美食的荟萃，在上世纪初的博爱路、新华北、新华南一带，是另一番更为极致的“人间烟火”。由于客商云集，在这一带，早、午、晚都有品种丰富的中茶和西茶供应，各种粉面类小摊、粥摊、甜品小食等也是一应俱全。

【早餐】
    在咱们海南，米粉类小吃有很多。光是早餐，就有海南粉、抱罗粉、后安粉、陵水酸粉等等。这些在海南，那可都是家喻户晓的美食。而除了这几大名粉之外，还有一些粉类小吃，虽然同样美味可口，但却是藏在深闺无人知。

海口西门市场老字号海南粉店
    熟悉海口的人，都知道一群建筑破败但风格独特的南洋式骑楼，那里曾经是海口的中心城区，现在人们一般称其为老城、老街。
    常年在老城里晃悠的人，都知道老街里有一个名气很大的西门古玩街，又称西门市场。那里不但卖钱币、玉器，还卖生鲜、熟食、干货、水果……甚至自制的鸭脚栗丸（老人吃）、淮山米粉（小孩食）等等，不一而足，终年人头攒动，熙熙攘攘。

    海口西门古玩街里，藏着一家远近闻名的无名海南粉店，通常人们把它唤作“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。这家店日卖几百斤海南粉，食客也是五花八门，老人、小孩、学生、上班族都有，连老华侨回海口都会专程来走几遭，吃不够还要打包带走。大家普遍用老板娘潘亚妹的名字给小店取名，叫“亚妹粉店”或“阿妹粉店”。

    在粉店的料理架上，装满了秘制酱汁、蒜泥末、油炸花生仁、煮熟的黄豆芽、牛肉丝、葱、酸菜、酱油、脆炸面片及碎香菜。 只见潘亚妹手起手落地给一碗碗海南粉依次添加10多种配料，再浇上一勺香浓的芡汁，便交给店员送餐。整个过程干脆利落，快得能用秒来计时。
    据说，在海南粉的配料里加入炸面角（也叫炸酥），这一特殊口味的发明者正是潘亚妹。这一点，我们从店员口中得到了证实。原来，潘亚妹是在上世纪80年代中期自创的，当时觉得炸面角香脆独特，与海南粉拌在一起吃口感很好，便试着在店里推广。没想到食客吃了也大赞好吃，所以便一传十、十传百地流传开了。如今，海口市面上的海南粉店都普遍采用了炸面角这一配料。

【龙塘粉】
    龙塘粉就是始创于世伯百年粉店。粉店现在的传承人就叫王世伯，是龙塘粉的第五代传承人。今年已经50岁的王世伯告诉记者，龙塘粉店始创于清朝末年，到现在已经经历了一百多个年头。他15岁就开始跟着父亲学做龙塘粉，生意一直很好，但近10年来龙塘粉却越来越没落，很多人索性就把龙塘粉叫做海南粉。
    2002年，一次偶然的机会，为了让龙塘粉产业能更好的发展下去，王世伯带着家人去了广州学艺，一待就是10年。在广州的这些年里，王世伯的龙塘粉很受欢迎，还曾上过当地媒体的美食专版。虽然在广州发展的不错，但王世伯还是选择了回家，打造属于自己的龙塘粉品牌。
    如今，龙塘粉在龙塘镇越来越受欢迎，甚至在大大小小的宴席上，也能看到它的身影。

【午饭】
    [牛腩饭]
    博爱南129号的牛腩饭（猪脚饭）这家店对于本地人可以说家喻户晓，几十年历史经营。保留着独特传统的美食做法，简简单单烹饪出来的食物，每样食物都保留着原本食物原有的烹味，就这样简单的食物，让本地人长久喜爱。不管白天、晚上、夜宵，这里都是人满桌缺。

