[导读]马卡龙缤纷色彩的视觉冲击 长柱子、圆沙发......全店的几何图形 一秒带你撞进超级玛丽世界里福建省国中旅行社专业福建地接行程订制，欢迎来电咨询索要行程报价。旅游服务热线：（小周）同号059187801713：提供旅游包车、导游服务、酒店代订、户外拓展等服务。
水煮鱼
这水煮鱼的仪式感十足。第一次知道这是谁煮的鱼，要好好享受一番！一盆占据桌子半边天的水煮鱼，份量可不容小觑！拨开水煮鱼表面一层一层的辣椒，底下雪白的鱼片显露出来。趁着刚上桌的热乎劲，我和英俊两眼对视，筷子已经老实地在夹鱼肉！鱼肉麻辣程度刚刚好，香气宜人。热油泼后，鱼肉的外围有一点点焦，里面却很滑嫩。不得不说这四川来的主厨做出来的水煮鱼会更麻一些，吃完你的嘴唇会在不停地蹦迪，喜欢！
酸菜鱼
来“谁煮鱼”真的只是在问是“谁”煮鱼，该有的招牌鱼在这都能吃到。主厨淋高汤，铺鱼片，炝热油，最后再来个天女撒菊花，这波流利的操作看的我目瞪口呆，心服口服！重点是这酸菜和酸萝卜不停地在引诱我分泌唾液，前一秒还誓死捍卫水煮鱼的我，这一刻我承认这锅也想吃，真香警告！夹起一片鱼肉，薄厚均匀，肉嫩肥美，嫩滑到呲溜一口就钻入了喉咙。店里用的是鲈鱼，无刺满分！吃鱼前先喝口主厨费心思熬的高汤，只是抿一小口，无穷无尽的酸爽在口腔肆意蔓延。把鱼汤淋在大米饭上，这米饭瞬间变了样，酸爽开胃！
山城辣子鸡
去川菜店必点的山城辣子鸡这里也有。熟悉的花椒、辣椒和鸡肉搭在一起，看这色泽就知道是从山城来的师傅做的。在鸡丁和辣椒中，筷子有点迷失自我，不知如何下手！爱吃川菜的不甜直接提着勺子下桌，高温油炸后的鸡丁和着腰果一起入口，鸡丁从皮到肉都是酥香，很入味。
泡椒鸭血
鸭血被切成小方块，这形状就和方砖一样可爱。勾芡的汤汁包裹着滑嫩柔软的鸭血，像琥珀一般剔透。用筷子拨开却能感觉到它暗藏的脆和弹嫩。
膨胀到不行的大麻球
膨胀了一个地球的芝麻球上桌就自带高光，成为全场焦点！筷子左右开动，芝麻球马上就被肢解成小块的。炸至金黄的芝麻球外壳焦脆，内里软糯，表面裹的芝麻颗粒也越嚼越香。
不一样的现炸酥肉
坐着竹篮子上桌的酥肉，一看就知道和其他家的不一样。喷香的味道扑鼻而来，都想伸手偷吃一个！肥瘦相间的五花肉炸成酥肉的模样，蘸一点辣椒粉，满口油香！底下还垫了炸过的虾片，不得不说这是解馋的小食。
金丝菊土猪肉汤
福州人吃饭怎么能少得了炖汤，这土猪肉菊花汤一掀开盖子，飘来的肉香味就知道这是滋补汤！土猪肉熬成的靓汤，肉片滑嫩，吃完水煮鱼来一碗猪肉汤，汤头清淡，喝上一碗就养胃！
地址：仓山区万达广场3层
营业时间：11：00-14:00；17：00-21：00
人均：80元
