1、黄则和花生汤
闻名海内外的黄则和花生汤是厦门的小吃一绝，只要一谈到厦门小吃，肯定少不了黄则和花生汤。这家店制作的花生汤烂而不糊，甜而不腻，经过这么多年，名气始终很旺。除了花生汤外，还有沙茶面、韭菜盒等地方风味小吃。

2、小眼镜大排档
小眼镜大排档是厦门最著名的海鲜大排档之一，味道正宗、价格实惠。不管是当地人还是外来游客都会慕名前来品尝。这家由大排档起家的餐厅能有现在这样的名气，一定有其受欢迎的道理，快到这里一探究竟吧!

3、龙头鱼丸店
龙头鱼丸店是不可错过的厦门小吃，这家拥有数十年历史的老店，选用深海鲨鱼丸精制，是厦门最正宗的鱼丸汤店，鱼丸弹性十足，汤汁鲜而不腻。尽管餐厅装修环境般，生意依旧十分火爆。

4、四里沙茶面
作为厦门的独特小吃，沙茶面一直都很受欢迎，四里沙茶面就是其中的佼交者。这家店专门经营沙茶面，比别处更正宗。沙茶面汤头鲜美，味道浓郁，味美价廉，很多外地人吃过之后，都对其赞不绝口。

5、南普陀素菜馆
厦门的美食绝对不能错过这“天下第一素菜馆"。南普陀素菜馆位于南普陀寺内，清净的环境和独特的素菜，吸引了无数的顾客，据说这里的素饼还拿过全国饮食大奖。这家崇尚绿色的餐厅，是体验色香味俱全的素食的好去处，一定不要错过。

6、鹭江宾馆观海厅
鹭江宾馆观海厅在鼓浪屿渡口附近，在这里就餐可以欣赏到绝美海景，坐在露天的位子上，鼓浪屿风光尽收眼底。这里的美食也很出色，主打港式茶点和一些厦门小吃。优越的地理位置和美味的佳肴使得鹭江宾馆观海厅成为厦门最受追捧的餐厅之一 。

7、叶氏麻糍
鼓浪屿上的叶氏麻糍，真的可以说是人尽皆知，别看它只是一个小小的流动摊位，生意却十分兴隆。叶氏麻糍价格超实惠，人均10元就会吃很满足，算得上是厦门最便宜的小吃。它的味道甜而不腻，糯而不粘，怪不得这么多受欢迎。

8、佳丽海鲜大酒楼
厦门久负盛名的佳丽海鲜大酒楼在环岛路路旁，环境宜人。正所谓“面朝大海，春暖花开”，从酒楼出去就是环岛路的大海边，吃完了饭还可以去海边吹吹海风。厦门的海鲜大酒楼很多，但佳丽海鲜大酒楼，始终立于不败之地，生意一直很好。

9、老别墅西餐厅
谈到厦门的西餐厅，最有知名度的要属老别墅西餐厅。不仅西餐做得正宗，环境也是优雅低调。餐厅开在一个老别墅里，给人很古典的感觉，有着与厦门慢生活节奏相合的饮食文化。毕竟是西餐厅，在这里就餐的外国人很多，但是厦门本地人和来厦门游玩的人也很喜欢。

10、黄胜记
厦门的黄胜记是一家非常有名的老字号店铺，很多去过厦门游玩的人都推荐这家店。这里的美食的确好吃，每天都有很多人排队，价格也很公道。此外，店家每天还会派送大量的猪肉脯供行人品尝，尝过之后感觉味道好可以再买。

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