    白天饭点路过此附近的人都会来吃上一碗猪脚饭或牛腩饭，夜晚凌晨谈完情、聊完天、喝完酒的人们也会到此吃上一餐。海南人热爱米饭，不管早餐还是夜宵都有白米饭配牛腩、猪脚的食惯。21世纪物质丰富、美食缭绕，多少餐饮实店改营换目，有几家这样的老字号坚持至今，其实来这里吃的不是美味、稀食、而是到其店内吃上碗正宗的海南本地米饭配菜，看其下周遍及店内环境让物景与食物购起曾经记忆中的美食！
    破旧不代表不干净，那是历史的遗留。环境小不代表实力，那是历史的见证。

[海南特色小吃]
在海口的中山路、解放路、得胜沙路、博爱路和新华北路，都能寻到当地小吃的踪影。海口的特色小吃美味多样：咸的有海南粉、猪肠粉、猪血汤、腌菜、猪脚饭，甜的有甜薯奶、九层糕、地瓜汤、清补凉等等。

这些美味大多都藏身老街中，如竹林里内西江一带的九层糕、腌菜、猪杂汤，新民西路的鸡饭、解放东路和平影院对面的海南粉、解放西路百货大楼后面的猪杂海菜、博爱南路的牛腩饭……漫步于老街骑楼间，常常会闻到一股股香味，让人忍不住想去大快朵颐，细细地品一品。

[老爸茶]
    老爸茶，海南海口市的特色茶文化，老爸老妈子们相聚在一起喝茶。 是海口市的一道风景，一壶茶，一碟花生，或一二个面包，陈旧的桌凳，围着三两个打扮朴素的茶客，闲闲静静地 “吃”着茶。在这里，茶客们常常是边喝茶，边吃小吃，小吃品种多种多样，是吃小吃的好去处。小吃有蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等，甜的，咸的，应有尽有，各有风味。

    海口老爸茶店常常设于老城区小街巷中，没有什么装修，临街一间铺面，排个十张八张桌凳，搞掂。茶客往往是住在附近的闲情的中老年人，也有偶尔路过的，大多数彼此互相认识，不必预先预约，街头巷尾相逢，“走，吃茶去。”一句话，便往茶店里钻。茶店中，往往人头攒动，烟气缭绕，声浪汹汹。服务员来回穿堂，忙个不停，给这个添茶水，为那个端小吃，不过，总是热情周到。即便是茶客就点一壶茶几毛钱的，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到，实实在在，没有人对你下逐客令的。

[老字号“吉祥面包店”]
海口吉祥面包店从1999开店至今，一直是海口人喜爱的面包店。店面虽然很小很简单，但是价格实惠味道上佳。老板说他们一直使用古老的做法精心制作注重质量。十多年来这家店已经成为老海口人记忆的一部分，到现在每天都能看到排长队买面包的人。童年的味道，吃了会让人感觉到幸福的面包。
吉祥面包店，面包出炉时间这里依旧人头涌动，排队挤着买面包。吉祥面包店已经成为老海口的一代符号记忆。香菇瘦肉包、三角包、牛角包、叉烧包、菠萝包……都是地道的海南本地品种，面包的温热松软、叉烧的嚼头就这样诱惑着一代代海口人……
吉祥面包店早餐上午八点前铁定卖完，下午三四点这样开始出炉面包，它的粉丝们会提前在门口等待，你要去晚个半小时，那就买不到新鲜的面包了。

【晚饭】
在20世纪前后，博爱路一带已经有“金华号”、“金海号”等较为有名的茶楼酒馆。抗战前的海口市，大小酒楼、中西茶点多达上百家。
大规模的酒楼多设在如今的新华北、新华南一带。“琼南酒楼”、“中国酒家”、“长安酒家”等都是具有一次承领上百席酒席能力的大酒家。这些酒家大都楼高几层，装潢华贵，服务周到。而其中最为成功的，就是经营长达近一个世纪的“琼南酒楼”。
“琼南酒楼”的主办人覃启杰，人称“琼南四爹”。他不但经营方法高超，烹调技术更是十分精湛。“琼南酒楼”出品的“琼南大包”、“琼南伊面”等都是令人赞叹的绝佳美味。新中国成立后，“琼南酒楼”几经改名，最终于上世纪七十年代更名为“海口饭店”。

