丽江旅游美食介绍

现在新冠疫情搞的国外是不能去旅游了、就只能选择国内旅游景点来玩、筛选了下、选择云南，因为云南一直都是国人出游的首选地，浪漫的氛围，神秘的民族，悠然的节奏。选择了旅行社推荐的云南经典线路之一。昆明石林+丽江+大理5日游。我这次选择的就是跟团游，主要是想省钱还省心。

出发前一天，昆明康辉旅行社的工作人员就给我发信息：是云南旅游的天气情况：告知我云南属于高原，昼夜温差也很大，要携带什么衣物，云南紫外线比较强烈，爱美的女士请做好防晒准备（太阳镜、太阳帽、防晒霜、雨伞）云南的海拨高，可能会引发高反，带上药物，多买一些朱古力、牛肉等食品，感觉很是温馨。

第一站，我从南京乘坐飞机到昆明长水机场后、旅行社的工作人员安排接我的师傅主动联系了我、师傅接到我后很热情说要帮我提行李、送我去昆明市内酒店住下来。交代我好好的休息下、准备好明天的行程旅行。

第二站、玩石林：早上6点左右起床、我吃了早餐就等导游接我上旅游车出发去石林。昆明市到石林景区走高速路大概有76公里，行车时间不到2小时、到石林后、我自费花了25元人民币买了石林电瓶车票、导游带我们进景区游览、石林是5A 景区。其中有“莲花峰”、“千钧一发”、剑峰池、 “极狭通人”、“象距石台”、“幽兰深谷等。石林景区内游客特别多。要紧跟导游，避免走散。结束石林行程返回昆明站、晚上是乘坐的火车硬卧前往丽江。

第三站：玩丽江、 早丽江火车站师傅接我们先去酒店放行李  早餐需要自理、大概8左右就带我们出发去了拉市海、拉市海是一个高原湖泊，是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区、我自费骑马项目、马场里边马匹有很多，马为矮脚马，历史上以耐力著称的“滇马”，是茶马古道上重要的运输工具。滇马的特征就是稳健耐力长，适合山路险路。三只马连在一起，由“胖金哥”牵着头马，慢悠悠的行走在乡村路上，上山重走茶马古道、感觉很有意思。

午餐后、我选择的是上云杉坪索道去玉龙雪山、玉龙雪山海拨高，要注意高原反应，上山前按照导游的交代买了一瓶便氧气、还自费乘电瓶车到蓝月谷景区，玉龙雪山的水流经到这里，不断汇集为山涧、溪流，最终在蓝月谷上游深谷之中形成了清澈见底、甘冽无比的河流，河床由白色石灰岩构成，使整条河水呈现出白色光泽，显得分外纯净，名白水河，由于地表的矿物质，幻化出迷人的色彩。蓝月谷中的河水在流淌过程中因受山体阻挡，形成了四个较大的水面，“玉液”湖、“镜潭”湖、“蓝月”湖和“听涛”湖、下山后安排我们去看了【丽水金沙】大型歌舞，以舞蹈诗画的形式，荟萃了丽江奇山异水孕育的独特的滇西北高原民族文化气象、亘古绝丽的古纳西王国的文化宝藏，择取丽江各民族最具代表性的文化意象，以水，山 情，全方位地展现了丽江独特而博大的民族文化。

晚上我们自由活动、在丽江古城自行游览，丽江古城的大水车、四方街 纳西壁画、古城内小桥流水，琳琅满目的民族工艺品，感受纳西族风情，漫步街市，踩着石板路，品味家家溪水绕户转，户户垂扬赛江南的独特古城风貌。

第四站：玩大理：大理导游安排我乘坐洱海“私人游艇”去享受最美的洱海风光，乘坐大巴车到达吉普车基地，换乘吉普车，4人一辆，吉普车一字排开拍照，然后进入网红打卡地，前方水天一色，后边花开四季。真的很美哦。还游览了大理古城。城内街道为典型的棋盘式布局，古城四周有城墙，东、西、南、北各设一门，均有城楼，四角还有角楼。大理结束行程后安排我乘坐动车返回昆明散团、总之这次旅行我还是满意的、旅行社的服务和安排也不像那些网络说的一样不好。我建议不听别人说、自己去一趟云南旅游、自己感受真实的体验。

