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福州小吃推荐-福州小吃攻略-福州小吃有哪些

2019-07-08   来源:吃喝玩乐   点击数:402
[导读]12星座味水果小龙虾 鼓楼深藏夜宵秘店 汤底的酱汁都是水果味! 这么奇葩的暗黑料理 出了这个门,福州大概找...

 

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「水瓶黑椒橙子虾」

辛香的黑椒和清新的橙子,会碰撞出什么样的火花呢?切片的橙子散落在红亮的小龙虾上,光是视觉效果就令人赏心悦目。被橙子中和完以后,黑椒味并不浓烈,反倒有种温和的香气。剥完龙虾壳,将整只虾浸入汤底,辛辣和酸甜的口感并驾齐驱,果然黑暗!

「双子咖喱草莓虾」

因为去得太晚没有咖喱草莓的汤底酱汁了,用怪味龙眼的酱料搭配。结果反倒吃出了惊喜!因为名字叫怪味,说实话也很难分辨出具体是什么香气,反正是种从没尝试过的味道,多种混合,十分复杂,以及......十分好吃。新鲜的草莓果肉和肥美的小龙虾仁一起,淋上怪味的汤底酱汁,甜甜咸咸的口感中,又有水果的幽香~啧啧,草莓控血槽已空!

「摩羯秘制芒果虾」

硕大的龙虾围成一整圈,上面撒满了零星的芒果果茸,乍一看欧尼就感受到了被咸甜味支配的恐惧,又怕又想,又有点上瘾!欧尼吃水果小龙虾已经吃出了门道,就是要虾肉蘸酱搭配新鲜水果才好吃!汤底散发着咸甜的芒果香,吃一口虾和芒果果茸,感觉像是在吃新鲜腌渍的果脯~

「巨蟹蒜香葡萄虾」

吃寻常小龙虾欧尼必点的也是蒜蓉味,这次蒜蓉搭配葡萄的魔鬼组合,让欧尼搓起了期待的小手手!新鲜的小龙虾肉被蒜蓉汤底包裹,炒制得十分入味,葡萄的酸甜被中和弱化,剩下淡淡果香。

用牙签串一颗葡萄,再用小龙虾仁蘸上酱汁,放进嘴里,只感觉噗呲一声,一整颗葡萄在嘴里炸开,有点脆的葡萄皮儿,酸甜温热的葡萄果茸与小龙虾Q弹的和谐中带着差异,口感太丰富了吧!

「天秤香辣荔枝虾」

既然是水果小龙虾,今年夏天炙手可热的荔枝怎么能错过!一大盆的小龙虾上缀上几颗晶莹剔透的荔枝!每头虾都有两根手指合并那么粗。染上酱汁的荔枝搭配着香辣的小龙虾,怎么看都是黑暗料理啊?但是吃完第一口欧尼完全丧失了语言,眼睛瞪得比牛还大!这是什么神仙口味!汤汁里带着荔枝清新的香气,十几种香料炒制的香辣汤底和荔枝味竟然奇妙地配一脸!荔枝不是有蘸酱油的吃法吗?蘸上这个香辣汤底的荔枝完全就是进阶版!

「射手泡椒哈密瓜虾」

泡椒以往都是田鸡的伴侣,这次竟然跟哈密瓜和小龙虾跨界合作,虽然我不知道泡椒们作何感想,反正我是又期待又忐忑。用汤勺自制一个“哈密瓜小龙虾肉夹馍”,哈密瓜香脆中带着温热,一口咔滋下牙齿却撞击到里面夹层里Q弹的小龙虾肉,完全是种绝美的体验!

「射手泡椒哈密瓜虾

「羊蝎子锅」

虽然有众多新奇口味的小龙虾,但是羊蝎子并没有被放过!38种香料秘制配方,不腥不膻不腻!味道一绝!新西兰5、6个月的小羔羊,从小吃青草和山泉长大!肉嫩味香!好吃到四碗这个大胃王吃了那么多小龙虾还想独占一锅!于是我和螺蛳粉迅速组成联盟,变本加厉地点起了羊排锅!桌上的羊蝎子随着汤汁咕嘟咕嘟地翻滚散发出鲜香的美味!甘醇的浓汤,与30多种辛香料共舞!捞出羊蝎子把羊肉啃得一干二净,再吮吸它的骨髓,妈耶,还是跟第一次吃它的时候一样好吃!

地址:鼓楼区西二环北路218号伯爵酒店旁

营业时间:11:00-04:00

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