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下面播放一则今日速递：
60年前在成都一夜之间
神秘失踪的火锅店
今日在中央第五街被发现
里面的长板凳、搪瓷碗盆和簸箕
都还保存完好
大红色的门窗和墙上的手工字体
也依旧鲜红
账房依稀还有算盘的“哒哒”声
伙食堂也是烟气袅袅
一份份小碟菜价格更是低到物价底层
zui低2元起的白萝卜、豆芽
近30种素菜价格不过5元
6元就能吃到的料超足甜品
3人一整桌只要98
还惊现了可以涮火锅的
爷爷辈“老冰棍”！
一切仿佛就是还未消失的成都火锅店
唯有店内的报纸显示着1959年1月30日
这家疑似“穿越”而来的店
店内店外已被围观群众“包围”
究竟真相如何
吃喝帮二九带你一探究竟！
这家店，饭点还没到就满位了
粤式火锅、川渝火锅.....说起福州的火锅店，不仅数不胜数，更新迭代的也快，但是总有那么几家做的好的火锅店，门口却永远都是在排队！例如：街尾巷！
高度还原7、80年代的成都市井火锅「街尾巷」，自开业以来，由于超正的成都味和极其划算的价格，收获了一大票粉丝，为它排队的人，zui高纪录曾达到等位几百桌的可怕纪录。
为了让更多的人能吃上，「街尾巷」已经在尽力扩张和升级了，这不，新开在中央第五街的这家有着二层楼高的旗舰店，才开业门口就已经排上长队了，可见不管多大的店，都满足不了大家对市井火锅的喜爱！
门头那霓虹大招牌，就算本来没计划吃火锅的二九也被勾引了进去！大红色的门窗、墙上随处可见的“标语”，桌旁放着簸箕的竹架子，连酱料碟前面贴着的“福”字都市井气满满
一切的一切，都让人仿佛误入了几十年前还在写大字报的时代。
出发前，请拿稳这份新品点单攻略
加入老鹰茶的红油锅+四川正宗的老坛酸菜锅+酸甜可口的番茄锅组合而成的特色锅底——奔驰锅，可谓满足了整桌人的不同口味，二九再也不用每次都和口味不一的小伙伴撕逼了！
但是这次二九来新店，可不仅是冲着它家的锅底，这家旗舰店升级的不仅是环境，还出现了有别于老店小碟菜的大分量菜品，一次涮到爽！
冰棒蟹柳
能涮火锅的冰棒？作为这次的新品，二九在福州还是第一次见呢，一上桌就被全桌人“咔咔咔”拍了几十张美照，对于即将步入炎热夏季的福州，这招也太夏天太酷了吧！！
此冰棒非彼冰棒，这款冰棒造型的蟹柳，并不能直接食用，里面肥厚的蟹柳要涮了火锅才能吃到哦
不同于别家一煮就散的蟹柳，「街尾巷」家的蟹柳耐煮得不行，过个几分钟还能用筷子夹起，充分入味的蟹柳麻辣滋味十足~可谓是一下子体验了“冰火两重天”的极致口感~
特别大片的毛肚
光是这个简单粗暴的名字，都值得点它！上桌后果真如所想，惊人的大片！！
比大脸盘子的二九脸还大的毛肚！一片的分量就有这么大！！根根分明的毛刺一眼就能看出它的新鲜程度！
在红油锅里来个七上八下，再一口塞进嘴里，这爽脆麻辣的口感，也太幸福感了吧~
春夏秋冬
4款分量十足又不同口味的肉类，不仅满足二九这种爱吃肉的动物，而且比单点更划算！！有什么理由不点它？
迪斯科牛奶鲜牛肉
泡在牛奶里的鲜嫩牛肉，浑身上下都透着让人心酥的“小奶牛”调调~
在红油锅里滚过一圈，捞上来依旧是漂亮的肉粉色，肉质也是嫩滑十足，还带着点点奶香，正如外表一般美好~
麻辣鲜牛肉
这盘带着辣椒籽上桌的麻辣鲜牛肉，选用牛身上肉质滑嫩、不带筋，且脂肪含量极低的黄瓜条部位，健身人士都能毫不畏惧的大吃几盘！
熟后的牛肉不需再加任何佐料，本就自带麻辣咸香的牛肉，和辣汤混合后，入口滋味更是好~
双椒鲜牛肉
“春夏秋冬”里光是牛肉就有3款，这看着像是刚切好直接上桌的鲜牛肉，其实刚被泡椒和小米椒给“洗礼”过~
酸辣的双椒口感，把牛肉的鲜味激发到了极致，再蘸上干碟，嫩滑鲜香又带着辣椒面的火辣，这才是成都火锅的精髓吧！
秘制酱肉片
选用一只猪只出一斤的眉毛肉，这部分属于猪身上极嫩的肉。秘制酱料腌制过后的猪肉，简单一烫就熟~的确是符合它的名字，鲜到掉眉毛~
穿云箭
这个用“花瓶”装上来的艺术品，颜值妥妥在线！青红辣椒搭配秘制小郡肝，是二九这种爱小郡肝人士的必点菜！
经过秘制的小郡肝，熟后脆嫩且嚼劲十足，配上油碟口感更为丰富，一把吃起来尤为过瘾！（反正价格便宜，吃起来不心疼！）
极品眼肉
又是一份分量十足的菜色，外面随便一份眼肉都要近百元，在「街尾巷」居然只要30+元，难怪大家都冲着赶来排队了！
作为牛身上的高档肉，不仅有着漂亮的雪花纹路，肉质还极为细嫩，夹上一大把在锅里涮涮，直接吃个爽
不吃白来的招牌卤水
正宗四川现捞卤味也是「街尾巷」的一大特色！采用古法工艺，小火慢卤的招牌卤菜，一上桌就自带一股卤水香~可涮锅也可直接吃~
有别于老店用搪瓷碟装盘的卤味，新店也做了更酷炫的升级，卤味用小蒸笼呈上，想要几屉？直说！
这款“老卤耗牛肉”二九墙裂推荐！！被誉为“肉牛之冠”的耗牛肉，肉质比普通牛肉更加紧致有嚼劲，在锅里煮上一会，老卤和红油的香气充分混合在一起，香气喷鼻！
成都特色小吃，颜值高才是正义
装果脯的带花小碗，盛酸梅汤的童年回忆——复古保温瓶，仿佛看到了二九小时候买手推车里的保温瓶豆浆~这款“多料酸梅汤”含5种不同的果脯，直接连碟带壶端上来~
可根据自己喜好加入想吃的果脯哦~未免有的女生不能吃冰，「街尾巷」出品的酸梅汤是常温状态哦，但是也会同时配上一份冰块，方便喜欢冰冰凉的小宝贝们~（这细节简直满分）
老街冰粉/老街冰汤圆
同样作为「街尾巷」的首席颜值担当，甜而不腻的红糖水，配上各种水果及爆爆珠、小汤圆等，不仅料足，作为火锅后的解腻甜品也是再合适不过！
包浆豆腐
这款新出的小吃也是墙裂推荐！！刚炸好的包浆豆腐就像一个小黄胖子,趁热咬上一口，外皮酥脆，包裹着如流心豆腐一般的内里，热乎乎软嫩嫩简直让人欲罢不能！