[鸡饭店]
“半只文昌鸡，一盅肠红汤，一碗鸡油饭。”以经营海南四大名菜之首文昌鸡为主海口沿江饭店，在东南亚琼属华人华侨中颇具声望，是海口接待东南亚客人的固定饭店之一。日前，这家饭店被中国商务部授予“中华老字号”的称号，成为海南第一家获此殊荣的饭店。
“海口龙华沿江饭店”原为“沿江鸡饭店”，前身是1940年代伍毓葵开办的“毓葵鸡饭店”，沿用“毓葵鸡饭店”老技艺和传统特色经营已有60余年。据《文昌县志》记载，伍毓葵开办的文昌鸡饭店名扬海内外。在几代人的认真制作和精心传授下，如今的沿江饭店保留了毓葵鸡饭的优良传统，文昌县旅居海外的许多乡亲回来后，都会到该店品尝传统文昌鸡饭。
   
[海南鸡饭]
    人说海南鸡饭不就是白切鸡，非也，海南鸡是以文昌（宋氏家族故居）的最出名，肉嫩多纤维，肥而不腻，烹制的方法也是简单，与其说是煮熟的，不如说是用开水烫熟的，肉是由白转黄，即可起锅，分段斩开，肉是八九分熟的，可骨髓的血还是红红的，吃的就是这个劲，打上一个沾碟，以小橘子、蒜泥、老抽混合，夹起一块胸口在碟中沾一沾放入口中，这时的口感是充实的，非常有弹性，肉的纤维和你的口腔发生奇妙的化学反应，如果你的味蕾没有被过咸过辣的食物破坏的话，能感觉到肉里的一股甜味。百吃不厌，能欣赏这种美食得先抛弃原来吃大种鸡的世俗偏见，而且多出来的鸡油加上椰子肉是蒸鸡饭的好材料。友朋自远方来，这是勤劳的海南人民招待贵客的上等菜。 

[板桥海鲜]
说起板桥路的海鲜这几年是越来越出名，档口也越来越大，几年前我们还热衷到高档食肆吃海鲜，后来竟发现不如这里来得新鲜和实惠，首先最方便和最优越的是食客可以自己去和刚刚下来的海货直接“亲密接触”，种类和多样的品种就足以让你眼花缭乱，叫得出名的，叫不出名的，档口的老板也忙着推荐和介绍；如果是老客，自然口味固定，所选的品种定下来，那他就帮你和商贩讲价，市场的现货不光新鲜，价格也是让你大吃一惊，如果是在高级场所您点的货就要上千了，这里才几百大元搞掂；所幸的是他也不会把价杀死，也得让大家吃饭不是，一来二去，大包小袋，鲜料采购的差不多了，高高兴兴回档口加工。

档口是按重量来计件收费的，加工费也实惠，人均也就十元左右，烹炒煎炸，随便你的心意，鱿鱼卷是炸的（忌讳炒啊），扇贝类的加蒜泥来蒸，螺啊虾啊还有海鱼如果是来下火锅那是最棒的了，因为食料的新鲜吃起来感到一股甜甜的味道；不一会儿大盘小盘都端上来了，推荐一种当地的什锦酱来佐餐，敞开肚子您就招呼吧，如果现在还想着什么脂肪肝高血脂，那您就太不开面了，好歹也不是天天吃是吧，一口海货下去保证你感叹，原来还有这样的美味，上帝啊，真主啊，看来下次还要来。

[清补凉]
    海南岛经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色，海南人很讲究吃，看似简单的一碗海南粉，细看却有十几种食材，而消夏佳品清补凉里，一口能吃好几种食材，一般清补凉的原料少有10多种，多的有20多种，海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，不仅好吃，卖相也好。
    海南的清补凉摊点大多设在路旁，摊主们摆放一小橱窗，旁边摆上一个保温冰桶、几套塑料的椅子和木桌，加上清补凉摊的小橱窗里排满塑料碗，碗里面分别装着黄、红、绿等各种原料。这样，一个摊子便招来一群客源。在海南，每一个清补凉的摊子大多数都没有“字号”，如果哪里的清补凉好吃.

