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陕西回民街美食攻略

2014-02-20   来源:西藏凤凰旅游有限公司   点击数:1455
[导读]陕西西安市中心的回民街,绝对是吃货们的天堂!

       作为地道的“老坊上”,我觉得有权利告诉大家哪些小吃是卖给外地游客的。那些小吃是真正让老一辈回民至今都吃不烦的美食。

 

一、羊肉泡馍

   (正宗的羊肉泡馍只卖中午饭点,所以少不了要排队。)老孙家就留个外地人吧 呵呵  1,广济街南口(就是西大街百盛进去的口)刘家泡馍。绝对正宗,最夸张的是,我爷爷曾经早上八点就去排队。很好吃的。  2,西羊市的米家泡馍。才是真正的米家泡沫~!!!如果时间够用建议不要要手工的馍,把手洗干净一点点把馍馍掰的碎碎的,泡起来才是人家美味啊!还有西安本地人大多吃的是牛肉泡馍,因为价格便宜,而且味道相差也不大。

二、凉皮  

    要说麻将凉皮当然是非盛家莫属啦~!!浓香浓香的麻将味儿~北京人一定喜欢!当底哪家好吃呢?个人觉得还是大皮院西口的好吃。只是很爱排队。 

当然正宗擀面皮西安没有只有陕西岐山有!!可在樊记吃吧!

三、定家小酥肉   

如果你听我的,在大皮院西口吃麻酱凉皮,那么正好可以在来一碗小酥肉。就在凉皮的隔壁,定家小酥肉

四、卤汁乔粉   

大皮院西南口,离上面两个小吃都特别特别近,不到五十米。\(^o^)/夏天吃这个超级爽,尤其是放多多的芥末,再加一个变蛋(就是皮蛋)。绝对美味。

五、腊牛肉   

桥梓口的刘纪孝腊牛肉。不错,腱子好吃。通常在排队买腊牛肉的时候会看到西安本地人拿一个大大的“坨坨馍”递给店家,店主用牛肉把馍馍填满。就是西安回民另一种小吃——牛肉夹馍!看着就好吃!~

六,蜂蜜凉棕子   

就在刘纪孝腊牛肉的门口。推着一辆三轮车,是位老爷爷在卖。特别好吃。当然要买的话要赶早。如果你去了,没见到推三轮车的老爷爷,那就是人家生意太好了。收摊回家了。

七、甄糕   

就在刘纪孝腊牛肉正对面,现在叫东南亚甄糕王。用糯米、红枣、桂花糖、枸杞蒸的甜点。女生的最爱!~还有真空包装,没吃够还可以买一些带回家吃。

八、炒菜   

1,北院门北口(朝市政府的口)三德隆炒菜。不是我说呢,一个月不去吃一回就受不了。招牌菜是“铁板滑鸡”。个人推荐菜“蒜蓉娃娃菜”“核仁木耳”。  2,大皮院的 尔卜餐厅。有朋友推荐 “牙签肉”,我个人比较喜欢他家的“鱼香茄盒”

九、烤肉  

1 差点忘记了烤肉。个人最喜欢吃的就是洒金桥大清真寺对面的小摊子烤肉。是一对父子在卖。人特别好,吃烤肉的时候来碗鸡蛋汤。美的很。   2,好友友情提示:小板凳烤肉 ,就在洒金桥的另一个口。   3,老公友情提示:亮亮烤肉,在广济街的西口,那里的烤翅还有烤肉筋特别好吃。

十、粉蒸肉   

1,和上面烤肉离得很近,只要问一下刘家粉蒸肉都知道。配上点肥肥的,香啊~!!!   2,这一家不在回民街。但也同样好吃,甚至觉得比坊上的好吃。在鸡市拐的东边,老李家,他们家还卖蒸饺~!!!特点是软香

十一、胡辣汤   

胡辣汤分回民和汉民两种。在大皮院有两家紧挨着的刘家胡辣汤(应该是刘家,不好意思我忘记了O(_)O~)开的时间久的是西边的,东边的算是稍微晚点开的。但是个人还是喜欢东边的那家。上次在那里吃的时候还遇到了陕西电视台的主持人石头了

十二、甜稀饭  大皮院 贾家八宝稀饭。个人喜欢山楂稀饭。

标签:陕西 西安 回民街 美食

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