在我国古代文献中，有不少关于原始公社的传说，《帝王世纪》称：“尧都平阳”，即今临汾。尧王访贤、让位于舜的传说就发生在本地。
商朝时，临汾为商版图上的冀州之地，洪洞、曲沃等地出土的青铜器，其造型和纹饰等都具有显著的殷商文化特征。西周时，周成王封其弟叔虞于唐，即传说中的“桐叶封弟”，唐就是今翼城。叔虞的儿子燮父，因国内有晋水，就把唐改称晋国。春秋时期，临汾属诸侯国晋，晋文公重耳当政时，晋国的中心就在现今曲沃、侯马一带，当时的晋国因有名相赵衰、弧偃（两人俱是平阳人）等辅政，发展了农业和手工业生产，使晋国出现了“政平民阜、采用不匮”的局面，逐渐强大起来。晋文公称霸天下后，临汾对当时的山西乃至全国局势都有一定影响。
临汾市区不远有尧庙，不过是新建的，因为网上评价不是很好，而且舟车劳顿一整天，天也下着雨，就放弃了。
晚上由表姐做东，在当地的“唐宫面来香”为我们接风，“唐宫面来香”是山西第一家特色面食连锁店，以“御锅剪刀面”zui为著名。
“剪刀面”是山西省四大特技面食（削面、剔尖、一根面、剪刀面）之一，形美色艳，入口滑利，吃着滑润，嚼着有筋，是中国面食的佼佼者。剪刀面在山西省各大、中型城市皆有销售，但以临汾“唐宫面来香”的zui有特色，被赞为：“两头尖尖中间胖，根根条条五厘长，配料得当色泽艳，味出厨房十里香”。
美女Scarlett因为身体不适，没有前往，错过了一次美食。北方人好客的结果就是喝了一瓶白酒，留了大半桌的菜，那天除了品尝了：御锅剪刀面、肉酱饸饹面、油泼稍子面、青瓜莜面丝等特色面食外，还有赵城头肉，平遥牛肉，洪洞小酥肉，八宝黄米饭等等，味道非常的不错！
酒席上说起了关于“剪刀面”的故事。
相传，在很久很久以前，黄河东岸的渡口住着一户人家，男的能工巧匠，人称十二能;女的心灵手巧，人称巧媳妇。夫妻二人老实忠厚，邻里和睦，但膝下无子，只有一个聪明伶俐，有眼达实的女儿，年方16岁，取名巧姑。巧姑从小在父母的严教熏陶下，学得一手剪纸花的绝技。她剪出的鸟兽花草，景秀山河精美绝伦，特别对十二生肖剪的更是精益求精。如：玉鼠娶亲、夕牛望月、嫦娥奔月、龙凤呈祥、银蛇出洞、八马骏画、十羊九牧、群猴捞月、金鸡报晓、天狗吞月、一猪九种等纸花形象逼真、栩栩如生。父母对她似如掌上明珠，爱屋及乌，可是好景不长，好花不圆，巧媳妇和十二能先后得病夭折。这突如其来的一场灾难降在了一个十六岁的姑娘头上，真乃心酸。无奈街坊邻居为巧姑找了一家富户子弟为媳。过门三天后新媳妇下厨房做饭这是黄河岸边祖传的规矩。婆婆要考验新媳妇的手艺，就让她做“手擀面条”让全家人吃，这一下可难住了巧姑，因为她在家里娇生惯养长大的，母亲没有教会她厨房的本领，所以做出的面条厚薄不均、粗细不匀，而且吃起来少盐缺醋、没滋达味，被婆婆骂了个狗血喷头。吓的巧姑泪水只好往肚里咽。好心的邻居大娘、大婶们来到了她家。说了婆婆，又说媳妇，并不断来到厨房教巧姑做面条的手艺。巧姑为了感谢大娘、大婶的好意就不断的剪些纸花送给她们。婆婆见了就生气的说：“你天天剪花呀！剪鸟呀！顶个屁用，有本事剪出碗“面条”让我尝尝。”骂者无心，听者有意，一个“剪”字，提醒了巧姑，于是她下到厨房挖了两碗白面粉，用适量的水和成面团，稍醒后，揉成圆锥形，一手持面团，一手拿剪子麻利地由右向左一条条地剪入开水锅里煮制，真是：“剪不离面赛闪电，面团围着剪刀转。根根落入鸡汤里，恰似银鱼白浪翻。陈醋肉酱浇热面，过瘾辣子加葱蒜。好吃不怕大肚汉，胜似神仙过大年。”但等面条煮熟捞入碗里，再配上绿豆芽和红萝卜丝浇上肉酱，趁热端给公婆吃，公婆一见巧姑端来两碗两头尖尖中间胖不足三寸长的两碗面条，婆婆惊喜问这是什么面？巧姑说：“这是我用剪刀做的‘剪刀面’，您二老尝尝看好吃不好吃”。公婆一尝，拍桌叫好，筋道滑利，香气扑鼻。婆婆笑了，巧姑乐了，一碗剪刀面消除了婆媳之间的隔阂。不久，黄河河东晋南一带的主妇们听说有了“剪刀面”，纷纷前往渡口找巧姑学艺。