    市民大都以路名来向朋友推荐。居住在海口的许多市民都知道，在海口，清补凉的摊子越摆越大的当数海口新华南路的那间“老字号”摊子了。初夏的夜晚，与朋友逛街累了，或与家人散步时，有人会来到新华南路清补凉摊子前，点上一碗清甜爽口的清补凉。不过，在这里吃清补凉的朋友，须有点耐性，因为需排队买牌，然后把牌交给服务员就坐后，还要等上一会儿——因为来这里吃清补凉的人太多了。
                                一封来自南海的邀请函
            “长乐公主”号轮，开启全新的中国西沙之旅！
                      在此，向每一位中国公民
                      发出最饱含深情与挚爱的邀请：
                      寻梦南海、长乐启航！
邮轮路线：西沙邮轮4日游
邮轮船名：目前有2艘邮轮供游客选择
      【长乐公主号】●【南海之梦号】
西沙旅游指定报名电话：0898-66661506
登船地点：三亚凤凰岛国际邮轮码头

西沙－长乐公主号邮轮－开班日期（4天3晚）
长乐公主2022年航期
11月3、6、9、12、15、18、21、24、27、30日
12月3、6、9、12、15、18、21、24、27、30日
登船年龄仅限：12至68周岁的中国公民

报名电话:0898-66661506 
24小时热线:
接待人：陈福青经理
工作:wyfc52013

“长乐公主”号轮总吨12336，净吨6661，船舶总长129.36米，船宽20.5米，型深7.2米，吃水5.4米，载客量499人，航速16.5节。“长乐公主”号轮房型有豪华海景套房，豪华海景房，内舱豪华客房共88间，此外还有永兴岛宴会厅，全富岛休闲吧，金银岛会所，珊瑚岛俱乐部，广金岛超市，甘泉岛烧烤吧，永乐大舞台，西沙邮局等多元化娱乐休闲场所和服务设施。

西沙－南海之梦号邮轮－开班日期（4天3晚）
南海之梦2022年航期
11月2、5、8、11、14、17、20、23、26、29日
12月2、5、8、11、14、17、20、23、26、29日
登船年龄仅限：12至68周岁的中国公民

全国旅游电话:0898-66661506，0898-66742965
“南海之梦”轮：
“南海之梦”号轮总吨24572，净吨6661，船舶总长167.5米，船宽25.2米，吃水6.1米，载客量893人，航速18.5节，甲板层数10层。
8层：豪华海景套房，豪华海景房，内舱豪华客房，甘泉茶咖，红口螺影院，VIP餐厅，海棠湾自助餐厅。
10层：星空剧院，星空酒吧，烧烤吧。
7层：服务台、邮局、超市、棋牌室、海景六人间。
5层：公共浴室。
3层：登岛集合处。


西沙四天三晚参考行程 :

<第一天：三亚－西沙>
14:30－16:30 三亚凤凰岛国际邮轮1号码头联检楼，办理登船手续登船
16:30－17:30 开航，参观和介绍【长乐公主】及乘船安全注意事项
17:50－18:20 组织嘉宾【逃生演习】讲解安全须知，救生衣穿着演示
18:30－20:00 自助晚餐（永兴岛宴会厅）
20:00－21:00 【永乐自由时光】欣赏永乐大舞台歌舞表演。
 
<第二天：西沙－全富岛、银屿岛>
05:30-06:30 观海上日出、海上摄影
06:30-07:30 自助早餐（永兴岛宴会厅）
08:30-12:00 批乘坐接驳小艇分别前往全富岛进行西沙初印象-巡岛观光、网红打卡拍照；

12:00-13:30 自助午餐（永兴岛宴会厅）
13:30-14:30 午休时光
14:30-17:00 前往【银屿岛】游客参加原生态登岛体验（岛屿观光，发烧摄影，珊瑚贝壳拼图，参观渔民村、西沙环保志愿者活动）
18:30-19:30 自助晚餐（永兴岛宴会厅），观海上日落
20:00-21:00【西沙之夜】永乐大舞台，歌舞弹唱
 