去丽江旅游推荐要品尝的美食：

丽江的腊排骨火锅是到丽江旅游必须要品尝的美食，腊排骨的排骨因为腌制风干的原因，干爽紧实、色泽褐里透红，经过腌制晾干的排骨很容易入味。这样带有腊排骨汤煮出来的食物都带着特有的腊味，很是独特。味道鲜美。

丽江有名的一道菜是三文鱼，三文鱼雪山流下来的泉水养殖的高原彩虹鳟鱼，也就是高原淡水三文鱼。因其独特的生存环境，使其肉质更加细嫩，入口清淡爽滑、肥而不腻，当地人通过各种烹制方式，让丽江三文鱼成为了家庭餐桌上的美味佳肴、去丽江旅游品尝下这道菜也会让你回味无穷。

游客到云南旅游 住在丽江古城里面、在古城里面饭店吃饭、都知道有一道名菜。水性杨花，这道菜是生长在丽江湖泊中的一道野菜，花因水波而随波逐流，因此得名。水性杨花以蒜瓣、姜末、红椒丝炒制，只加少量的油，以保证它的原汁原味，口味滑爽而清淡。所以要品尝下这道菜。这道野菜别的城市是吃不到的哦 。

丽江旅游、游客都会品尝下丽江的鸡豆粉、鸡豆粉是丽江独有的豆类。用这个豆制作的鸡豆凉粉呈好看的墨绿色，然后配上调好的料汁凉拌即可。也可以将其用油煎至两面金黄，再搭配蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口。

到丽江旅游，有一种小饼是丽江粑粑，丽江粑粑纳西族特色的当地美食，分为咸口和甜口两种。烹制好的丽江粑粑外皮金黄，入口浓香酥脆，是老少咸宜之佳品。

到丽江旅游时 ，在街道小巷很多小吃店都会看见包浆豆腐，包浆豆腐是丽江当地人颇为喜爱的小吃之一，烤制出来的豆腐块儿两面金黄，表面再撒上一层辣椒、芝麻、葱花等佐料，煞是好看。当地人会调配蘸水一起食用，入口鲜香嫩滑、汁正味浓，是老少咸宜之佳品

去丽江旅游、了解了丽江当地人素来喜爱酥油茶，属于当地特色茶饮的酥油茶是将酥油和茶叶打碎搅匀，撒上核桃细粉即可，一般会和水焖粑粑一起食用

到丽江旅游了解了丽江有一个少数名族叫纳西族，纳西烤肉是丽江茶马古道上的一道特色马帮菜。将用香料腌制过的新鲜五花肉经过火烤和油炸，再配以佐料即可食用。烹制好的烤肉入口咸香有嚼头，肉皮和肥肉香脆不油腻。

去丽江旅游、肯定要去吃一顿汽锅鸡、丽江有名的菜品之一，是纯粹用蒸汽将鸡蒸熟的，这样的烹制手法不仅保持了食材原汁原味，肉质又不失嫩香。当地的汽锅会用加入三七、虫草等，还有滋补之效。

丽江旅游时、才知道丽江的黑山羊火锅，黑山羊火锅丽江有特色的菜品之一，其选用的羊肉肥而不腻，鲜嫩爽口。吃完羊肉的美味汤汁还可以煮青菜之类的食材，翻滚的汤底和扑面的香气足以使人心情大好。

丽江旅游、了解了丽江的东巴文化，还有东巴烤鱼也是纳西族的代表名菜--纳西烤鱼。秘料腌制过的鱼经过慢火烤制和油煎之后，再把辣椒、花椒、葱花等佐料铺满鱼身即可上桌。经过多道工序烹制出来的鱼肉，皮脆肉嫩、渗透了佐料的鲜香，但是又没有覆盖鱼肉原本的鲜美，是来丽江必吃的一道菜。

丽江旅游时、去饭店吃饭、饭店推荐我们品尝下杂锅菜，杂锅菜就是把当季蔬菜融汇在一起，用骨汤煮熟即可的杂锅菜，是丽江当地餐桌上必不可少的一道美食。热气腾腾的杂锅菜里，豆腐块的嫩滑、洋芋块的软糯、粉丝的筋道都恰到好处，配着蘸水吃更是新鲜爽口，别具风味，是老少咸宜之佳品。

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