[导读]火,火辣的火 象征川派火锅的热情与奔放 火,更是火锅的火 100+种涮品撑破你肚皮! 中国十佳麻辣火锅 成都...福建省国中旅行社专业福建地接行程订制,欢迎来电咨询索要行程报价。旅游服务热线:(小周)同号059187801713:提供旅游包车、导游服务、酒店代订、户外拓展等服务。
喜欢四川火锅的各位一定不会陌生大龙燚,它是范冰冰、权志龙等大牌明星到了成都,第一个奔赴的“火锅店”。开遍全国甚至迈向了纽约。这不,在福州也有家大龙燚。它开在了有着一排火锅串串店,竞争激烈的恒宇国际一楼,有着“让世界爱上成都味”的雄心壮志,自然是天不怕地不怕。
进店就被满目的大红灯笼环绕,两层的楼高,浓郁的黑与红交织,尽显巴蜀风情。
传统的木桌和青花碗让人仿佛来到了老成都,还没开始吃就被大龙燚的“成都味”感染到了。
每个座位底下还贴心放置了储物盒,再也不怕在火锅店坐板凳没地方放包了!
·女士胸口肥牛·
一道深受女士欢迎的大龙燚新品,初端上桌的时候,橘长以为是一碟片好的西柚乘着仙气来了。
肥牛和胸口油微妙地串联在了一起,粉色和米白色交错的大片牛肉,竟有好几分夏天的感觉。
肥牛的滑嫩和胸口油细腻的口感融合在一起,仿佛在香辣的间隙喝上了一大口牛奶,舌尖还带着余香。

·五福临门·
同样作为新品,喜气洋洋的“五福临门”,将5样极具成都特色的涮品汇聚在了一起。成都空运而来的毛肚、黄喉、鹅肠、鸭肠灌的天味香肠、嫩牛肉。单吃每一样都是一种享受,更何况一下子拥有五种呢!

·大龙千层肚·
来大龙燚,不得不吃的,还有这千层肚。长度惊人的千层肚,一条都快要有小臂长。下锅前就在心底脑补起了那大片千层肚在舌尖咀嚼的滋味。在辣锅里涮完后的千层肚沾满火红的汤汁,咬起来香辣脆爽,味道更加香浓。

火锅牛排·
火锅牛排这回在橘长心里坐稳了C位!意想不到的独特风味,把一桌人的魂儿都勾走了。
大片厚实的牛排事先腌足了味道,无需任何蘸料就已经足够风情万种,自带撩人特效。下锅不宜涮太久,才能保证它最为滑嫩的口感。

·通威鱼皮·

光泽度极其诱人的鱼皮,自带一层“blingbling”的特效。咀嚼起来带着层胶质微粘的口感,吞咽时细腻滑嫩在喉间滑动,这是什么神仙体验!
·跳水虾滑·
实打实的虾滑,每一口都吃得到Q弹鲜美的虾仁。从辣锅出来后那略带烫口的滋味儿,每回都令橘长欲罢不能。

吃的就是这口地道成都味
大龙燚红彤彤的辣锅,全都使用成都的一次性牛油锅底,重油少水,醇香的牛油越煮越香,让人浑身都沸腾起来。就连白锅都大有讲究,用到了大块筒骨久熬而成。还有红枣等辅以配料,奶白色的汤底看着就超养生!
酱料少而精,最基础款吃成都火锅的调酱方式就是香油+蒜泥+葱花(香菜随意),这味道就够成都了。喜欢吃点辣的就再放上点小米椒,口味更“福州”一点的,可以倒上花生酱。