后这种剪刀面又传遍了整个三晋大地城镇乡村各家各户，成了山西四大特技面食之首的主食肴馔。
酒足面饱，回宾馆后就休息了，明天有此行的重头戏—黄河壶口瀑布！
D3、临汾—壶口—临汾宿：临汾
淅淅沥沥的小雨下了一整夜，早晨6点半准时起床一看，雨虽然停了，但是地上非常潮湿，早点要到离开酒店100米开外的地方去吃，还算丰盛，现炸的油条很香~
回宾馆门口，昨天联系的车已经等着了，闲话少说，上车就朝壶口瀑布进发。
黄河壶口瀑布位于吉县城西45公里，距临汾市165公里左右，从临汾出发，大约需要4个多小时的车程，听司机说，好像zui近新修了一条路，所以路上比较顺利，到达壶口瀑布入口处才11点多。
门口买票，98元/人，但是山西在5月底前是全省半价，所以很幸运4个人只买了2个人的票，正在我们开心的时候，司机说，如果找个人带的话，我们100元就能搞定！汗！
从壶口景区大门到壶口瀑布还有一段路，距离不算短，对一个筋疲力尽的徒步者来说，挑战不小！
壶口之名，得来已久。《禹贡》曰：“盖河漩涡，如一壶然”，壶口即因此而得名。《古今图书集成》谓：“山西崖之脚，尽受黄河之水，倾泻奔放，自上而下，势如投壶。”传说壶口是大禹凿石导水处，故《水经注》载：“禹治水，壶口始。”
壶口瀑布处在晋陕峡谷黄河河床中，河西属陕西省宜川县壶口乡境，河东与山西省吉县相接，黄河壶口瀑布为世界上zui大的黄色瀑布，因其气势雄浑而享誉中外。
走在通往瀑布的小径上，只看见一大片石坂，美女急着问怎么没看到瀑布？前行几分钟后，首先就听到了隆隆的轰鸣声，再往前走几步，只见一道由滚滚黄水组成的黄色水幕倒悬倾注，若奔马直入河沟，波浪翻滚，惊涛怒吼，声如震雷。
而往左手方向看，就是十里龙槽，龙槽是大自然的杰作，是滚滚的黄河水千万年来冲刷切割的结果。由于壶口瀑布终年累月的向下冲击因而在河床上留下一道深壕，而且每年都在加长，至今已有10里之远，恰似一条匍匐在地的长龙，故名十里龙槽。
由于壶口瀑布的落差之大和水势之猛，形成了她独有的四大景观：水底冒烟、彩桥通天、群龙戏浪、谷涧起雷。我们大家现在可以看到，水由于惯力跌入几十米深的深潭中，激起数十米的水雾，这个景观就是“水底冒烟”。有时天气好时，遇上太阳光的折射，还会看见一条彩虹横跨两岸，可惜我们没能看到此奇景。
壶口瀑布落差约30米，宽度zui大时可达干余米，zui大瀑面3万平方米。滚滚洪流，到这里急速收敛，注人深潭，声似雷鸣，数公里外都可以听到；水波急溅，激起百丈水柱，形成腾腾雾气，真有惊涛拍岸、浊浪排空、倒卷半天烟云之势！
“君不见黄河之水天上来”。从上游滚滚而来的黄河，看上去并不想承受汹涌之类的赞美，巨大的传送带一般的平缓运行，淹入轰隆隆的壶口处鸣响里，几乎是无声无息，只有在视觉中，水移动得让人眼晕。但水的力量在壶口充分地体现出来，400米宽的河面，突然漏斗一样被束成不足50米的一柱，形成特大马蹄状瀑布，径直地砸向30米深的石槽中，真是“天下黄河一壶收”了。其声、其势、其景，可以用“壮、秀、奇”来概括，使人不能不为之陶醉。由于我们去的前两天都在下雨，上游来水量很充沛，使得瀑布更显壮观，只见巨瀑破空而下，激起的水柱像箭一样直射苍弯，刹那间，一支支水柱又化作细小的水珠，遂又形成迷蒙的白雾，偶又显七色彩虹。
山西这一侧还有个龙洞，可以顺着修建的铁梯盘旋到中间一个观景台，那里能从水平方向看到瀑布的全景，更能近距离接触在龙槽中奔腾翻滚，咆哮东去的黄河水，那个场面让人惊心动魄！虽然要收20元/人的门票，但是绝对的值！
在景区我们逗留了2个小时，然后原路返回临汾，其实坐在瀑布上游静静的黄河滩边，感觉也非常的惬意！
晚上在临汾的迎丰甲鱼吃的晚饭，总体感觉一般，到宾馆也各自休息，明天的行程也很精彩~
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