<第三天：西沙－全富岛、银屿岛>
05:30-06:30【你好，西沙】观海上日出，海上摄影
06:30-07:30 自助早餐（永兴岛宴会厅）
08:00-12:00 原生态登岛体验【全富岛】全体乘坐接驳小艇前往全富岛，体验激动人心的“在祖国最南端市升国旗”活动；环保卫士
11:00-13:30 返回“长乐公主”号轮
12:00-13:30 自助午餐（永兴岛宴会厅）
14:30-18:00【游客自由活动时光】
a、乘坐接驳小艇前往银屿岛在能见度40米的海里欢快地戏水，去美丽的三沙灯塔打个卡，也可去参加难得的特色水上活动……
15:30-17:30 【听听海的故事】阳光甲板阳光浴，享受着咖啡，酒水和轻音乐
18:30-19:30 自助晚餐（永兴岛宴会厅）
20:00-21:00 【西沙中国梦分享晚会】（环保卫士评选，风情演出，西沙分享环节、神秘环节）
 
<第四天：西沙－三亚>
06:00－07:00 自助早餐（永兴岛宴会厅），嘉宾填写问卷，办理离船手续。
08:00－09:00 船舶抵达三亚凤凰岛国际邮轮码头，结束本次西沙航行。
 
 
备注：
1. 受天气、水流等情况影响，以上行程仅供参考，具体以《出团通知》为准；
2. 以上行程一价全包。含全程用餐、住宿、度假助理专属服务、岛屿观光、接驳艇服务、海洋欢乐颂主题活动等。

西沙旅游注意事项
1、登船时间：每航次出发当日14:30—16:30；
2、出发地点：三亚凤凰岛国际邮轮1号码头联检楼；
3、必备证件：身份证；
4、登船限制：12-68周岁的中国公民（港、澳、台同胞不在此列）
5、所有嘉宾应遵守本公司各项安全管理要求，在岛上、船舶上等限制性区域禁止拍照及传播；
6、船舶是特殊的活动场所，嘉宾在船期间要听从船舶工作人员的安排，并妥善保管好随身携带的行李物品，以免遗失；
7、禁止携带易燃、易爆、有毒、有腐蚀性、有放射性以及有可能危及船上人身及财产安全的危险品登船；
8、嘉宾在船期间应注意安全，上下扶梯时请留意头上和脚下的高低，避免滑倒、摔伤、碰伤；
9、旅客紧急疏散示意图和救生衣穿着方法张贴在船舶客舱及主要公共场所，旅客须详细阅读和了解；乘船过程中，如遇紧急情况，要听从船员的指挥，保持镇静；
10、船上的应急装置、消防救生设备、逃生门孔等，请勿随意开关、挪动、搬用、拆卸，以免发生意外伤害；请注意船上防火门的安全提示，请勿靠近防火门，更勿在防火门周围停留；
11、船舶公共场所禁止吸烟，吸烟请到指定的吸烟区域；
12、请勿进入有“旅客止步”、“限制区域”等标识的区域参观；
13、请勿将客房内的拖鞋穿出客房，不要穿一次性拖鞋进入浴室或卫生间，以防滑倒和摔伤；
14、进入外甲板时，请勿将身体探出船舷的护栏，严禁翻越船舷栏杆，以免发生意外；
15、游客在上下接驳艇时，请听从工作人员的指挥；在接驳艇上要注意安全，按顺序坐好，手扶船沿内侧，不得随意交换位置，不要聚在船体一侧，防止船身倾斜，发生危险；
16、登岛后，请自觉维护海洋及岛屿环境；注意岛上贝壳、珊瑚等碎片，防止割破、划伤；游泳的旅客，请在指定区域内进行，防止意外发生；
17、航行期间，如有疑问，请与工作人员联系。
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→第二步：（路线）游客确定旅游路线、旅游出发时间、旅游人数；
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报名电话:0898-66661506
接待人：陈福青经理
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