家羊肉铺里都坐满了年夜快朵颐的食客。 


3.白水鱼 
白水鱼是肉嫩味美,属罕有淡水珍品。 喜欢吃鱼的朋友肯定爱不释嘴。 

4.酱鸡 
酱鸡选用当地农人昔时放养的土种雌鸡作原料。乌镇酱鸡每一个环节都需要严酷把关,火候必需拿捏得十分切确。做出来的颜色诱人,味道更是入口鲜嫩,美味极品。 

5.定胜糕 
定胜糕的外形为荷花状,外层是精制的喷香米和糯米粉,米粉细而平均,里面是豆沙馅,中心混有少量白糖和木樨,味道喷香糯可口,甜而不腻。 


季节特产: 
青梅 5、6月份上市。 
甜桃、蜜梨 6、7月盛产 
杭白菊 10月底11月初会新一轮上市 
羊肉冬至后的味道最为鲜美,冬天是吃羊肉的好时间。 

以上就是简单的介绍了乌镇特产小吃。